[图解]简介:广东水煮鱼,越来越多的广东人喜欢吃辣。广东式水煮鱼应运而生! 广东,水煮鱼 用料:草鱼、生鱼、罗非4斤。娃娃菜半斤或者可少点(500ml怡宝矿泉水瓶...
日期:2015-10-13 | mei08发布 | 168个赞[图解] 白灼,油麦菜 主料:油麦菜3棵 辅料:生抽2勺,醋半勺,糖半勺,橄榄油1勺,香油1勺,蒜泥适量,葱花适量 麻酱油麦菜做法 油麦菜,生菜,芥蓝等蔬菜...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 21个赞[图解] 腊肉,蒸茭白 主料:茭白400克,广东腊肉150克 辅料:姜6克,红尖椒3克,小葱10克,酱油10克,生油10克 广东烧腊饭的做法 用松下蒸汽微波炉烤箱蒸出来...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 30个赞[图解] 虾仁,菜脯 主料:萝卜干1个,虾干适量,蒜适量,白糖适量,油适量 脯经常会在潮汕小店上看到,他们喜欢用来配粥,下饭吃,开胃,帮助消化。我家老公就是特别爱...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 15个赞清蒸排骨,排骨 主料:排骨适量,葱花随意 辅料:油,盐,生抽,生粉,糖适量 清蒸排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净后加油加盐,生抽,生粉,糖搅拌一下!...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 43个赞[图解] 姜丝,鸭肉粥 主料:鸭腿肉150G,粳米1杯 辅料:姜丝少量,香葱碎适量,黄酒适量,盐适量 姜丝炒大肠怎么做 姜丝鸭肉粥的做法步骤 1. 鸭肉切成丁...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 28个赞椒丝,腐乳,通菜 主料:空心菜半斤 辅料:腐乳三块,红椒丝,姜丝 腐乳肘子的做法带图片 椒丝腐乳通菜是广东人饭桌上最最常见的一道下饭菜,在任...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 49个赞[图解] 咸鱼,蒸猪肉 主料:瘦肉124g,咸鱼93g 辅料:姜蓉适量,油适量,盐适量,糖适量,酱油适量,豆粉适量 虾酱蒸猪肉的做法 想不到吃什么的时候,我们就会...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 31个赞[图解] 广式,蒸腊肠 主料:广式腊肠一根,干豆角(可选)一小把,干辣椒两个,葱一点 腊肠香菇荷叶饭的做法 天越来越热,蒸菜也逐渐代替炒菜在我家餐桌上...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 37个赞[图解] 广式,啫啫粉 主料:青椒1个,广式肠粉500g,洋葱半个,红椒1个,菁选酱油2小勺 辅料:黄豆酱适量,姜片适量,盐适量,花生油适量,猪油适量,蒜头3瓣,小葱适量,...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 56个赞反沙芋头,芋头 主料:香芋1斤 辅料:白砂糖1杯,糖适量,油90毫升 一潮潮州菜教你做香甜可口的反沙芋头的做法步骤 1. 香芋一斤,白砂糖一杯。把香芋切...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 48个赞[图解] 菠萝,油条虾 主料:油条1根,明虾400g,台湾菠萝少许,黑芝麻少许,姜葱末少许 辅料:盐少许,鸡精少许,大蒜粉少许,料酒少许,生粉少许,蛋清少许,香甜沙拉酱少许...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 43个赞[图解] 清炒墨鱼仔,墨鱼仔 主料:墨鱼仔300克,小芹菜3根 辅料:油2大勺,盐1/4小勺,葱5段,姜3片,干辣椒3个,酱油1大勺,辣油1小勺 宫保墨鱼仔的做法 #菁...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 40个赞[图解] 清蒸开屏鲈鱼,鲈鱼 主料:河鲈鱼650克 辅料:葱,姜,香葱,枸杞,蒜苔,蒸鱼豉油,盐,料酒,油 焖鲈鱼怎么做 普通老百姓年夜饭的餐桌上,一定要有道硬...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 26个赞[图解] 萝卜,焖牛腩 主料:牛腩两块,白萝卜一根 辅料:大蒜3棵,老姜一块,八角3颗,香叶3片,桂皮1片,小茴香少许,柱候酱两勺,盐适量,花生油少许 客家腐竹焖牛腩...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 31个赞[图解] 彩椒,蒸肉饼 主料:猪前腿肉(肥瘦二八开)300g,红椒,黄椒 辅料:鸡蛋(取蛋清)2个,盐,水葱,鸡精,白胡椒粉 肉饼蒸蛋的做法 蒸肉饼是一道我特别喜欢...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 54个赞[图解] 猪肚,包鸡 主料:猪肚一个,光鸡一只 辅料:白胡椒粒60粒,虫草花200克,枸杞子20克 猪肚包鸡@黄金1.0版的做法步骤 1. 猪肚清洗干净 2. 光鸡开膛,清...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 29个赞[图解] 顺德,酿豆角 主料:五花肉200g,草鱼肉100g,长豆角15条,姜1小块 辅料:盐10g,糖10g,酱油2勺 酸豆角炒鸡胗的简单做法 顺德酿豆角的做法步骤 1...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 20个赞[图解] 鲜肉,虾蓉,酿苦瓜 主料:苦瓜400克,鲜虾150克,香菇100克,猪肉150克 辅料:料酒适量,酱油适量,细盐适量 咸蛋黄焗苦瓜的做法 苦瓜气味苦、无毒...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 17个赞粤式,蒸山水豆腐 主料:豆腐(嫩滑的)一大块,瘦肉(带点肥),橄榄角(广东石滩出的的腌橄榄)3~4小块,姜片1~2片,马蹄1~2个,葱花适量,胡椒粉适量,食盐适量,蒸鱼...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 44个赞[图解] 腊鸭,煲仔饭 主料:米250g,腊肠1条,腊鸭腿1个 辅料:生姜5g,油5g,生抽3勺,老抽半勺,蚝油半勺,味极鲜味汁3g,白糖2勺,温水2勺 电饭煲腊味煲仔饭的做法...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 26个赞[图解] 腊肉,炒芥菜心 主料:腊肉1块,芥菜心1把,蒜头1个 辅料:盐少许,油适量,鸡粉少许 菜心炒牛肉的做法 芥菜心从老家带来的,纯有机蔬菜,味道口感...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 16个赞[图解] 蒜蓉,蒸丝瓜 主料:丝瓜1条 辅料:蒜4瓣,小红辣椒6个,海鲜酱油1大勺,盐少许 蒜香XO酱蒸丝瓜的做法 丝瓜是口味清淡的蔬菜,最适宜与提味的配料搭...
日期:2015-10-08 | mei08发布 | 22个赞粤菜经典 猪肚煲鸡 猪肚煲鸡属于经典粤菜系列,是广东省传统名菜。它还有一个很优雅的名字:凤凰投胎。猪肚煲鸡 是广东客家地区酒席桌前必备的餐前用汤...
日期:2015-09-30 | mei07发布 | 256个赞简介: 这是一道传统而且经典的粤菜—凉瓜牛肉。 公公婆婆是地道的北方人,对做菜没啥研究,这回让他们好好品尝一下我的作品,呵呵! 牛肉味甘、性...
日期:2015-09-30 | mei08发布 | 36个赞[做法大全] 蒸出美味 花雕醉鸡 花雕醉鸡 是广东省汉族传统名菜属于粤菜系 。花雕醉鸡,醉鸡 材料: 鸡肉、花雕酒、葱、姜、当归、枸杞、水。 花雕醉鸡的做法...
日期:2015-09-29 | mei07发布 | 129个赞[做法大全] 油泡鲜虾仁 油泡鲜虾仁的做法 油泡鲜虾仁 的主要材料是虾仁,这道菜具有的传统风味,又充分的体现的了虾肉质松软、营养丰富的特点,深受到大众的喜爱。...
日期:2015-09-29 | mei07发布 | 46个赞[图解] 煎酿苦瓜,苦瓜 主料:苦瓜一个,肉馅100克 辅料:油,盐,生粉,生抽 客家酿苦瓜的做法 炎炎夏日,又到了吃苦瓜的季节,煲汤、酿肉都是我的爱。酿...
日期:2015-09-29 | mei08发布 | 34个赞[图解] 广式,蒸排骨 主料:排骨1.5条,芋头半个,蒜头8颗,盐适量,酱油少量,麻油1滴,生粉2勺,油适量,白砂糖10g 豆豉蒸排骨的三种家常做法 广式茶楼蒸排骨的做...
日期:2015-09-29 | mei08发布 | 223个赞主料: 鸡腿肉300g 青椒1个 小红尖辣椒适量 大葱适量 豆油适量 姜适量 花椒适量 大料适量 酱油适量 五香粉适量 精盐适量 味精适量 土豆淀粉适量。 炒...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 21个赞联系客服