[图解] 主料 大闸蟹5只 辅料 生姜, 调料, 醋, 红糖 制作流程 1 将大闸蟹用清水冲净后捆绑扎实,如果是卖家捆绑好的 2 ...
日期:2014-06-18 | mei01发布 | 47个赞主料:山药500克。 辅料:香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50克,淀粉(蚕豆)20克。 工艺做法:熘。 配菜专区:热菜,素菜,小吃...
日期:2014-06-16 | mei03发布 | 24个赞用料:鸡腿4只生粉10g 蛋黄1个 盐5克 干辣椒5个 大蒜3瓣 姜适量 葱段若干 生抽约10ml 白醋约15ml 白糖10g清水20ml 做 法: 1. 将鸡腿洗净,...
日期:2014-06-13 | meiku发布 | 33个赞白干煮三丝的简单做法 原料: 白豆腐干500克,熟鸡丝50克,熟鸡肝片25克,冬笋片30克,虾仁50克,熟鸡肫片25克,熟火腿丝10克,豆苗50克,料...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 29个赞蛋烧麦怎么做 原料: 鸡蛋400克,虾仁600克,小白菜10克,辣椒(红,尖,干)10克,盐4克,黄酒20克,味精2克,淀粉(玉米)2克,大葱10克,鸡油...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 30个赞干贝炒鲜奶怎么做 原料: 干贝100克,牛奶150克,鸡蛋清200克,豌豆苗50克,猪油(炼制)70克,鸡油10克,料酒25克,小葱15克,姜15克,味精3...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 28个赞干风春鱼的简单做法 原料: 小黄鱼1250克,料酒150克,大曲酒100克,盐60克,姜30克,小葱30克,花椒1克,鸡油50克。 美厨邦方法: 1...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 24个赞贵妃鸡的简单做法 原料: 鸡翅膀24只(约重750克),猪排500丸,水发香菇50克,鲜冬笋50克,京葱50克,姜块(拍碎)10克,绍酒50克,红葡萄酒50...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 33个赞虎皮梳子肉的简单做法 原料: 猪五花肋条猪肉500克,绿叶菜250克,绵白糖15克,精盐2克,酱油40克,味精2克,绍酒10克,姜1片,茶叶15克,葱...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 42个赞花雕鸡怎么做 原料: 母鸡1只1250克,蜂蜜30克,猪肥肉75克,蚝油50克,姜块35克,花雕酒100克,葱条35克,淡二汤125克,味精5克 。 美厨...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 29个赞金腿脊梅炖腰酥的简单做法 原料: 熟金华火腿100克,猪里脊肉200克,猪腰300克,精盐2.5克,绍酒25克,葱白5克,姜片5克。 美厨邦方法:...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 36个赞熘素桂鱼怎么做 原料: 山药500克,香菇(干)20克,香菇(鲜)35克,春笋35克,油皮50克,淀粉(蚕豆)20克,醋25克,白砂糖15克,味精2克,姜10...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 19个赞龙凤腿的简单做法 原料: 鸡丝,虾仁,猪肉油,鸡腿骨,鸡蛋,白糖,辣酱油,盐,绍酒,味精,葱,胡椒粉,淀粉,花生油。美厨邦配图 美...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 40个赞美人肝的简单做法 原料: 鸭胰,鸡脯丝,鸡蛋清,湿淀粉,水发冬菇,冬笋,鸡汤,精盐,料酒,味精,鸡油。 美厨邦方法: 1.将鸭胰白...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 26个赞南京香肚怎么做 原料: 猪肚1000克,猪肉(肥瘦)2000克,白砂糖20克,花椒10克,八角10克,白矾7克,桂皮10克,盐700克。 美厨邦方法: ...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 18个赞烹子鱼怎么做 原料: 凤尾鱼1000克,丁香0克,肉桂1克,花生油60克,酱油25克,香醋25克,料酒100克,小葱35克,盐15克,姜25克,白砂糖50克...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 15个赞平桥豆腐怎么做 原料: 豆腐(南)300克,海参(水浸)50克,虾米25克,鸡脯肉50克,蘑菇(鲜蘑)25克,干贝25克,青蒜15克,大葱15克,姜10克,料...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 47个赞全家富的简单做法 原料: 水发海参150克,鲍鱼5克,油发鱼肚100克,水发鱼翅50克,鸡脯肉100克,厥鱼肉100克,水发冬菇、口蘑、鲜虾仁、水发...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 23个赞如皋肉松怎么做 原料: 猪肉(瘦)7500克,白砂糖750克,酱油1500克,盐60克。 美厨邦方法: 1.原料精选加工。 (1)经兽医宰前宰后检...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 27个赞双味虾仁怎么做 原料: 山药250克,香菇(干)5克,豌豆10克,淀粉(蚕豆)15克,番茄酱25克,味精2克,小葱5克,黄酒10克,盐2克,花生油40克,...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 26个赞苏州熏鱼怎么做 原料: 鲤鱼650克,香油10克,猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,盐5克,白酱油20克,酱油20克,料酒10克,白砂糖20克,味精...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 27个赞怎么做天下第一羹 原料: 野鸡1000克,薏米150克,香菇(鲜)30克,冬笋30克,火腿30克,生菜(团叶)30克,蛋糕30克,盐8克,黄酒100克,味精2...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 17个赞氽脊脑的简单做法 原料: 鲜猪脑子250克、猪脊髓250克,熟火腿片50克,笋片150克,香菇25克,精盐15克,味精12克,绍酒25克,熟鸡油20克。美...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 18个赞文楼涨蛋怎么做 原料: 鸡蛋400克,肥膘肉50克,虾籽5克,面包屑10克,猪油(炼制)50克,盐11克,味精1克,小葱3克。 美厨邦方法: 1....
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 21个赞怎么做无锡肉排骨 原料: 猪小排(猪肋排)1000克,酱油100克,料酒25克,盐5克,白砂糖50克,姜40克,桂皮5克,大葱5克,八角5克。 美厨邦...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 18个赞仙鹤望金桥的简单做法 原料: 熟火腿肉片160克,熟鹌鹑蛋6个,净笋肉75克,鸡蛋2个,浓番茄酱50克,白糖50克,米醋、黑芝麻、味精各少许,干...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 45个赞怎么做香炸仔鸡 原料: 童子鸡1500克,虾仁90克,鸡蛋清50克,鸡蛋黄50克,火腿5克,小白菜5克,小麦面粉20克,面包屑80克,黄酒8克,番茄酱...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 22个赞蟹粉鲜鱼皮怎么做 原料: 鱼皮1000克,蟹黄100克,油菜心100克,姜25克,香菜4克,鸡油25克,味精1克,猪油(炼制)100克,黄酒100克,白胡椒...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 35个赞扬州蛋炒饭怎么做 原料: 米饭(蒸)1000克,鸡蛋500克,鸡肉40克,火腿50克,虾仁5克,干贝15克,香菇(鲜)25克,鸭肫30克,海参(水浸)25克,...
日期:2014-06-11 | mei06发布 | 58个赞联系客服