糖渍莲子米的美味制作教程 糖渍莲子米 原料:莲子米、蜂蜜、白糖 糖渍莲子米的做法 1.将买回来的莲子米拨好,淋上蜂蜜,撒上白糖,冰镇过后食...
日期:2016-07-25 | mei08发布 | 13个赞几款腌制腊鱼的方法与您分享 1 腊味自己做----------【自制湖北腊鱼】 “冬至前后腌鱼腌肉,这次的腊鱼是去年这个时候腌的,今年的还在腌着,还要过几天...
日期:2016-05-02 | mei08发布 | 20个赞其实,也就是随着菌内培育技术的不断进步,昔日的山珍“小花菇”才经得起这样整盘整盘的大吃大嚼,而菌类丰富的营养成份和能抗癌的新说更让人吃出...
日期:2015-10-07 | mei09发布 | 57个赞新春在即,腊鱼的做法志在必得 春节是我们中国最重要的节日,没有之一。新春佳节即将到来,这下可把乡里人忙坏了,忙着买新鲜的鱼来制作腊鱼 。腊味是乡...
日期:2015-09-30 | mei07发布 | 57个赞[图解] 粉蒸肉 主料:五花肉400克,蒸肉米粉100克 辅料:盐3克,五香粉1克,生抽3汤匙,姜1块,葱1段,料酒1汤匙,土豆150克,鸡粉1茶匙 宁波特色菜荷叶...
日期:2015-08-07 | mei08发布 | 108个赞酸辣藕带,藕带 主料:藕带 辅料:干辣椒丝,姜丝,盐醋 酸辣藕带的做法步骤 1. 新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜,...
日期:2015-07-25 | mei08发布 | 73个赞鄂菜,糍粑鱼 主料:净鱼肉750克 辅料:姜片5克,精盐5克,姜末5克,酱油35克,糖20克,醋10克,干辣椒末5克,黄酒5克,葱白段10克,芝麻油150克 糍粑鱼的做法步骤...
日期:2015-07-25 | mei08发布 | 56个赞[图解] 红烧,武昌鱼 简介:红烧武昌鱼是一道汉族传统名菜,属于湖北菜。色泽金黄,脂肪肥厚,肉质细糯,油润爽滑,味道异常鲜美。以武昌鱼为主料,配以葱、姜、精盐...
日期:2015-07-21 | mei08发布 | 126个赞[做法大全]湖北菜 【湖北菜】详细分解糍粑鱼 材料 鲩鱼,姜,葱白,蒜茸,老抽,糖,醋,盐。 做法 1.腌鱼,鲩鱼块2大块,改刀成两根手指那么宽的块,不要去...
日期:2015-06-22 | mei09发布 | 90个赞[做法大全] 鄂菜,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉...
日期:2015-06-05 | meiku发布 | 70个赞1.湖北特色火锅----沙道观豆婆鸡香锅 源自湖北松滋沙道观镇,始于三国时期。精选散养柴公鸡,配以独家酱料出品。鸡肉口感迥异于饲养肉鸡,韧劲十足,香味...
日期:2015-05-28 | mei09发布 | 2687个赞豆苗猪肝汤 主料:猪肝200克 豌豆苗200克 调料:食盐4克 鸡精2克 花椒3克 料酒5克 香油3克 胡椒粉少许 水适量 豆苗猪肝汤的做法 1.猪肝洗净,用淡...
日期:2015-05-28 | mei09发布 | 91个赞牙签肉,牙签 教您牙签肉的家常做法,牙签肉怎么做好吃 1.猪颈肉、生菜备好 2.猪颈肉用清水冲洗干净,切成合适大小的肉块,加入烤肉酱、花雕酒...
日期:2015-05-27 | mei08发布 | 44个赞[图解] 腊鸭,焖土豆 腊鸭焖土豆的简介: 每年的腊月里,湖北人都要腌制一些腊鱼腊肉,很多人家还腌制有腊鸡腊鸭。 腊味用来烹调蔬菜,别有一番滋味。...
日期:2015-04-29 | 好煮意发布 | 41个赞[图解] 简介: 鱼身分割时可切断也可不切断,不切断的刀法注意是从背上切开,鱼肚的部分相连。不过切断可以更好的摆造型也便于腌渍,而且不用考虑刀工。...
日期:2015-04-03 | 乐活发布 | 37个赞材料: 猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。 做法: 猪大骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块 少油,放姜片,排骨先...
日期:2014-12-24 | mei10发布 | 210个赞[图解] liz说。 我们都是不停赶路的人 拾起的,放下的 但愿某天停下来 心能找到归处 ︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽︽...
日期:2014-12-24 | mei10发布 | 74个赞材料: 莲藕,素肉馅,葱姜末,盐,生抽,面粉,生粉,盐,苏打粉。 步骤: 1、莲藕去皮洗净,切成连刀片。 2、素肉馅里加入葱姜,盐,...
日期:2014-09-16 | meiku发布 | 71个赞用料 重庆火锅底料200g ,鸭血1块(约300g), 黄豆芽300g,鳝鱼1条,黄喉200g,白百叶200g,午餐肉200g,干辣椒20g,花椒1茶匙(5g),盐1茶匙(...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 63个赞原料 净白鱼肉、蛋清、菜心、盐、味精、葱姜汁、生粉、鸡汤各适量 做法 1、净白鱼肉洗净,制成蓉,加盐、味精、葱姜汁,搅拌上劲,加入...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 85个赞原料 鲜活野生大连鲍1000克,白卤水2500克,姜、葱各50克 做法 1、将大连鲍起肉,壳洗刷干净备用。 2、姜、葱起锅,加入滚水,将鲍鱼...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 115个赞主料:鳜鱼2000克 配料:冬笋100克丶香菇50克丶火腿50克丶鸡蛋3个 调料:色拉油丶盐丶糖丶番茄酱丶白醋丶清汤丶生粉丶面粉丶味精各适量 ...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 85个赞主料:白鱼肉l50克 配料:菜心5棵、番茄片5片、鸡蛋清 调料:盐、葱姜汁、湿淀粉、熟猪油、黄酒、清汤各适量 制作步骤 1、取鱼肉加...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 49个赞主料:鳙鱼头1500克 配料:火童100克 调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量 制作步骤 1、将鳙鱼头处理...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 47个赞主料:猪肝500克 辅料:肥膘肉100克 调料:姜25克,小葱25克,盐10克,酱油30克,白砂糖10克,料酒25克,八角5克,花椒5克,香油10克美厨邦配图 ...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 86个赞主料:母鸡1000克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 57个赞主料:草鸭250克,芋艿100克,葱段,姜片,黄酒,鲜汤,盐,味精,葱油,胡椒粉,各适量。美厨邦配图 制作: 1:草鸭切块焯水,芋艿煮熟剥皮。 2...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 79个赞主料:鸭舌头20个,葱1根,姜2片 辅料:(1)米酒1大匙,盐1茶匙(2)酒酿2杯,盐1/2茶匙,糖1/2大匙美厨邦配图 制作: 1. 剪去鸭舌头舌根,只留...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 63个赞主料:豆皮2张,猪肥瘦肉,水发冬菇,山药,腌青菜美厨邦配图 制作: 1、猪肉制茸,山药拍碎,冬菇切丁,再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。 2、...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 49个赞主料:带 皮 净 财 鱼 肉300 克,水 发 冬 菇 , 水 发 玉 兰 片 各50 克,鸡 清 汤250 克火 腿100 克美厨邦配图 制作: 1、鱼 肉 片 成30 片...
日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 93个赞联系客服