电饼铛怎样烤土豆,电饼铛烤土豆的做法是怎样呢,为您分享电饼铛烤土豆的制作方法
主料:土豆1个,香葱1根,烧烤粉适量
电饼铛烤土豆的做法步骤
1. 土豆去皮切块,然后过一次水,洗去土豆本身的淀粉。香葱洗干净然后切好待用
2. 电饼铛预热好之后倒入油,倒入切好的土豆,接着煎至焦黄即可
3. 大概这种程度就可以关火了,但不要马上拿出来,关火以后焖一下
4. 把煎好的土豆盛到碗里,然后撒上葱花跟烧烤粉,搅拌一下,大功告成^_^
美厨邦小贴士
如果怕土豆不熟的话,切块之后可以先蒸三分钟再用电饼铛或平底锅煎一下!没有烧烤粉的话,可以自己用孜然粉、辣椒粉、盐、白砂糖、味精,这几种混在一起用
土豆的选购
土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。
注:更多食谱请关注好吃易做的家常菜栏目。
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