主料: 小柴鸡半只 辅料: 葱2根,姜2片 调料: 1,酱油3大匙; 2,料酒1大匙,蚝油3大匙,糖1大匙,胡椒粉少许,清水3杯 手撕鸡川菜做法: ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 30个赞主料: 五花肉1块500克 辅料: 青蒜一小把(阿苏没买到,用蒜薹代替了) 调料: 老干妈豆豉香辣酱2大勺,糖2茶勺,酱油1汤勺,盐适量 ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 38个赞主料: 去皮后臀尖猪肉250克 辅料: 青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙(15ml)、豆豉2茶匙(10ml) 调料: 盐少量、糖1茶匙(5ml)、油2汤匙(30ml)...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 37个赞主料: 鸡丁 辅料: 花生米 调料: 豆瓣酱 宫爆鸡丁川菜做法: 1、取嫩鸡胸肉,用刀把肉拍松,切成3毫米见方的十字花纹,再切...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 44个赞主料: 猪腿尖肉250克 辅料: 黄瓜1根、葱1段(切丝) 调料: 蒜泥25克、红酱油25克、辣椒油50克、味精少量、香油5克、糖10克、姜片10克...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 73个赞主料: 鸡1200克 辅料: 白酒10克,花椒30克,五香粉6克,胡椒粉6克 调料: 盐140克,白砂糖30克 成都元宝鸡川菜做法: 1.将鸡宰杀治...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 23个赞主料: 冬瓜400克 辅料: 咸肉150克 调料: 味精5克,色拉油25克 冬瓜咸肉川菜做法: 1. 咸肉(要选用带点油和皮,最好是五花咸肋...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 20个赞主料: 鲈鱼500克 辅料: 青椒20克,辣椒(红,尖)15克,淀粉(豌豆)5克 调料: 大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)4克,盐3克,味精2克,料酒3克,白砂...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 58个赞主料: 牛肉丝(200克) 辅料: 笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1只) 调料: 香醋,菱粉,白糖,酱油,葱花,黄酒,姜末,精盐,蒜泥,...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 34个赞主料: 四川腊肉150克 辅料: 西芹,百合,草莓各100克 调料: 蒜茸、姜片、盐、味精、糖、水淀粉 西芹百合草莓炒腊肉川菜做法: ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 33个赞主料: 桂鱼 辅料: 香菇,青椒,红椒 调料: 盐,味精,黄酒,葱姜末,生菱粉,色拉油,高汤 宫灯鱼丝川菜做法: (1)将桂鱼洗净,去骨切...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 49个赞主料: 五花肉 辅料: 蒜苗 调料: 味精、油 川菜回锅肉做法: 1、先让大家看看主要的原料。 2、爆肉的一个要领,要置锅,就...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 25个赞主料: 鲜鱼肉350克 辅料: 熟芝麻75克,番茄2个 调料: 精盐5克,料酒25克,味精2克,胡椒面l克,姜片20克,葱节20克,清油500克(耗100克),鸡...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 27个赞主料: 鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍 辅料: 嫩姜半斤,朝天椒二两,老姜一小块拍破,花椒30粒左右 调料: 泡红椒八个切碎...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 170个赞主料: 魔芋 辅料: 蒜蓉,葱白 调料: 剁椒盐,淀粉,香油 剁椒魔芋川菜做法: 1.把魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 39个赞主料: 五花肉250克 辅料: 四川冬菜100克 调料: 泡辣椒25克,植物油25克,酱油25克,盐2克,四川豆豉,姜,蒜各8克 冬菜扣肉川菜做法: ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 53个赞主料: 乳肠 辅料: 干辣椒,花椒,辣椒粉,马耳朵葱 调料: 盐,味精,胡椒,料酒,姜蒜片,白糖,醋,碱,色拉油各适量 辣子脆肠川菜做法:...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 23个赞主料: 凤爪500克 辅料: 泡山椒一瓶 调料: 盐水 泡凤爪川菜做法: 1.将鸡爪用开水过一下去腥味,然后另放水煮到鸡爪熟透,捞起...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 21个赞主料: 海蜇头1250克 辅料: 鸡胸脯肉50克,虾籽3克,鸡蛋清50克 调料: 黄酒25克,盐2克,姜2克,花椒5克,香油25克,猪油(炼制)30克 鸡茸...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 47个赞主料: 鲍鱼500克 辅料: 鸡胸脯肉100克,鸡蛋清150克,淀粉(玉米)25克 调料: 猪油(炼制)150克,大葱50克,姜25克,料酒25克,胡椒粉2克,盐5...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 45个赞主料: 河虾 辅料: 四川泡菜,青红尖椒,小萝卜 调料: 盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,干辣椒 泡菜爆河虾川菜做法: 1、将青红尖椒、小...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 42个赞主料: 鲈鱼一条(约600克) 辅料: 青笋尖5根,色拉油200克 调料: 花椒粒,干辣椒段,熟芝麻,香菜,大蒜若干 满堂水煮鱼川菜做法: ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 34个赞主料: 皮蛋4只 辅料: 青椒150克 调料: 酱油2茶匙,香油适量 青椒皮蛋川菜做法: ①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 52个赞主料: 小龙虾300克 辅料: 大蒜50克,姜,葱各10克 调料: 花生油500克,盐10克,味精12克,胡椒粉少许,清汤100克,麻油5克 口味龙虾仔...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 36个赞主料: 鸡1只 辅料: 洋葱2个,蒜2瓣,西芹1棵,番茄汤1罐,橄榄油1/3杯 调料: 香草1/2茶匙,香叶2片,白酒1/3杯 茄汤焗香鸡川菜做法: ...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 13个赞主料: 鸡胸肉(或鸡腿肉)1/2斤 辅料: 荸荠(切丁)8颗,青椒(切丁)1个,米酒 1大匙,酱油,太白粉各1大匙,油1大匙 调料: 调味料A:葱,姜,...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 31个赞主料: 牛头皮3张(约重1500克),猴头蘑400克,火腿棒400克,鲜鸡400克,鸡骨250克,生鸡油75克,猪排400克,菜心8棵 辅料: 干贝75克,老姜40克,葱...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 11个赞主料: 虾肉300克,腰果50克 辅料: 黄瓜50克,葱末15克,姜末5克,蒜米10克,高汤10克,湿淀粉20克,鸡蛋1个,干淀粉 调料: 白糖10克,料酒5...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 36个赞主料: 猪肝400克 辅料: 熟猪油200克,木耳20克 调料: 泡辣椒4只,料酒2茶匙,时菜20克,蒜,葱,姜各适量,生粉少许 白油肝片川菜做法...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 36个赞主料: 黄豆500克 辅料: 水5500克,猪肉末500克 调料: 内脂,豆瓣酱,盐,味精,糖酱油,胡萝卜丁,冬笋丁,葱和姜末各适量 臊子豆花川...
日期:2014-08-09 | 爱美食发布 | 19个赞联系客服