主料：面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克 辅料：虾仁,韭菜,绿豆芽菜各约80克,虾米约30克,冬菇4只 调料：腌肉料：生抽,生粉,油,砂糖,盐...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 50个赞
原料： 幼嫩豆腐三十二角(切成的小块)，五花瘦肉300克，大乌咸鱼100克，鱼肉100克、薯粉20克、盐8克、酱油5克。 做法： 1、大乌咸鱼去...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 43个赞
主料：鸭一只 姜片 蒜头 陈皮 米酒 生抽 老抽 盐 油。 做 法: 1.鸭却块沥干水. 2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 68个赞
主料：鸡1只, 香菇4朵, 空心菜230克, 蒜头4瓣, 酱油2小杯, 味精半汤匙。 做法 1、先将鸡的内脏整理干净,在背脊部剁5刀,香菇泡软去蒂;...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 38个赞
主料：猪肋条肉(五花肉)500克 调料：盐6克,味精3克,花椒粉3克,酱油5克,香油5克,料酒10克,陈醋5克,大蒜(白皮)5克,小葱15克,姜15克 九味白肉的...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 18个赞
主料：鸡肉300克 辅料：竹笋50克,青椒25克 调料：大葱10克, 香醋2克, 淀粉(玉米)20克, 黄酒10克, 酱油25克, 白砂糖10克, 醋2克, 香油15克,...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 28个赞用料： 水发海参500克(4小条)，姜15克，带骨鸡300 克，葱10克，淡二汤500克，猪肚肉150克，虾米10克，湿香菇20克，甘草0.l克，绍酒10克，白酒...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 54个赞1.蒸米豆腐：米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀，盛进小钵。旺火蒸20分钟，撒葱花出锅。 2.蒸腊鸡：腊鸡剁成四方...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 18个赞主料：酸白菜400克,牛肉(肥瘦)100克,牛肝100克,牛肚50克 辅料：大葱15克,辣椒(红,尖)25克 调料：大蒜(白皮)3克,豆豉13克,白砂糖15克,猪油(炼...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 29个赞原料/调料 河粉皮 12张 内馅材料：鸡丝450公克， 香菇丝60公克， 笋丝240公克，红萝卜丝60公克， 韭黄末90公克 盐1小匙， 鲜鸡粉1小匙，...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 22个赞原料：腊肉500克，蕨菜500克，辣椒粉若干 做法： 1、把蕨菜一根根撕开，放到水里浸泡几分钟，然后用刀切成几段;把腊肉用刀切片，放到盘...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 53个赞原料： 全麦面发面饼(或馒头)适量 1-2个鸡蛋 葱花少许 盐适量 1-2小勺油 做法： 1、把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后，...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 88个赞材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： a料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙 做法： 1. 全部材料洗净。大肠切...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 111个赞原料 鸡肉(200克)、白果(200克)、冬菇(10克)、时菜(100克)、猪油(125克)、味粉(1.5克)、鸡汤、酱油、菱粉、葱(适量) 做法 一、将...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 34个赞用料： 1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。 2、辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)。 3、花椒粉半咖啡...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 28个赞原料：用鸡骨架和棒骨，我这回买的是鸡腿架子和腔(脊)骨。 做法： 1，做开水后，烧旺火，放入骨头煮两三分钟，将血末煮出。然后捞出骨头...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 47个赞1、荤原料的选择：作为泡菜的荤原料最好是口感比较爽脆的，如肉皮、耳朵、猪尾巴、鸡爪子、鸭掌、鸭舌头、黄喉、毛肚等。 2、荤原料的处理：荤...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 18个赞材料：五花肉、咸菜各 150公克 小鱼干75公克 调味料： a料： 鲜鸡粉 、盐各1小匙 做法 1. 五花肉洗净 、切片;咸菜泡水30分钟，以清...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 57个赞材料：红薯、萝卜缨、白菜、红薯叶 做法： 1.电饭锅里放一把米加水煮，米与水的比例起码要1：5; 2.把红薯和萝卜缨切碎。菜放什么都可以...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 32个赞原料：茶树菇一把、腊肉1块、青红椒各1根、大蒜8瓣、辣酱2汤匙(30克)、干红辣椒8根、蚝油2茶匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、糖2茶匙(10克) 做...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 40个赞材料：腊肉，萝卜干、红椒、青蒜;葱、姜、蒜 调味料：红剁椒、豆豉、蚝油、糖、盐、鸡精 做法： 一、腊肉洗净，入蒸锅蒸熟后，改刀成满薄...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 58个赞原料： 糯米粉2杯、绞肉4两 、红葱头1大匙、 冬菜1大匙、 葱珠1大匙、小汤圆1/2杯、青蒜少许、 葱少许、 虾米1/2大匙 调料： 盐1/2小匙...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 103个赞材料：腊肉、西芹、油、盐 做法： 1、把腊肉切片，西芹洗干净后切好， 2、先把腊肉炒一下，盛出来， 3、再把西芹放下去炒，然后把...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 37个赞原料： 客家老豆腐 2块 绞肉 12两(450公克) 葱 10支 胡椒粉 1/2小匙 太白粉 1小匙 水 1小匙 调料：盐 1/2小匙、酱油 1/2大匙、 盐 1/2小...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 24个赞配料： 香葱、姜、蒜瓣、香菜、郫县豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，姜. 做法： 1.先煎鱼，好多人怕这个环节，因为很容易被溅起的油烫到，让...
日期：2014-05-31 | mei08发布 | 71个赞材料： 乌鸡一只、枸杞15克、生参1个，客家娘酒300克、盐、姜、油 做法： 1、枸杞泡开，姜切片 2、乌鸡斩块，冷水下锅焯水捞 3、锅...
日期：2014-05-30 | mei08发布 | 20个赞客家肉丸 用料: 猪肉300克,冬菜1包鱿鱼1条红薯淀粉50克,食盐5克生抽5克 制法： 1.把鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉...
日期：2014-05-30 | mei04发布 | 36个赞主料：豆腐、猪肉、葱、青椒、胡萝卜。 做法： 1、把猪肉加葱、盐和绍酒剁成泥备用。豆腐切成块。 2、把豆腐放入锅中煎至两面金黄色捞出...
日期：2014-05-29 | mei03发布 | 31个赞原料：糯米粉300克、南瓜260克、色拉油3ml、葡萄干适量 做法： 1、南瓜切小块，上笼隔水蒸15分钟，用勺背碾成细腻的南瓜泥。 2、混入...
日期：2014-05-28 | mei02发布 | 108个赞农家四小蒸 1.蒸米豆腐：米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀，盛进小钵。旺火蒸20分钟，撒葱花出锅。 2.蒸腊鸡...
日期：2014-05-28 | mei02发布 | 23个赞联系客服
