[图解]豆浆,火锅 主料:豆浆2000ml,火锅料500g,圆白菜150g,里脊肉150g,胡萝卜1根,大土豆1个,青菜椒100g,莴笋叶150g,油适量,盐适量,姜1大块,大蒜头1个,...
日期:2015-05-18 | 花花发布 | 31个赞[图解]氽汤,丸子 食材:猪肉糜,羊肉卷,肥牛卷,香菇,金针菇,豆油皮,香菜,青蒜,胡萝卜,莴笋,豆泡,粉丝,等 佐料:香葱,姜,盐,十三香,生抽,淀粉,...
日期:2015-04-28 | 粗菜淡饭发布 | 21个赞[图解] 清汤,羊排,火锅 主料:羊排 1000克,白萝卜 200克,胡萝卜 200克,白菜 适量,豆泡 适量,黄豆芽 适量,金针菇 适量,花椒 适量,葱 适量,姜 适量,辣椒...
日期:2015-04-23 | 随随发布 | 19个赞[图解] 番茄,鱼,火锅 主料:黑鱼 1条,番茄 200克,番茄酱 50克,葱 适量,姜 适量,盐 适量,鸡精 适量,胡椒粉 适量,料酒 适量 制作步骤: 1、准备好所...
日期:2015-04-22 | 随随发布 | 34个赞[图解] 高汤,大虾,什锦火锅 主料:大虾 4-5个,鱼丸 适量,火腿肠 适量,苦菊 适量,魔芋结 适量,柠檬片 1-2片,火锅原汁上汤底料 适量 制作步骤: 1、准...
日期:2015-04-22 | 随随发布 | 18个赞[图解] 主料:羊脊骨 700克,口蘑 200克,鸭血 200克,羊肉片 200克,白萝卜 200克,金针菇 200克,生菜 200克,百叶 200克,鱼丸 200克,杏鲍菇 200克,香菜 适量...
日期:2015-04-15 | 随随发布 | 27个赞[图解] 主料:芝士年糕 适量,韩式火锅方便面 1块,蛤蜊 适量,韩国辣酱 适量,鸡蛋 1个,冰虾 适量,甘蓝 适量,肥牛片 适量,鸡精 少许,马苏里拉奶酪 适量,盐...
日期:2015-04-13 | 随随发布 | 39个赞[图解] 主料:鱼糕 1块,白玉菇 1包,豆腐 1块,圣女果 5个,葱末 适量,姜末 适量,蒜末 适量,大骨汤 适量,油 适量,盐 适量,胡椒粉 适量 制作步骤: 1...
日期:2015-04-09 | 小清新发布 | 31个赞三鲜火锅 材料:大对虾、水发海参、熟鸡肉各250克,冬笋100克,火腿25克,白菜1000克,熟油菜150克,味精3克,精盐1克,鸡汤1500克。 三鲜火锅的做法 ...
日期:2015-03-31 | 北京烤鸭发布 | 25个赞涮羊肉 材料:羊磨裆、上脑、小三岔、大三岔、黄瓜肉各任选1000克,白菜、水粉丝、菠菜各250克,香菜11克,芝麻酱150克,酱豆腐1块,辣椒油、葱丝、腌韭菜...
日期:2015-03-27 | 舌尖中国发布 | 27个赞北京羊蝎子火锅正规配方及制作 特点:羊蝎子火锅是近一两年新兴起的火锅,风靡全国各地。羊蝎子火锅配制讲究,特色鲜明,完全用纯羊骨吊汤,汤醇味浓厚,...
日期:2015-03-12 | 舌尖中国发布 | 33个赞食材 牛毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黄牛背柳肉150克、牛脊髓100克、鲜菜。 牛油300克、豆瓣、姜末、辣椒、花椒、料酒、豆豉、醪糟汁、精盐。 ...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 52个赞[做法大全] 天冷了,火锅热了。火锅有多种,鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅……清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 40个赞一、火锅底料的炒制 原料:菜油500克、牛油300克、郫县豆瓣300克、干辣椒350克、生姜20克、大蒜40克、大葱60克、冰糖30克、醪糟汁100克、八角20克、三奈1...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 32个赞火锅有多种,鸳鸯锅、麻辣锅、清汤锅……清汤火锅以清汤为汤卤,味道鲜美,非常适合老人、儿童和“怕辣者”食用。网友“高山流水...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 74个赞原料:排骨 400克 大枣 3颗 西洋参 2片 干山楂片 6片 葱 1克 姜 1块 盐 2勺 金针菇 200克 蟹棒 10根 土豆 2个 冬瓜 100克 茼蒿 150克 宽粉 100克 鲜面条 30...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 21个赞[做法大全] 冬天吃什么好?当然是火锅了,火锅有麻辣味的,有清汤的。清汤火锅以川汤的清汤为汤卤,适合不少客人畏惧“麻辣”的心理,很受欢迎。以清泊为汤卤,...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 42个赞清汤羊肉火锅的做法其实是一道懒人菜,它成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点清汤羊肉火锅又不会上...
日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 40个赞源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重...
日期:2015-02-11 | mei09发布 | 52个赞[图解] 广东的天气真的不算很冷,一直都比较暧和的。在寒冷的冬日,一家人准备好自己喜欢的蔬菜等食材,围着热腾腾的锅聊聊天,边吃边唰,香气四溢,冬日里温暖、满...
日期:2015-02-07 | mei09发布 | 51个赞[图解] 麻辣鸡火锅是一道十分简单的家常菜,非常的好吃,一只三黄鸡全部消灭干净。吃的浑身热乎乎的。先用郫县辣酱炒出红油后再烹制鸡肉。麻辣鸡火锅麻辣鲜香,鸡肉...
日期:2015-02-07 | mei09发布 | 45个赞啤酒鸭火锅的食材和调料: 鸭半只(2人份) 葱、姜、蒜、青蒜 生抽、老抽、料酒 干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻、沙姜、冰糖 郫县豆瓣 泡椒、...
日期:2015-01-28 | mei10发布 | 65个赞原料: 南美白虾:1.2斤,专用炒虾酱:50克,专用炒虾油:2斤,鸡精:60克,味精:45克 辅料: 料酒:25克,香叶:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花...
日期:2015-01-17 | mei09发布 | 140个赞[图解] 【羊蝎子火锅的做法】 【主料】羊蝎子1000g,羊排1000g 【辅料】白菜、菠菜、木耳、豆芽、豆腐、猪血、蘑菇、胡萝卜、良姜、香叶、草果、小茴香、孜然...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 32个赞家庭自制火锅底料的做法(一) 【材料】 鸡肉、干香菇、红枣、姜片、盐 【做法】 1、将鸡肉、香菇洗干净后, 和红枣、姜片一起放入汤锅中,加入适...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 187个赞[图解] 【韩国泡菜锅的做法】 【主料】五花肉150g,韩国泡菜150g,豆腐500g,洋葱1个,土豆1个,粉条100g 【调料】油、盐、葱、姜、蒜各适量 【做法】 ...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 65个赞[图解] 【海鲜火锅的做法】 【主料】海蚌700g 【辅料】虾500g,熟小管300g,鱿鱼500g,牡蛎400g,西兰花1朵,胡萝卜1根,豆腐1块,大蒜2根,食盐2茶匙,味极鲜...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 62个赞[图解] 羊肉火锅的做法 【配菜】 羊肉、菠菜、白菜、香菜、金针菇、滑子菇、大虾、干豆腐、粉条 【底料和调味料】 火锅汤料、火锅蘸料、腐乳、牛肉辣酱...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 95个赞[图解] 【酸菜鱼火锅的做法】 【主料】草鱼,酸菜,生菜,金针菇,油豆腐 【调料】辣椒,蒜头,姜,盐,调和油,郫县豆瓣酱 【做法】 1、草鱼洗净切片,...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 32个赞[图解] 【牛肉火锅的做法】 【主料】牛肉1500g 【辅料】食用油、食盐、海鲜酱、排骨酱、番茄酱、大茴香、小茴香、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、丁香、良姜、草果、...
日期:2015-01-15 | mei10发布 | 39个赞联系客服