[图解] 主料:卤鸡丁50g,饵丝150g,盐适量,葱适量 步骤: 1.舀一些卤好的鸡丁放入罐罐里并加入一碗水。 2.把罐罐放火上把卤鸡丁煮沸成鸡汤。 3.同时...
日期:2015-11-05 | meiku发布 | 23个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡蛋14个,豆干700g,油适量,盐适量,老抽适量,花椒适量,大茴适量,李锦记辣酱适量,老汤适量,桂皮适量,白芷适量,香叶适量,香沙适量,丁香适量...
日期:2015-10-30 | meiku发布 | 22个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡翅尖500g,辣香糟卤适量 步骤: 1.准备一份鸡翅尖,洗净备用。 2.放入清水的锅内,煮15分钟。 3.鸡翅尖煮熟后,放冷水里冲一下。 4...
日期:2015-10-30 | meiku发布 | 38个赞 | [更多详细][图解] 主料:厚豆腐500g,油适量,盐适量,老卤水适量,香料适量,干红辣椒适量,老抽适量,生姜汁适量,冰糖适量 步骤: 1.准备一块豆腐。 2.家藏老卤水...
日期:2015-10-29 | meiku发布 | 30个赞 | [更多详细][图解] 简介 非常简单易做,像我家这种鸡蛋消耗大户简直是早餐利器啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 不要被长长的配料表吓到,...
日期:2015-10-28 | mei08发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 主料:猪肉300g,红椒1个,青椒3个,洋葱半个,油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,蒜适量 步骤: 1.猪肉洗净切成2大段 2.压力锅里水烧开后加入...
日期:2015-10-26 | meiku发布 | 15个赞 | [更多详细][图解] 香卤牛腱,牛腱 主料:牛腱子肉800g 辅料:老抽,生抽,生姜,葱段,红辣椒,花椒,香叶,茴香,料酒,冰糖,桂皮,陈皮,五香粉,黑胡椒粉 酱牛腱子的做法 和...
日期:2015-10-16 | mei08发布 | 38个赞 | [更多详细][图解] 酱爆跳跳鱼,跳跳鱼 主料:跳跳鱼8条,大葱半段,胡萝卜少许 辅料:生抽1勺,老抽半勺,风味豆豉酱1小勺,糖1勺,白酒2瓶盖 清炖跳跳鱼的做法 把跳跳鱼...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 27个赞 | [更多详细]素菜汤,素菜 主料:平菇20g,生菜一颗,番茄1个,炸豆腐20g,鸡蛋2个,盐适量 素菜汤的做法步骤 1. 1.把番茄切好,平菇洗好,放入锅里一起熬汤。 2.熬煮...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 39个赞 | [更多详细]卤素菜,素菜 主料:藕、海带、香菇等素菜适量 辅料:超市卖的卤料一小包,冰糖适量,老抽两大勺,盐适量,姜适量,辣椒4-6个,花椒适量 卤素菜的做法步骤 ...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 126个赞 | [更多详细][图解] 可乐,卤蛋 主料:鸡蛋4只,可乐1杯 辅料:老抽3汤匙,生抽1汤匙,盐1/2茶匙,糖6茶匙,八角1个,辣椒1个,香叶1片,桂皮1小段,丁香2个 香巴佬卤蛋的做法 ...
日期:2015-10-08 | mei08发布 | 36个赞 | [更多详细]卤水猪脚,猪脚 卤水猪脚 做法: 1.将猪脚内骨和甲骨除去,使脚皮保持猪脚形,将瘦肉筋除去,再片成长15厘米、阔5厘米、厚5毫米的肉片,然后用生抽10克...
日期:2015-10-08 | mei07发布 | 70个赞 | [更多详细][图解] 香卤凤爪,凤爪 主料:鸡爪1000克 辅料:葱3根,小的姜一块,糖20克,八角二块,桂皮二块,干辣椒一把,花椒一撮,麻椒一撮,白酒或料酒(去腥)20ML,香油一点点5...
日期:2015-09-25 | mei08发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 主料:猴头菇 50克,鲜香菇 50克,盐 5克,老抽 5毫升,生抽 5毫升,糖 5克,白酒 5毫升,葱 10克,姜 10克,八角 2克,枸杞 5克 制作过程: 1、干猴...
日期:2015-09-22 | meiku发布 | 33个赞 | [更多详细][做法大全] 豆腐的别样做法 虾酱豆腐的做法 虾酱豆腐是将虾酱和豆腐为原料制成的一道美味,其实它的做法很简单,也是一道很普通的家常美食,唯一比较特殊的就是它是...
日期:2015-09-21 | mei07发布 | 39个赞 | [更多详细][图解] 主料:小章鱼250g,五花肉100g,青椒1个,红椒1个,蟹味菇150g,蒜1头,姜适量,黄酒5ml,红油适量,豆瓣酱适量 步骤: 1.小章鱼和五花肉。 2.五花...
日期:2015-09-21 | meiku发布 | 48个赞 | [更多详细][图解] 蒜香,酱黄豆 主料:黄豆一小碗,蒜2-3颗,花椒若干颗,干红椒粉若干,八角一点点,桂皮一点点 辅料:料酒,盐,酱油,蚝油,香醋,冰糖一颗 老家的亲戚捎了自家种...
日期:2015-08-31 | mei08发布 | 23个赞 | [更多详细][图解] 主料:鸡蛋6个,鲍鱼汁适量,老抽2大勺,蒸鱼豉油适量,蚝油适量,盐1小勺 步骤: 1.将鸡蛋洗干净、放锅里,加没过鸡蛋的水,盖上锅盖,水开后煮10分...
日期:2015-08-27 | meiku发布 | 28个赞 | [更多详细][图解] 主料:卤鸡胸肉1块,青辣椒适量,盐适量,葱花适量,豆瓣酱适量 步骤: 1.卤好的鸡胸肉撕碎备用 2.油锅烧热 3.炒香辣椒 4.放入适量豆瓣酱,...
日期:2015-08-26 | meiku发布 | 36个赞 | [更多详细][图解] 酱香老豆腐,老豆腐 主料:自制老豆腐一块,彩椒一些,麻辣酱半勺,葱段一些,大蒜一个,生抽小半勺,野生茶油一些 冬菇笋炖老豆腐的做法 酱香老豆腐怎么...
日期:2015-08-26 | mei08发布 | 38个赞 | [更多详细][图解] 主料:猪皮231g,老抽适量,小茴香适量,砂糖适量,桂皮适量,香草适量,食盐适量,生抽适量,清水适量 制作步骤: 食材:猪皮。 将猪皮洗净,放入...
日期:2015-08-24 | meiku发布 | 45个赞 | [更多详细][图解] 主料:猪心 1个,卤水汁 300毫升,葱 1根,蒜 4瓣,香油 3克,洋葱 半个,姜 4片,香菜 1颗 制作步骤: 1、猪心洗干净,洗去血水。 2、把猪心放入...
日期:2015-08-22 | meiku发布 | 18个赞 | [更多详细][图解] 卤鸡蛋,鸡蛋 主料:鸡蛋5个,味事达酱香鲜酱油3汤勺,盐一小匙,干辣椒3只,八角1个,花椒一小把,桂皮1片,水约1升,草果1个 香卤鸡蛋的做法 卤蛋实在是...
日期:2015-08-22 | mei08发布 | 50个赞 | [更多详细]卤水鸡翅的做法步骤: 1. 洗净鸡翅和鸡脚后,将鸡翅中间划一条口,方便入味。鸡脚去爪。 2. 烧开水把鸡翅和鸡脚煮滚两三分钟后捞起过冷水,后晾干备用...
日期:2015-08-20 | mei09发布 | 112个赞 | [更多详细][图解] 主料:茄子514g,烤鸭汁97g 制作步骤: 食材:茄子。 食材:烤鸭汁。 将烤鸭卤汁倒入砂锅中煮滚。 将茄子用清水浸泡30分钟,洗净,切段。 ...
日期:2015-08-20 | meiku发布 | 21个赞 | [更多详细][图解] 主料 鸡蛋10个 辅料 酱油少半碗 葱姜蒜适量 八角5、6粒 花椒20粒左右 冰糖10粒左右 乡巴佬鸡蛋的做法步骤 1. 拿10个鸡蛋,洗干净放锅里...
日期:2015-08-14 | mei09发布 | 36个赞 | [更多详细][做法大全] 做法一 原料: 鸡蛋6个,啤酒200ml,酱油8ml,白糖40克 做法: 1、鸡蛋加水加少许盐煮熟 2、剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油 3、煮至酒干即...
日期:2015-08-14 | mei09发布 | 55个赞 | [更多详细]主料 鸡蛋 (适量) 辅料 厨具 首先把鸡蛋洗干净,放入冷水中,小火煮开,中火煮8分钟;把煮好的鸡蛋用冷水冲下(这样鸡蛋就很好剥的),剥好放入砂锅...
日期:2015-08-14 | mei09发布 | 43个赞 | [更多详细][图解] 主料 鸡蛋6个 辅料 啤酒200ml 酱油8ml 白糖40克 乡巴佬鸡蛋的做法步骤 1. 鸡蛋加水加少许盐煮熟 2. 剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油 ...
日期:2015-08-14 | mei09发布 | 33个赞 | [更多详细][图解] 主料 鸡蛋20只 辅料 老抽半碗 大蒜,生姜适量 花椒,八角,陈皮适量 冰糖适量 乡巴佬鸡蛋的做法步骤 1. 按人数准备好蛋 2. 锅里放水把...
日期:2015-08-14 | mei09发布 | 32个赞 | [更多详细]联系客服