清炒茼蒿菜,茼蒿菜 主料:茼蒿400克 辅料:植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克 蒜蓉老干妈茼蒿菜的图解做法 清炒茼蒿菜的做法步骤 ...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 21个赞虾酱,炒豆腐 主料:北豆腐一盒,虾酱100克,韭菜 辅料:油5汤匙(15克)水少许 虾酱炒豆腐的做法步骤 1. 取一块鸡蛋豆腐,切成小块儿备用,韭菜梗儿数根...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 39个赞红烩冻豆腐,冻豆腐 主料:冻豆腐350克,香菇10克,金针菇75克,甜豆荚75克 辅料:白糖1/2小匙,胡椒粉1小匙,食用油25克,淀粉适量,蚝油1/2大匙 红烩冻豆腐的...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 19个赞糖醋肉丸,烧腐竹 主料:熟肉丸300g,腐竹100g 辅料:姜适量,白糖适量,醋适量,酱油适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量 糖醋肉丸烧腐竹的做法步骤 1. 将腐竹...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 23个赞腊肉,豆干,蒜苗 主料:蒜苗1把,腊肉1块,白豆干 辅料:豆瓣酱适量,酒少许,蚝油(或酱油)少许,糖少许 腊肉豆干蒜苗的做法步骤 1. 豆干切丝,在水里稍微...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 33个赞煎酿油豆腐,油豆腐 主料:油豆腐12个,猪肉末适量,虾皮少许(无也可不放),红葱头1个切碎,姜两片切碎,盐,糖,蚝油,味精,生抽,淀粉,胡椒粉 肉沫白油豆腐的...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 24个赞碳烧凤鸟,凤鸟 主料:小香鸡数只 辅料:卤汁适量,盐少许,生抽少许,豆蔻少许,白果少许,香叶少许,葱姜蒜等少许 碳烧凤鸟是孔府菜三烤之一,选用蒙山特有的...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 11个赞爆炒肚片,肚片 主料:熟猪白肚300克,青椒片少许,红椒片少许,葱末少许,姜末少许 辅料:酱油20克适量,香油30克适量,花椒油10克,水淀粉25克,味精少许,料酒少许...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 20个赞海鲜,鸡蛋羹 主料:文蛤鸡蛋 辅料:盐适量,味精适量,香油适量 鲜虾清蒸鸡蛋羹做法 海鲜鸡蛋羹的做法步骤 1. 文蛤洗净,用水煮开,把肉和汤汁...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 28个赞红烧刺参,刺参 主料:海参900克 辅料:胡椒粉15克,大葱20克,姜5克,黄酒15克,酱油45克,冰糖15克,盐5克,香油10克,姜汁8克,高汤600毫升,淀粉(玉米)15克 红...
日期:2015-10-12 | mei08发布 | 18个赞[图解] 什锦,猫耳朵 主料:小麦粉,荞麦粉,绿豆粉,黄瓜,里脊肉片,洋葱,鸡蛋,黑木耳,胡萝卜,西红柿 辅料:盐适量,六月鲜酱油适量,欣和韩式甜辣酱适量 杭州小...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 14个赞[图解] 糟熘鱼片,鱼片 主料:鲈鱼,槽卤 辅料:姜,葱,西红柿,生粉,蛋清 糟熘鱼片的做法步骤 1. 将鲈鱼洗净片薄片,加葱、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、盐、鸡精腌...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 17个赞米粉,蒸肉 主料:带皮猪五花肉,大米 辅料:酱油适量,姜适量,香菜适量,葱少许,花椒适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐少许 南充米粉的做法 米粉蒸肉的...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 18个赞京爆羊肝,羊肝 主料:羊肝 辅料:大葱适量,盐少许,味精少许,胡椒粉适量,醋少许,白糖少许,淀粉少许,花椒油少许 三庄全羊宴菜单 京爆羊肝 的做法步骤 ...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 24个赞椒盐豆腐,豆腐 主料:豆腐250克,红辣椒1个,青辣椒1个 辅料:大蒜6瓣,香葱1颗,食用油250克(实耗40克),黑胡椒粉1/2小匙,花椒盐1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 18个赞松仁,肉末,烧豆腐 主料:老豆腐,肉末,松仁,葱姜末,蚝油,老抽,生抽,料酒,白糖,鸡精 松仁肉末烧豆腐的做法步骤 1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 13个赞辣炒花蛤,花蛤 主料:花蛤400G,鸡汤1/2杯,油适量,蒜4瓣,大葱2根,姜30G,红干椒随意 辅料:老酒1大勺,盐1/3小勺,胡椒少许,蠔油1大勺,芝麻油适量...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 53个赞[图解] 荷包,加吉鱼 主料:加吉鱼肉馅,香菇 辅料:葱适量,姜少许,辣椒少许,蒜少许,老抽适量,生抽适量,料酒适量,盐少许,香油少许 北海道加吉鱼(...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 13个赞[图解] 红烧大肉菜,大肉菜 主料:五花肉,茨菇,鹌鹑蛋 辅料:冰糖,食用油,生抽,老抽,料酒,红曲酒糟 年菜糖醋排骨的做法 红烧大肉菜的做法步骤...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 16个赞奶汤白菜,白菜 主料:白菜心400克,火腿25克,水发香菇25克鲜冬笋25克,奶汤500克 辅料:熟油50克,鸡油2.5克,味精5克,葱1.5克,姜1克 奶汤白菜的做...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 19个赞砂锅,酱鸡 主料:童子鸡1000克 辅料:桂皮3克,陈皮3克,八角5克,花椒5克,白砂糖15克,盐10克,酱油60克,大葱10克,姜5克,料酒30克,香油10克 砂...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 25个赞鲇鱼,烧豆腐 主料:鲇鱼段250克,豆腐250克 辅料:香菜末适量,姜片适量,葱花适量,蒜片适量,花椒粉适量,酱油适量,盐少许,鸡精少许,植物油适量 ...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 30个赞豆干,五花肉 主料:熏干,去皮五花肉,蒜苗,小红辣椒 辅料:黄豆酱适量,料酒适量 酱香豆干五花肉的做法步骤 1. 五花肉洗净,切成薄一些的小片,用...
日期:2015-10-10 | mei08发布 | 24个赞石锅,炖鹅 主料:鹅,干笋,宽粉特制腐竹 辅料:葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许,油少许,秘制调料少许,香叶少许,草果少许,生抽少许...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 16个赞[图解] 咸鱼,炖萝卜 主料:鲅鱼干1条,青萝卜1个 辅料:油少许,豆面酱少许,辣椒5-6个,姜丝少许,开水适量 对于在海边长大的人来说,鲅鱼的吃法无非就是包鲅鱼饺子...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 17个赞清汤燕菜,燕菜 主料:燕窝30克 辅料:味精5克,清汤适量,料酒25克,盐10克,胡椒粉少许 清汤燕菜的做法步骤 1. 将燕窝放置没有油腻干净的瓷器中,用温水...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 40个赞香椿,菌豆腐 主料:香椿酱适量,嫩豆腐适量,蟹味菇适量 辅料:盐适量,素蚝油适量,香椿酱适量,芝麻适量 香椿芽豆皮卷的做法 香椿菌豆腐的做法步骤...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 16个赞红烧蹄筋,蹄筋 主料:蹄筋,大蒜 辅料:油适量,高汤适量 红烧蹄筋的做法步骤 1. 大蒜去两头,蒜苗切3厘米的段 2. 锅内置油放入蒜子煸制金黄色出香味...
日期:2015-10-09 | mei08发布 | 19个赞煎蛋,蛤蜊,炖豆腐 主料:鸡蛋,豆腐,大头菜 辅料:葱姜适量,蛤蜊汤适量,蛤蜊适量 煎蛋蛤蜊炖豆腐的做法步骤 1. 先将鸡蛋打碎煎制两面金黄 2. 豆腐...
日期:2015-10-08 | mei08发布 | 35个赞大葱,炒山鸡蛋 主料:大葱,鸡蛋 辅料:油适量,盐适量 章丘大葱炒山鸡蛋的做法步骤 1. 大葱一切四段长1.5厘米的段 2. 将鸡蛋,蛋清,蛋黄分开 3...
日期:2015-10-08 | mei08发布 | 24个赞联系客服