妈妈们都知道,给孩子多吃蔬菜,是对宝宝健康成长有着非常重要的意义。可是妈妈们却不知道,蔬菜没选好,也会对宝宝健康产生不小的影响。那么哪些蔬菜是会影响到宝宝的健康问题呢?妈妈们可要认真看咯……
1、有裂心的胡萝卜
原因:
有裂心的胡萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是人为的非正常种植过程造成的。
2、太硬的西红柿
原因:
越是硬的西红柿说明植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放上几天延续下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也得到了很好的释放,另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。妈妈们买的时候可要看清楚了。
3、太浅的绿叶菜
原因:
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人,叶子颜色浅,但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
4、会长大的黄瓜
原因:
买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。
5、清洗过的蔬菜
原因:
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了,商贩们直言不讳:“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题,而是有细菌,而细菌可是不管盐泡还是水焯,都很难去除的。
6、闻起来有异味的蔬菜
原因:
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
知道了这些,妈妈们在给宝宝做蔬菜饮食时,也可以更好的搭配了。新手妈妈则要切记,挑选蔬菜时不要光看颜色好看、新鲜就可以了,其实,挑选蔬菜也是一种学问,所以妈妈们宝宝的健康由你悉心守护哟!
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