[图解]枸菊,排骨汤 材料:排骨300克、贡菊10朵、枸杞10克、姜和盐适量。 做法: 1排骨切块,姜切丝; 2贡菊和枸杞分别冲洗干净,用清水浸泡10分钟; 3 排...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 17个赞 | [更多详细][图解]茶树菇,无花果,老鸭汤 材料: 老鸭半只,无花果20克,茶树菇50克,枸杞10克,姜几片; 调味料: 细盐适量; 做法: 1、将茶树菇洗净,用温水浸...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 32个赞 | [更多详细][图解]青萝卜,枸杞,鲫鱼汤 制作鲫鱼汤有几个关键步骤。 1,收拾鲫鱼的时候一定要去掉鲫鱼内腹里的黑膜还有鱼鳃,并且用水将血水冲洗干净,这些土腥味的元凶...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 12个赞 | [更多详细][图解]莲藕,玉米,排骨汤 深秋时节吃些莲藕对身体特别好,莲藕富含多种维生素C,煮熟后的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心、故主补五脏,同时也有消食、止渴、生津...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 36个赞 | [更多详细][图解]紫薯,银耳汤 材料:银耳一小朵、小个紫薯3个、蔓越莓一小把、冰糖和清水适量 做法: 1、银耳用清水泡发,去掉根部黄色部分掰成小块后再泡一会儿 2、...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 26个赞 | [更多详细][图解] 玉米,小米,汤水 主料:糯玉米 1个,小米 30克,红糖 适量 制作步骤: 1、玉米上笼屉蒸熟,取出晾凉后用刀顺玉米粒间隙用刀翘出一排玉米粒。 2、靠...
日期:2015-04-29 | 随随发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 淮山,百合,鲫鱼汤 主料:鲫鱼 1条,鲜百合 1个,山药 70克,油 适量,胡椒粉 适量,葱 适量,姜 适量,香菜 适量,盐 适量,料酒 20毫升,枸杞 20粒 制...
日期:2015-04-29 | 随随发布 | 23个赞 | [更多详细][图解] 雪菜,黄鱼 主料:黄鱼 1条,雪里蕻 80克,竹笋 80克,油 适量,葱 适量,胡椒粉 适量,香菜 适量,盐 适量,料酒 20毫升,鸡精 少许,姜 适量 制作步骤...
日期:2015-04-29 | 随随发布 | 27个赞 | [更多详细][图解]酸辣,滑肉汤 材料: 瘦肉:150克 淀粉:3大勺左右 胡椒末:适量 盐:适量 酱油:1大勺 醋:2大勺 高汤:适量 香菜:1大把 老姜:...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 23个赞 | [更多详细][图解] 老母鸡汤 【材料】:肥西老母鸡半只(重约600g)、细盐 7g(约一茶匙半)、清水 600g 【做法】: 1. 准备好食材,肥西老母鸡半个、细盐2g+5g(前者用来搓鸡...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 24个赞 | [更多详细][图解]南瓜汤 香浓烤南瓜汤的材料: 南瓜 500g 洋葱 一个 百里香 一小把 面包 橄榄油 海盐 黑胡椒 鸡汤 香浓烤南瓜汤的做法 先去花园摘上一小把百里香(Thyme)...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 24个赞 | [更多详细][图解]黑木耳,猪脚汤 黑木耳猪脚汤的材料: 猪脚 1~2个 黑木耳 10~20克 生姜 2片 料酒 1勺 盐 适量 黑木耳猪脚汤的做法 猪脚斩成小块,冷水下锅煮出血沫;捞...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 22个赞 | [更多详细][图解]西红柿,鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤的材料: 西红柿 2个(中等大小) 鸡蛋 2个(鸡蛋的量可以根据自己的喜好随意增减) 干淀粉 1小勺 胡椒粉 适量 盐 适量 香油 适量 葱...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 37个赞 | [更多详细]番茄,芦笋汤,年糕 番茄芦笋汤年糕的材料: 番茄 2-3个 芦笋 5根 年糕 200克 火腿肉 30克 番茄芦笋汤年糕的做法 将年糕切成小条,或者直接买如图这样的...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 19个赞 | [更多详细][图解]莲藕,花生,排骨汤 在阳气渐收,阴气渐长的秋季,贵在养阴防燥,所以多食用一些白色润肺的食材是最好的选择,正当季的莲藕、山药、梨、银耳等,可以滋养身心...
日期:2015-04-29 | 粗菜淡饭发布 | 53个赞 | [更多详细][图解] 萝卜丝,鲫鱼汤 萝卜丝鲫鱼汤的简介: 鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是...
日期:2015-04-29 | 好煮意发布 | 16个赞 | [更多详细][图解] 苦菜,小肠 主料:小肠 1头,苦菜 1把,调和油 适量,大蒜 1瓣,芝麻油 适量,盐 适量,味精 适量 制作步骤: 1、材料:小肠一头,苦菜1把,大蒜1瓣,...
日期:2015-04-29 | 随随发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 粉丝,肉丸汤 主料:瘦肉 300克,鸡蛋 1个,淀粉 2勺,番茄酱 3勺,盐 3克,蒜 4-5瓣,清水 适量 制作步骤: 1、蒜去皮后,和瘦肉一起剁成肉末。 2...
日期:2015-04-29 | 随随发布 | 17个赞 | [更多详细][图解] 时蔬,排骨汤 第一次在家作猴头菇,发现这个菇做出来的汤有点苦,百度一下才明白,这个菇干品本身就有点苦,呵呵,不明白的事情多着呢,成长空间很大...
日期:2015-04-29 | 好煮意发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 胡萝卜,玉米,龙骨汤 胡萝卜玉米龙骨汤的主料:龙骨(适量) 胡萝卜(适量) 甜玉米(适量) 胡萝卜玉米龙骨汤的调料:生姜(适量) 盐(适量) ...
日期:2015-04-29 | 好煮意发布 | 47个赞 | [更多详细][图解]韭黄,蛋汤 菜品口味:酸辣 主要工艺:煮 主要食材: 制作难度:简单 约需时间:廿分钟 1 准备原料,木耳提前泡发好 2 热锅凉油,先...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 食材明细 菜品口味:咸鲜 主要工艺:蒸 主要食材: 制作难度:简单 约需时间:廿分钟 1 瘦肉切块用热水焯一下。 2 鲍鱼去内脏去...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 34个赞 | [更多详细][图解]雪菜,杂菌汤 菜品口味:咸鲜 主要工艺:煮 主要食材: 制作难度:简单 约需时间:十分钟 1 主要原料 2 各种蘑菇洗净,杏鲍菇切长条...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 16个赞 | [更多详细][图解]白菜,冻豆腐,冻豆腐汤 菜品口味:清淡 主要工艺:煮 主要食材: 制作难度:简单 约需时间:廿分钟 1 准备好材料。 2 白菜切细丝备...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 11个赞 | [更多详细][图解]虫草花 食材明细 菜品口味:原味 主要工艺:炖 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:一小时 1 虫草花用水浸泡会,然后洗干净和淮山猪肉...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 19个赞 | [更多详细][图解]西洋菜,猪肉汤 菜品口味:清淡 主要工艺:煲 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:一小时 1 准备食材:土猪肉前腿肉1块,西洋菜1把、生姜...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 29个赞 | [更多详细][图解]冬瓜,排骨,粉条汤 菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:数小时 1 排骨焯水 2 准备调料 3 爆香...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 74个赞 | [更多详细][图解]苦瓜,黄豆,猪骨汤 主料:苦瓜2根,猪骨400g,水适量,盐适量,黄豆适量,蚝豉6只 步骤: 1.苦瓜洗净备用 2.将苦瓜去囊切块 3.黄豆和蚝豉洗净浸...
日期:2015-04-28 | 随随发布 | 28个赞 | [更多详细][图解]咸骨,火腿,萝卜汤 菜品口味:咸鲜 主要工艺:煲 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:数小时 1 制作咸猪骨:猪大骨。洗净沥干水。 2...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 17个赞 | [更多详细][图解]猪尾,花生,木瓜汤 菜品口味:其它 主要工艺:炖 主要食材: 制作难度:普通 约需时间:半小时 1 准备食材:木瓜、蚝干、猪尾带骨、花生米...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 23个赞 | [更多详细]联系客服