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炒菜的做法大全172

炒菜的做法

(分享5876种)
    • 小炒佛手瓜的做法与营养

        原料:佛手瓜、胡萝卜、猪肉、料酒、生抽、香油、淀粉等。  小炒佛手瓜的做法  1.佛手瓜、胡萝卜、瘦肉切成小片;  2.在瘦肉里放入生粉和料酒...

      日期:2014-08-25 | mei09发布 | 43个赞
    • 醋香黄瓜炒肉的做法与营养

        原料:黄瓜、猪肉、醋、姜、蒜、料酒、生抽、水淀粉、葱等。  醋香黄瓜炒肉的做法  1.猪肉切片,拌入水淀粉、料酒、植物油腌制;  2.黄瓜、蒜...

      日期:2014-08-25 | mei09发布 | 27个赞
    • 小炒虫草花的做法与营养

        原料:虫草花、五花肉、青椒、蒜、老抽、食盐等。  小炒虫草花的做法  1.虫草花洗净,沥干,五花肉切片,青椒切丝  2.锅里煸香五花肉,倒入...

      日期:2014-08-25 | mei09发布 | 26个赞
    • 清炒小白菜的做法

        主料:小白菜300克  调料:食盐1茶匙 花椒8粒 植物油1.5汤匙  清炒小白菜的做法  1.准备好鲜嫩的小白菜  2.小白菜摘洗干净后用清水泡至20...

      日期:2014-08-23 | mei09发布 | 49个赞
    • 扁豆炒鸡油菌如何做

        材料:  453克扁豆 · 345克无盐黄油,切块 · 2汤匙初榨橄榄油 · 453克鸡油菌,纵向切开 · 3个中等大小的红葱头,...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 36个赞
    • 绿豆芽炒肉丝的做法

        主料:绿豆芽350克 猪肉(瘦)100克  辅料:杭椒2个  调料:花生油2大勺 食盐2小勺 醋2大勺 蒜3瓣 花椒15粒 老抽1/2大勺 玉米淀粉1/2大勺 白糖1小勺...

      日期:2014-08-23 | mei09发布 | 18个赞
    • 榄菜肉末炒豆角做法

        主料:豆角500克 五花肉150克 橄榄菜1大勺   调料:花生油适量 食盐适量 蒜适量 老抽适量 白糖适量 水适量  榄菜肉末炒豆角的做法  1.豆角...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 36个赞
    • 青椒炒肉做法

        用料:特辣青椒若干,猪肉、酱油、嫩肉粉、盐、鸡精、高汤各适量  制作方法:  ①特辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻;  ②鲜肉切成薄片,加...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 23个赞
    • 菜花炒肉的做法

        主料 :白菜花、猪肉  辅料 :葱、姜、胡椒粉、酱油、盐、鸡精、料酒、淀粉  烹饪方法 :  1、将猪肉切成丝,用料酒、酱油、淀粉抓匀腌制片...

      日期:2014-08-23 | mei09发布 | 26个赞
    • 炒芙蓉蟹怎么做

        [原料/调料]   干贝100克,上汤1/2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1/2杯,香莱、生粉各适量。  [制作流程]   ...

      日期:2014-08-23 | mei09发布 | 23个赞
    • 青椒炒香干的做法

        食材明细:  香干 6块  青椒 3个  葱 适量蒜 适量姜 适量盐 适量生抽 10克糖 2克香醋 2克香油 适量  做法:  1、青椒洗净切丝,香干切条...

      日期:2014-08-23 | mei09发布 | 18个赞
    • 生炒脆嫩响螺片做法

        用料:  响螺2只,红菜椒1个,茭白1根,西芹2根,生姜3片,葱2段,欣和六月鲜酱油15ML,油15ML,绍酒15ML  做法:  1、将响螺壳敲破,取出...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 49个赞
    • 蒿杆炒鳝丝做法

        主料:鳝鱼  辅料:蒿杆、青椒、豆芽  调料:盐、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、姜、蒜美厨邦配图  烹制方法:  1、将青椒切...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 32个赞
    • 炒山药泥做法

        【原料】  主料 山药500克。辅料 金糕50克。调料 熟花生油60克,白糖150克。  【制作过程】  1.将山药刷干净,放在笼屉内,用旺火蒸熟(约二...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 21个赞
    • 炒豌豆夹做法

        用料:  豌豆夹500克、姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量  做法:  1、将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青...

      日期:2014-08-23 | 爱美食发布 | 74个赞
    • 香菜炒土豆的做法

        制作步骤  1  食材:土豆、香菜(已洗净)  2  将土豆洗净、去皮。  3  放在案板上切成丝,待用。  4  将已洗净的香菜放在案板上切...

      日期:2014-08-22 | mei09发布 | 53个赞
    • 菜花炒蛋做法

        主料: 菜花(250克) 鸡蛋(200克)  辅料: 韭菜(25克)  调料: 植物油(20克) 胡椒粉(3克) 姜(5克) 盐(3克)   菜花炒蛋做法:  1. 将鸡蛋...

      日期:2014-08-22 | 爱美食发布 | 55个赞
    • 青椒炒鸡蛋做法

        主料: 鸡蛋200克   辅料: 青椒100克  调料: 盐3克,味精2克,香醋5克   青椒炒鸡蛋做法:  1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块; ...

      日期:2014-08-22 | 爱美食发布 | 49个赞
    • 番茄炒豆腐做法

        主料: 番茄(500克) 豆腐(150克)  辅料: 大葱(20克) 淀粉(玉米)(5克)  调料: 白砂糖(5克) 植物油(100克) 番茄汁(20克) 味精(2克) 盐(4克...

      日期:2014-08-21 | 爱美食发布 | 54个赞
    • 清炒扁豆做法

        主料: 扁豆500克   辅料: 花生油25克   调料: 酱油25克,花椒10克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精10克   清炒扁豆做法:  1. 将扁豆去蒂,...

      日期:2014-08-21 | 爱美食发布 | 57个赞
    • 爆炒鱿鱼卷如何做

      主料:鱿鱼(鲜)350克  辅料:香菇(鲜)20克,冬笋50克  调料:小葱15克,白酱油10克,白醋5克,大蒜(白皮)5克,淀粉(蚕豆)10克,味精3克,香油10克...

      日期:2014-08-19 | 爱美食发布 | 26个赞
    • 家常美味小炒葱爆羊肉的做法

        很多人做葱爆羊肉喜欢用羊肉片,但是羊肉片的味道和新鲜羊肉的,是完全不同的。口感和味道,都不同,我觉得还是鲜羊肉做出来的味道好。葱爆羊肉,...

      日期:2014-08-18 | mei07发布 | 42个赞
    • 牛肉末炒豆腐做法

        主料: 豆腐(400克) 牛肉(肥瘦)(100克)  辅料: 胡萝卜(50克) 蘑菇(干)(35克) 鸡蛋(50克) 青蒜(50克) 西芹(50克) 洋葱(50克)  调料: 辣椒...

      日期:2014-08-18 | 爱美食发布 | 126个赞
    • 青椒炒花蛤怎么做

        主料: 花蛤  辅料: 青椒  烹饪方法:  1、花蛤、青椒洗净,青椒切成条状  2、取干净锅直接下花蛤,等花蛤全开后马上起锅  3、锅里倒...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 20个赞
    • 丝瓜炒贻贝做法

        主料: 丝瓜适量   辅料: 淡菜适量   调料: 香葱适量,盐适量   丝瓜炒贻贝家常菜做法:  1. 淡菜买回来要浸泡吐沙,然后将表面清洗干...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 111个赞
    • 茄子豇豆炒肉做法

        主料: 茄子1根  辅料: 豇豆150g,猪肉100g  调料: 油适量,盐适量,蒜末适量   茄子豇豆炒肉家常菜做法:  1. 食材:茄子一根、豇豆...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 26个赞
    • 韭菜炒鸡蛋做法

        主料: 土鸡蛋2个   辅料: 韭菜300克   调料: 淀粉1汤匙,清水2汤匙,鸡精少许,盐适量  韭菜炒鸡蛋做法:  1. 取淀粉一茶匙,用两汤匙...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 37个赞
    • 嫩姜炒五花肉做法

        主料: 五花肉240克   辅料: 嫩姜50克   调料: 料酒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量   嫩姜炒五花肉做法:  1. 将五花肉清洗...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 102个赞
    • 蒜黄炒鱿鱼做法

        主料: 鱿鱼适量  辅料: 蒜黄适量,洋葱适量  调料: 辣椒酱适量,味精适量,五香粉适量,盐适量,香油适量  蒜黄炒鱿鱼家常菜做法: ...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 39个赞
    • 山药炒木耳做法

        主料: 山药250克  辅料: 泡发木耳100克  调料: 红椒适量,洋葱适量,精盐适量,食用油适量   山药炒木耳家常菜做法:  1. 泡发的黑木耳...

      日期:2014-08-16 | 爱美食发布 | 29个赞
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