孩子喜欢吃肉,这是很多孩子的饮食习惯。肉可以强身壮体,营养蛋白、铁锌等微量元素丰富。对孩子的身体发育非常有帮助,现在生活富裕,孩子多吃点肉也没有什么。但是你知道有3种肉是不能让孩子吃的吗?
第一种:烤肠
不少孩子喜欢吃烤肠,尤其是街头1块、2块一根的那种。其实这种烤肠中肉含量、质量都非常差,而且像一些亚硝酸盐等物质,也会对孩子身体不利;你不知道烤肠使用的都是什么肉。
第二种:肉松
肉松是将肉脱水制作成的粉末,易消化味道也好,孩子也非常喜欢吃。但是肉松属于深加工肉类,高热量和盐,对肉本身造成了很大的破坏。除了肉质本身的质量问题,不建议给婴幼儿吃肉松。
第三种:烤肉
夏天各种各样的烤肉、烤串开始风靡大街小巷。一定不要让孩子多吃,各种致癌物质非常容易形成。对于喜欢吃烤肉的孩子,一定要控制数量和次数;在吃的时候可以顺便吃一些水果蔬菜。同样熏肉、腌肉也要少吃。
孩子吃什么肉最健康呢?
一、肉色浅
肉色浅的营养价值越高,像色泽鲜红、暗红的牛羊肉、猪肉等;肉色比较白嫩的肌肉鸭肉鱼肉等营养价值很高。而像一些水生类动物肉,牡蛎、蟹肉等更白甚至透明的。这是因为浅色或者白色肉中脂肪和胆固醇比红肉要低很多,可以给孩子多吃一些鱼虾、贝类生物肉。
二、选择动物体型小的肉
体型小的动物肉的营养价值越高,像鸡鸭肉比牛肉猪肉好,而鱼肉虾肉又比鸡鸭肉好。所以越小的动物肉营养价值越高,鸡鸭肉能肉降低人体内的胆固醇,鱼肉虾肉等蛋白质吸收率高,对孩子身体发育非常有帮助。
注:图片来源网络
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