[图解] 黑糯米酒炖鸡汤黑糯米酒,炖鸡汤 很多老客家人有没有这样的经历?如哪家屋里有产妇待产,家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒,而且每次会做很多,足够...
日期:2015-08-20 | mei07发布 | 69个赞 | [更多详细][图解] 主料:江鸭500g,灵芝100g,清水适量 制作步骤: 食材:灵芝和江鸭。 江鸭焯烫一遍。 焯烫好的江鸭和灵芝放入煮锅中,一次性加足适量的清水。 ...
日期:2015-08-20 | meiku发布 | 31个赞 | [更多详细][图解] 咸鸡炖萝卜 咸鸡,炖萝卜 冬季的萝卜鲜嫩多汁,做法也是多样化,萝卜做菜不上火,冬季人们往往吃肉较多,吃肉则易生痰易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜...
日期:2015-08-19 | mei07发布 | 58个赞 | [更多详细][图解] 主料:泡发海带300g,鸡一只,大料适量,红糖适量,料酒适量,姜适量,盐适量,大葱适量,香叶适量 制作步骤: 整鸡收拾干净 剁块 坐锅烧水,水...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 15个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡根500g,莲藕650g,芹菜粒适量,清水适量,鸡粉适量 制作步骤: 食材:莲藕和鸡根。 将鸡根洗净,放入煮锅中,倒入适量的清水。 盖锅盖...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 40个赞 | [更多详细][图解] 主料:猪骨500g,瓠瓜300g,玉米一条,豌豆50g,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,茴香适量,大料适量,小山楂适量,料酒适量 制作步骤: 猪骨洗净 ...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 14个赞 | [更多详细][图解] 滋补西洋参炖老鸽子汤 西洋参,炖老鸽子汤 “一鸽胜九鸡”,这道汤营养丰富,滋阴壮阳,益气补血,养颜美容,是滋补佳品。 主料: 老鸽...
日期:2015-08-19 | mei07发布 | 81个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡350g,花旗参8g,枸杞10g,黄芪8g,野生黄精10g,清水适量 制作步骤: 食材:黄芪、野生黄精、枸杞、花旗参和鸡。 鸡洗净,放入煮锅中,注...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 15个赞 | [更多详细][图解] 主料:新鲜茶树菇200g,乳鸽390g,清水适量 制作步骤: 食材:新鲜茶树菇和乳鸽。 新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。 乳鸽焯...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 36个赞 | [更多详细][图解] 主料:苦瓜400g,水鸭350g,清水1200ml,鸡粉适量 制作步骤: 食材:苦瓜和水鸭。 水鸭洗净,焯烫一下。 重新放入煮锅中,加入1200ml的清水。 ...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 28个赞 | [更多详细][图解] 主料:猪展肉500g,甘蔗500g,玉米350g,清水适量 制作步骤: 食材:粟米、甘蔗和猪展肉。 将玉米和甘蔗择洗洗净,将玉米切块;将甘蔗切块并拍松。...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 29个赞 | [更多详细][图解] 主料:鹧鸪400g,苦瓜270g,鸡粉适量,食盐适量,清水适量 制作步骤: 食材:苦瓜和鹧鸪。 将鹧鸪洗净,切块,放入煮锅中,倒入适量的清水。 盖...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 35个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡腿600g,洞燕2盏,清水1300ml 制作步骤: 食材:鸡腿和洞燕。 将洞燕用清水浸泡3小时。 将鸡腿放入煮锅中。 盖锅盖,大火煮滚。 ...
日期:2015-08-19 | meiku发布 | 101个赞 | [更多详细][图解] 主料:牛肉萝卜,火龙果,盐适量,味精适量,香叶适量,葱姜适量 制作步骤: 电压力锅加水,放入飞水后洗净的牛肉。 放入葱姜、香叶,盖盖后,将牛...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 46个赞 | [更多详细][图解] 主料:竹荪10根,乌鸡半只,玉竹或海竹20G,山药1/3根,枸杞20-30 粒,水2400ML 制作步骤: 乌鸡洗净后略微焯水。 焯水后洗净放入2400ML的水开大火...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 29个赞 | [更多详细][图解] 主料:乳鸽400g,虫草花20g,清水1300ml 制作步骤: 将乳鸽洗净,放入煮锅中。 焯烫一下。 重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。 盖锅盖,大...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 24个赞 | [更多详细][图解] 主料:瘦肉158g,雪梨351g,橄榄109g,蜜枣1粒,清水适量 制作步骤: 食材:潮汕橄榄。 食材:雪梨。 食材:瘦肉。 将潮汕橄榄洗净,切半。...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 27个赞 | [更多详细][图解] 主料:鹰嘴豆80g,土鸡750g,生姜适量,料酒适量,盐适量,枸杞子适量 制作步骤: 土鸡洗净 斩成小块 冷水下锅焯水后捞起洗净 准备生姜片 ...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 28个赞 | [更多详细][图解] 主料:乌鸡半只,高丽参5克,玉竹30克,淮山10克,茯苓10克,小红枣(去核)10颗,枸杞20颗,水适量 制作步骤: 将材料准备洗净备用。 锅里放入水和...
日期:2015-08-18 | meiku发布 | 57个赞 | [更多详细][图解] 清炖老母鸡汤 清炖老母鸡汤,老母鸡汤 主料: 草鸡一只 清炖老母鸡汤的做法: 1. 将老母鸡切成块 2. 准备适量生姜和小葱 3. 烧开水,放入...
日期:2015-08-18 | mei07发布 | 30个赞 | [更多详细][图解] 黑豆陈皮炖鸡汤--冬季暖身 黑豆,陈皮,炖鸡汤 这个汤不仅是小周末的好汤水,还是滋补强壮的家庭靓汤。 中医说冬补肾,但南方的冬天并不算十分寒冷,...
日期:2015-08-18 | mei07发布 | 133个赞 | [更多详细][图解] 主料 牛腩 (400克) 西红柿 (2个) 辅料 洋葱 (2个(小)) 姜 (1块) 葱 (1段) 花椒 (1茶匙) 大茴 (4个) 香叶 (4片) 桂皮 (1片) ...
日期:2015-08-17 | mei09发布 | 15个赞 | [更多详细][图解] 1 将猴头菇泡发、撕成小块,备用。(PS:我撕得偏大了点,不易入味,可以再小一点,更入味更有口感) 2 准备好如图材料,备用。 3 半只土鸡,斩...
日期:2015-08-17 | mei09发布 | 24个赞 | [更多详细][图解] 1 排骨斩成小段。 2 沸水中放入排骨。 3 煮一分钟之后捞出过水洗净。 4 洗净的排骨。 5 温水中加洗净的枸杞浸泡。 6 山药...
日期:2015-08-17 | mei09发布 | 11个赞 | [更多详细][图解] 主料:干货松茸50g,金华火腿150g,鸡600g,清水适量 制作步骤: 食材:家常鸡、金华火腿、干货松茸。 将松茸用洗净,用清水泡发。 将鸡择洗干...
日期:2015-08-17 | meiku发布 | 32个赞 | [更多详细][图解] 主料:西洋参15克,冬虫夏草3克,猪小排骨200克,生姜片适量,盐适量,料酒适量 制作步骤: 先把排骨泡清血水后用清水反复洗净 冷水下锅排骨,加入...
日期:2015-08-17 | meiku发布 | 54个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡脚300g,茶树菇150g,清水适量,鸡粉适量 制作步骤: 食材:鲜活茶树菇、鸡脚。 将茶树菇剪去头,用清水浸泡30分钟。 将鸡脚洗净,切去...
日期:2015-08-17 | meiku发布 | 148个赞 | [更多详细][图解] 主料:珍珠鸡750g,矿泉水适量 制作步骤: 食材:珍珠鸡。 将珍珠鸡择洗干净,切块。 焯烫一下,再次洗净。 放入隔水炖盅里。 倒入煮滚的...
日期:2015-08-17 | meiku发布 | 58个赞 | [更多详细][图解] 栗子香菇炖鸡汤 栗子,香菇,炖鸡汤 栗子养胃健脾,补肾强筋,香菇补气益血,鸡肉性温,三种食材融合,温补平燥。香菇和鸡一起熬汤,可提高人体吸收率。...
日期:2015-08-17 | mei07发布 | 38个赞 | [更多详细][图解] 清炖鸽子汤 炖鸽子汤,鸽子汤 主料: 鸽子1只、山药1根、胡萝卜1根、番茄1个、香菇蘑菇3个、3个葱和姜适量、料酒适量 清炖鸽子汤的家常做法: ...
日期:2015-08-15 | mei07发布 | 22个赞 | [更多详细]联系客服