[图解] 美厨邦小编为你分享河南抻面的制作教程 所需的食材:小麦面粉300g,猪肉300g,茄子250g,青椒150g,红椒100g,油适量,盐适量,姜适量,白砂糖适量,黄豆...
日期:2016-02-20 | meiku发布 | 34个赞[做法大全] 豫菜 鸡汤烩面 烩面 烩面胚用料:面粉鸡蛋食盐食用碱 鸡汤:鸡骨 烩面胚制作过程 : 1.准备面粉和鸡蛋。 2.取清水放入食用碱化开备用。...
日期:2015-12-25 | mei07发布 | 31个赞[做法大全] 河南菜 回锅豆腐 材料:猪五花肉末50克、豆腐300克、黑木耳3朵、胡萝卜60克、 鸡蛋1个、葱白1小段、姜3片、青椒1个、 郫县豆瓣酱1小匙、豆豉1大...
日期:2015-12-25 | mei07发布 | 321个赞[图解] 主料:鸡腿2个,红辣椒20个,馒头1个,青辣椒3个,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白酒适量,蒜适量,姜片适量,花椒30个,八角2个,蚝油适量 步骤...
日期:2015-10-21 | meiku发布 | 67个赞[图解] 豫菜,炸八块 主料:鸡腿2个 辅料:油半碗,盐半小勺,料酒1小勺,生抽1小勺,葱半根,姜3片 豫菜炸八块的做法步骤 1. 所需材料。 2. 鸡腿掏出骨头,切...
日期:2015-07-13 | mei08发布 | 42个赞让人爱不释口兰花豆腐 主料:鸡胸脯肉175克 辅料:肥膘肉75克、豌豆苗10克、火腿50克、鸡蛋清75克、淀粉(蚕豆)13克 调料:盐3克、黄酒5克、味精2克...
日期:2015-07-01 | mei07发布 | 53个赞凉拌北极贝裙边 主料:北极贝裙边200克 辅料:辣根适量 调料: 盐适量、海鲜酱油适量 、凉拌醋适量 、白砂糖适量 凉拌北极贝裙边的做法 : ...
日期:2015-07-01 | mei07发布 | 54个赞红烧鲨鱼皮 主料:水印(皮)40克、香菇10克 调料:色拉油200克、食盐5克、味精2克、蒜10克、老抽5克、蚝油5克、淀粉10克、高汤适量 红烧鲨鱼皮的做...
日期:2015-07-01 | mei07发布 | 95个赞延年益寿的凤栖梨 主料:山药750克 辅料:枣泥250克、红肖梨10个、山林(糕)100克、薄荷叶10克 调料:花生抽500克、白糖500克、蜂蜜50克 凤栖梨的...
日期:2015-07-01 | mei07发布 | 29个赞菜心竹荪烧官燕 主料:燕窝适量、竹荪适量 菜心竹荪烧官燕的做法: 燕窝何时入菜,尚无确考,但数千年间因此物之珍稀,多用于宫庭、官府之宴,故御...
日期:2015-07-01 | mei07发布 | 18个赞[做法大全] 炖盅当归鸭 材料:水鸭350克 辅料:当归1.5克 莲子 枸杞 干枣 葱姜片各适量 调味:福建老酒 盐 鸡精 做法: 1.锅内倒入冷水,将斩好的鸭肉放...
日期:2015-06-05 | meiku发布 | 36个赞[图解] 薏米粥 山药:健脾益胃助消化,清热解毒,增强免疫力,降血糖等作用。所含热量相对较低,所以有很好的减肥健美的功效。薏苡仁:利水消肿、健脾去湿、...
日期:2015-04-25 | 好煮意发布 | 31个赞主料:嫩鸡 1只 辅料:油 适量,老抽 3克,胡椒粉 少量,米酒 1小勺,花椒盐 4克,生抽 15克,米酒 3克,白砂糖 15克 制作步骤: 1、备好一只嫩肉...
日期:2015-04-07 | 小清新发布 | 21个赞主料: 鸡7500克 辅料: 莲藕50克 调料: 白砂糖30克,八角30克,丁香3克,陈皮5克,酱油25克,肉桂15克,白芷10克,高良姜20克,荜茇5克,花椒5克,...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 85个赞 主料: 北京填鸭2500克 辅料: 冬菜50克 调料: 盐5克,甜面酱50克,香油5克,蜂蜜30克 制作:
1. 将鸭子宰杀放血后,放在六七成热的水里...
·配 料: 去骨扁担肉400克。 香油25克,盐7克,料酒、葱各25克,净姜15克,味精5克 ·操 作: (1)将肉用竹扦等尖锐...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 51个赞主料: 蕨菜250克,猪肉(瘦)100克 辅料: 淀粉(蚕豆)13克,鸡蛋清25克 调料: 盐3克,黄酒5克,味精2克,姜汁3克,碱1克,猪油(炼制)35克 制作:...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 60个赞炒山药泥的特色: 质地细腻,味道香甜,洁白如玉的山药泥上,缀以红色金糕,美观大方。 制作材料: 主料: 山药500克。 金糕50克。 熟花...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 63个赞·配 料: 净熟公鸡,姜末,川盐,葱花,酱油,醋,湿淀粉,肉汤,熟菜油。 ·特 色:姜汁味型,成菜色泽黄亮,姜醋味浓香...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 42个赞酸辣鱼羹的特色: 酸中透辣,辣中透咸,咸中透香,香中透鲜。 酸辣鱼羹的制作材料: 主料: 鲤鱼500克 辅料: 香菇(鲜)15克,冬笋15克...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 66个赞主料: 豆腐(北)150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克 辅料: 生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)20克 调料: 味精2克,黄酒2克,椒盐5克,猪油(炼制)10克...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 72个赞特色: 色泽柿黄,外焦里嫩,肥而不腻,软香适口。 制作材料: 主料: 猪大肠200克 辅料: 鸡蛋90克,小麦面粉15克,淀粉(蚕豆)20克, ...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 39个赞主料: 粉皮150克 调料: 醋5克,辣椒油10克,盐2克 制作: 1. 将汝州干粉皮洗净,用温水泡软,切成丝条状,装盘中备用; 2. 将醋、辣...
日期:2014-09-17 | mei09发布 | 60个赞主料 :羊肉(瘦)5000克 调料 :花椒25克 八角25克 丁香5克 桂皮10克 姜25克 白芷25克 沙姜25克 烹饪方法 : 1.先把盐放入老汤锅加热溶化...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 42个赞樱桃鸡腿的制作材料: 主料: 鸡腿500克,猪肉(瘦)417克 辅料: 樱桃150克,火腿肠100克 调料: 鸡蛋清200克,大葱10克,姜10克,盐5克,料酒1...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 45个赞冬笋爆鸡丝的制作材料: 主料: 鸡胸脯肉250克,冬笋150克 辅料: 鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)8克 调料: 盐3克,姜汁10克,猪油(炼制)25克,味精...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 68个赞戏萝卜煮鸡脆骨的制作材料: 主料: 红萝卜200克,鸡脆骨100克,冬菇20克,姜,葱各10克。花生油20克,盐15克,味精10克,鸡精粉,清汤150克。 教您...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 43个赞五香芹菜豆的制作材料: 主料: 芹菜1000克,大豆150克 调料: 八角5克,花椒3克,姜10克,大蒜(白皮)10克,大葱10克,酱油15克,盐5克,香油15克,...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 43个赞稠满汤的制作材料: 主料: 海参(水浸)50克,鱿鱼(干)20克,猪蹄筋20克,鸡肉50克,玉兰片15克 辅料: 韭黄10克,淀粉(蚕豆)10克 调料: 黄酒...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 29个赞怪味鸡块的制作材料: 主料: 鸡肉400克 辅料: 大葱70克 调料: 盐3克,酱油8克,白砂糖10克,酱油5克,花椒粉5克,醋5克,芝麻酱10克,香油1...
日期:2014-08-27 | mei09发布 | 36个赞联系客服