干锅菜谱 原料:兔腿3只、土豆50克、洋葱50克、青椒1个、香菇1个、杏鲍菇50克、青蒜1根 调料: 干辣椒1小把、花椒、麻椒、姜、葱、生抽、郫县豆瓣、...
日期:2014-06-04 | mei08发布 | 30个赞 更多详细川菜菜谱 材料: 新鲜的活鱼1条,菜花1/4个,莲藕 100克,干豆腐丝100克,青红椒各50克,盐少许,花椒粉1/2茶匙,花椒粒2茶匙,干红辣椒段15克,洋葱1...
日期:2014-06-04 | mei03发布 | 31个赞 更多详细四川小吃菜谱 材料:猪肉,腌渍肠衣 配料:高度白酒,盐,五香粉,辣椒面,花椒面,姜汁,矿泉水瓶 做法: 猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小...
日期:2014-06-04 | mei03发布 | 29个赞 更多详细口味菜食谱 材料: 白豆干10片,新鲜红椒1颗,小葱2根,大蒜3瓣 卤水香料: 八角2颗,香叶1片,桔皮1小块,花椒20颗,生抽2大匙,糖1小匙,盐1/4小匙...
日期:2014-06-04 | mei04发布 | 36个赞 更多详细口味菜食谱 材料:羊肉(最好是羊腿肉) 200克,干红辣椒100克,孜然20克,酱油20克,料酒20克,食用盐少许,清水150克,白糖10克,淀粉20克,麻椒10克,花椒...
日期:2014-06-03 | mei03发布 | 42个赞 更多详细下饭菜食谱 麻辣茄夹是一种比较新鲜的茄子吃法,也是营养而又美味的茄子吃法,绝对是开胃下饭的利器。今天介绍一种简单家常的麻辣茄夹做法,教你如何用简单家...
日期:2014-06-03 | mei07发布 | 25个赞 更多详细红烧菜谱 烧菜版的麻辣鸡脚是非常开胃下饭的家常烧菜,这道菜好吃的关键就是处理好鸡脚,以及麻辣调味料的运用。下面就给大家介绍烧菜麻辣鸡脚的两种不同做...
日期:2014-06-03 | mei07发布 | 31个赞 更多详细重庆小吃菜谱 用料配方: (制10碗) 新鲜水面1250克,红油辣椒150克,酱油200克,花椒面10克,榨菜颗20克,碎花生米20克,蒜泥水50克,姜汁50克,芝麻酱20克,...
日期:2014-06-03 | mei03发布 | 59个赞 更多详细浙菜菜谱 原 料: 脆排骨、洋葱、红绿彩椒、红辣椒、花椒、小米锅巴。 盐、绍酒、胡椒粉、淀粉、生抽。 特 色:排骨和零食的完美结合。 ...
日期:2014-06-03 | mei08发布 | 21个赞 更多详细四川小吃菜谱 麻辣鸭肫的做法 原料: 鸭肫250克、花椒粒1大勺、泡椒2大勺、辣青、红尖椒各1个、蒜头6瓣、生姜4片、葱1棵、花雕酒、生抽、干淀粉、盐、糖、...
日期:2014-06-03 | mei06发布 | 45个赞 更多详细四川小吃菜谱 美厨邦配图 原料配方:猪肉100千克,盐1.5千克,酱油4千克,白糖1.5千克,白酒0.5千克,葱1千克,姜0.5千克,五香粉0.1千克,味精100克,辣椒面2千...
日期:2014-06-03 | mei06发布 | 75个赞 更多详细凉菜菜谱 主料:鸡胸脯肉2块 辅料:胡萝卜1/根,黄瓜1根 调料:食盐1/3勺,蒜2瓣,生抽2勺,朝天椒2个,杭椒1个,小葱2根,白糖1勺,植物油30毫升,...
日期:2014-06-03 | mei03发布 | 26个赞 更多详细川菜菜谱 原料:猪大肠头三根、大蒜、姜片、八角、香叶、白寇、草果、花椒、麻椒。 做法: 1、猪肠头加入一大勺的面粉,盐,用手仔细的搓揉然后清洗干...
日期:2014-05-31 | mei03发布 | 40个赞 更多详细煮菜菜谱 材料:兔腿500克,包菜200克 调料:花椒、麻辣、干辣椒,葱、姜、蒜、盐,生抽、料酒、郫县豆瓣 做法: 1、将兔腿切丁,用凉水浸泡30分钟...
日期:2014-05-31 | mei08发布 | 50个赞 更多详细川菜菜谱美厨邦配图 原料:鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 做法: 1、鸡脖清洗干净;剁成小块,这样吃起来比较方便,辣...
日期:2014-05-31 | mei06发布 | 29个赞 更多详细素菜菜谱 主料:白菜6片 调料:食盐1勺 姜1小块 香油2勺 麻辣粉1勺 苹果醋2勺 麻辣白菜叶的做法 1.将所需材料准备好 2.取白菜叶洗净后切成条状 ...
日期:2014-05-31 | mei03发布 | 25个赞 更多详细客家菜菜谱 材料: 兔子一只,姜,蒜,生抽,辣子,食用油,盐,花椒 做法: 1、兔肉切小,先飞水, 2、先炒香姜、蒜 3、倒入兔肉...
日期:2014-05-31 | mei08发布 | 37个赞 更多详细火锅菜谱 原料:大重庆火锅底料半袋 郫县辣酱3茶匙(15克) 花椒30克 干辣椒约40根 八角1个 桂皮2片 香叶2片 草果1个 山奈3个 大蒜8瓣 葱3段 姜3片 调料:...
日期:2014-05-31 | mei03发布 | 33个赞 更多详细火锅菜谱 食材:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料适量 葱适量 姜适量 蒜适量 糖少许 生抽少许 胡...
日期:2014-05-31 | mei03发布 | 46个赞 更多详细饼的食谱 用料: 1、土豆两个。2、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。3、花椒粉一咖啡匙(可依个人喜好增减)。4、盐、味精适量。 做法: 1、土...
日期:2014-05-31 | mei08发布 | 31个赞 更多详细客家菜菜谱 用料: 1、土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。 2、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)。 3、花椒粉半咖啡...
日期:2014-05-31 | mei08发布 | 27个赞 更多详细苏菜菜谱 主料:小龙虾1000g 辅料:大蒜一个,细香葱三段,姜一块,花椒5g,干辣椒十个,甜面酱1勺,八角两个,白酒少许,盐1勺半 麻辣小龙虾的做法...
日期:2014-05-30 | mei08发布 | 65个赞 更多详细火锅菜谱 火锅底料、麻辣烫、冷锅串串、油碟和干碟 材料: 火锅底料的用料:干辣椒1碗(炒底料用),清水适量,大葱2根,生姜1块,蒜1头,洋葱半个,油...
日期:2014-05-30 | mei07发布 | 134个赞 更多详细火锅菜谱 最后,在设计自己的配方时还要考虑到一些基础知识,如熬制底料时用油多和用油少情况很不同,店家级配方一般都是用很多牛油大量熬制,这种方子虽好...
日期:2014-05-30 | mei07发布 | 34个赞 更多详细重庆小吃菜谱 材料:系以黄牛肉为原料,配以食盐、豆油、菜油、曲酒、白糖、辣椒、花椒,并选用当地药材、香料,按配方比例进行调味。 酉阳麻辣牛肉片的特色...
日期:2014-05-30 | mei08发布 | 45个赞 更多详细火锅菜谱 麻辣过瘾的懒人菜海鲜麻辣香锅 材料:虾,鱿鱼卷,金针菇,平菇,芹菜,黑木耳,腐竹,藕,葱,姜,蒜,干红辣椒,香叶,花椒,油,火锅底料,...
日期:2014-05-30 | mei07发布 | 35个赞 更多详细火锅菜谱 对我来说,没有什么比在寒冷冬日里,一家人围坐一块儿吃顿火锅,更温暖幸福的事儿了。如果要追溯这股幸福感的源头,那应该是我小学时期的一个...
日期:2014-05-30 | mei07发布 | 102个赞 更多详细火锅菜谱 麻辣香锅调味料包味道像极了川菜,麻、辣、鲜、香,但这个厂家却是河南的。 女儿很喜欢这个味道,下次准备用来做道排骨菜。 麻辣香锅--荤素...
日期:2014-05-30 | mei07发布 | 39个赞 更多详细联系客服