原料: 荷兰豆 虾 红椒 做法: 1)将活虾去头,去壳,开背去泥沙,放酒,盐.姜水,生粉拌匀腌一会 2)荷兰豆去边角,先焯水过凉 3)红椒切...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 39个赞做法: 先把鸡翅先干净,划几刀,摸点盐、胡椒粉之类略腌一下 。准备一只锅,别用太好的锅,更别用不沾锅,普通的就可以了,铺 锡纸,一定要...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 22个赞用料 小南瓜两个(约200克一个),猪肉馅350克,胡罗卜适量(切末),粉丝一小把(提前泡水至软),香菇两个(切末),马蹄三至五个(切末,也可换成...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 24个赞主料:鲫鱼 辅料:水发香菇、肥猪肉 调料:葱段、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤 做法 1.将鱼去内脏洗净控干水,水发香菇去...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 31个赞主料:豆腐渣500g 辅料:青豆50g 调料:盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末 做法: 1、将豆腐渣用纱...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 34个赞材料:樱桃萝卜、醋、白糖、酱油、鸡精、辣椒、香油 做法: 1.将萝卜切花刀,可以先将萝卜洗净,用盐腌制一小会儿,等蔫了以后比较软,容...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 53个赞材料及调味料: 一、pizza饼(12寸一块) 高筋面粉140克,低筋面粉60克,干酵母4克,温水100ml,橄榄油12克,盐4克,白砂糖8克,蛋黄1个 ...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 19个赞原料/调料 河粉皮 12张 内馅材料:鸡丝450公克,香菇丝60公克,笋丝240公克,红萝卜丝60公克,韭黄末90公克 盐1小匙, 鲜鸡粉1小匙, 糖...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 38个赞材料:北豆腐、麻椒、辣椒、酱油、糖、盐、葱、姜、蒜 做法: 1.将豆腐切块提前用重物压一下,以便定型; 2.把麻椒和辣椒放入炒锅里,...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 49个赞原料:猪里脊肉300克,猪肥膘肉50克。 调料:姜片、蒜片、青蒜各5克,青、红小米椒各15克,盐2克,味精2克,海天酱油2克,蚝油5克,美极鲜...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 39个赞用料: 白鳝1条约500克,南乳两块,蒜茸20克,绍酒2.5克,味精5克,麻油10克,鸡蛋1个,生粉100克,胡椒粉0.5克。 做法: (l)先将白鳝...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 25个赞用料: 鲜鱼肉400克,虾肉100克,湿香菇粒15克,熟莲子茸10克,番茄50克,肥肉丝25克,网油200克,洋葱25克,生油1000克(耗100克),红辣椒...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 21个赞材料:泡菜萝卜、牛肉糜、西红柿、干辣椒、糖、老抽 做法: 1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清、少量盐码味; 2.油锅加热...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 47个赞材料 猪蹄1个�约500克 霉香马鲛鱼50克 豆豉25克 干红椒节5克 姜片15克 蒜仁20克 葱节30克 生抽王、老抽王、白糖、料酒、味精、水淀粉...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 33个赞材料: 纯牛奶、生粉、鸡蛋清、胡萝卜、豌豆 做法: 1.取蛋清搅拌均匀,加入牛奶和两大勺生粉拌匀。 2.胡萝卜切小丁。 3.豌豆...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 19个赞材料:莲藕,肉馅(用五花肉代替也可以),香芹末(也可替换成香葱末)。 调料:盐,鸡粉,干淀粉。 做法: 1.莲藕洗净,去皮,随便切成大...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 25个赞原料:糯米、蕃茄酱、糖、弥猴桃 做法: 1、糯米浸泡后蒸熟 2、平铺在平底锅内,尽量薄一些,淋少许色拉油,小火烘干 3、将烘...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 23个赞材料: 越南的米粉(买来的)、小洋葱、煮熟的蟹肉(蟹肉罐头2盒)、香菜 做法: 1.小洋葱切丝,放进冰水里泡置20分钟以上。 2.香菜切段 ...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 80个赞原料: 鄱阳湖银鱼干、胡萝卜,芹菜,姜,料酒,油,盐,鸡精 做法: 1、(图1-图2)鄱阳湖银鱼干用清水泡20分钟左右,芹菜叶摘去,用刀...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 38个赞原料/调料 1.糯米粉 2杯 2.绞肉 4两 红葱头 1大匙 冬菜 1大匙 葱珠 1大匙 3.小汤圆 1/2杯 4.青蒜少许 葱 少许 虾米 1/2大匙 1.盐 1/2小匙 酱...
日期:2014-05-28 | mei02发布 | 134个赞原料/调料: 粄条2块,瘦肉2两,虾米1/2两,香菇2朵,韭菜2两,豆芽菜2两,葱2支,红葱头5瓣,盐1小匙,酱油1小匙,胡椒粉少许美厨邦配图 ...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 51个赞主材料:鸡腿 三大只 调味料: 苹果醋(可直接饮用的酸甜醋) 3大匙,炒熟白芝麻1大匙,老抽三分之二大匙,生抽三分之一大匙,蜂蜜适量,...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 112个赞酿菜在客家菜系中是最为常见的菜品之一,与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效,...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 31个赞主料: 挥丸块300g 红萝卜2根 辅料: 油适量 盐适量 鲍鱼汁适量 做法: 1.取火柴盒大小的挥丸块,挥丸切成很薄的片儿。 2.把红萝卜切...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 23个赞原料: 宰净头鱼500克,猪肚肉100克,已加工好净银杏250克,炸蒜头肉25克,红辣椒5克,姜片5克,湿香菇20克,精盐5克,胡椒粉0.1克,麻油1克,...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 35个赞主料: 鸡腿、葱、土豆、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、味精、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。 做法: 1、将鸡腿洗净改成丁放入碗中用盐...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 72个赞主料: 鸡(土鸡,家养)1只 辅料: 枣(干)适量 枸杞子适量 调料: 食盐2勺 当归4片 客家清炖鸡的做法 1.新鲜土鸡一只洗净,红枣数颗,...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 88个赞主料: 太白粉100克 紫薯100克 芋头100克 猪肉100克 辅料: 香菇4朵 胡萝卜1根 洋葱半个 菠菜1小把 调料: 色拉油适量 食盐适量 蒜适量 老抽适...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 65个赞材料:鸡蛋3颗、菜脯25克、葱花10克 调味料:盐1/4小匙、清水1大匙 做法: 1、先将葱,菜脯洗净切成小粒状。 2、菜脯用清水浸泡1...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 37个赞材料:芝麻油,老姜,糯米酒,鸡(选择走地鸡最好),红枣,枸杞,水 做法: 1在锅中倒入芝麻油,然后开微火,倒入姜片。 2姜片被煸炒的干...
日期:2014-05-27 | mei02发布 | 29个赞联系客服