主料: 羊后腿3000克 辅料: 葱头300克,芹菜200克 调料: 料酒、精盐、酱油、花椒、小茴香粒、姜片、葱段、蒜片 烤羊肉鲁菜做法: ...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 26个赞主料: 山鸡肉100克,赤鳞鱼65克 辅料: 鹿角菜50克,松蛾50克,松香蛾50克,雷搌蛾50克,白菜心50克,豆腐50克 调料: 鸡蛋清50克;味精1克,精...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 17个赞主料: 羊肉500克 辅料: 花椒5克,桂皮5克,陈皮5克,香菜50克,草果5克,良姜10克,白芷5克,葱10克 调料: 精盐15克,红油25克,花椒水15克,丁...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 43个赞主料: 猪网油120克,猪里脊肉100克,鸡胸脯肉100克 辅料: 冬笋50克,鸡蛋清100克,小麦面粉100克 辅料: 盐5克,黄酒15克,大葱25克,姜10克...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 38个赞主料: 鹿肉250克,绿豆芽100克 辅料: 泡椒20克,鸡蛋50克 调料: 料酒8克,味精5克,胡椒粉5克,姜10克,淀粉(玉米)22克,猪油(炼制)50克,...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 38个赞主料: 虾仁,玉米粒 辅料: 胡萝卜,小元宵,木耳 调料: 葱 盐,料酒,高汤精,水淀粉 水晶五彩虾球鲁菜做法: 1.虾仁加入盐、料酒、...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 51个赞主料: 鲜猴头菇300G 辅料: 大葱一支 红辣椒一条 蒜二粒 调料: (1)蛋白一个 酒一茶匙 盐半茶匙 白胡椒粉少许 (2)盐1/4茶匙 白胡椒粉...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 48个赞主料: 熟白肘肉250克 辅料: 黄瓜(或莴苣)100克 调料: 酱油35克,醋25克,芝麻油5克 拌肘子鲁菜做法: 1.准备工作:熟白肘肉切...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 27个赞主料: 芹菜120克,胡萝卜120克,绿豆芽180克 辅料: 山东白菜(取梗)180克,香菇120克,粉丝1又1/2把,春卷皮12张,芥末酱2大匙,蛋黄1个 调料:...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 26个赞主料: 大对虾10个,面包末200克 辅料: 上汤100克,鸡蛋4只 调料: 料酒,白糖各l汤匙,生粉,香油,胡椒粉适量 两吃大虾鲁菜做法: ...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 33个赞主料: 鲜木耳100G 辅料: 石斑鱼肉200G 葱二支 调料: (1)蛋白一个 盐1/5茶匙 淀粉半茶匙 (2)酒酿一大匙 盐1/4茶匙 糖1/3茶匙 糖1/3茶...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 36个赞主料: 净雏鸭750克,猪肉30克 辅料: 葱10克,姜10克,花椒5克,八角5克,桂皮5克 调料: 白糖20克,精盐5克,味精1克,绍酒21克,湿淀粉15克,芝...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 25个赞主料: 墨鱼片150克 辅料: 青椒60克,红泡椒20克,水发香菇12克 调料: 盐2克,味精1克,料酒4毫升,米醋1毫升,淀粉4克,蛋清4克,豆瓣葱4克,...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 29个赞主料: 水发干贝100克 辅料: 鸡里脊50克 调料: 眉毛蒜1克·三套汤100克·鸡蛋清4个 吉祥干贝鲁菜做法: 1.水发干...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 25个赞主料: 大虾700克 辅料: 豆苗500克,鸡蛋2个 调料: 大油800克(实耗约100克),料酒,净葱各25克,姜10克,盐7克,胡椒粉2克,湿淀粉40克,汤50...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 53个赞主料: 嫩青椒12只,山药300克 辅料: 精盐,绍酒,味精,蛋清,淀粉 调料: 白糖,酱油,鸡精,香油,料酒,葱段,姜片,丁香,食用油 彩椒山药...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 39个赞主料: 猪肘500克 辅料: 大葱10克 调料: 姜30克,酱油30克,白砂糖10克,黄酒15克,味精1克,八角2克,糖色5克,花生油25克 绉纱肉鲁菜...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 16个赞主料: 大白菜(青口)750克,鱼翅(干)750克 辅料: 香菜20克,火腿20克 调料: 胡麻油50克,盐3克,味精2克,醋5克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克...
日期:2014-08-14 | 爱美食发布 | 43个赞主料: 杏鲍菇300G 辅料: 青花菜一棵,姜末1/4茶匙 调料: (1)盐1/3茶匙 糖1/3茶匙 油一茶匙 (2)红豆腐乳1大匙 绍兴酒1茶匙 高汤1杯 糖...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 30个赞主料: 猪肾200克,肥膘肉,桂鱼肉各150克 辅料: 鸡蛋100克,香菜段15克 调料: 葱姜油80克,味精5克,盐6克,姜末5克,料酒,香油,葱末各10克...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 36个赞主料: 杏鲍菇300G,五花肉75G 辅料: 豆豉35G,蒜头150G,红辣椒2条,蒜苗一支 调料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙 ...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 61个赞主料: 鲜大河虾250克 辅料: 碗豆苗50克,熟猪油100克 调料: 精盐3克,绍酒20克,葱姜末15克 落叶琵琶虾鲁菜做法: 1.将河虾去壳留...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 54个赞主料: 水发鳖裙500克,净母鸡1只约750克 辅料: 猪肘子1只约750克,水发口蘑25克 调料: 白油2汤匙,盐笋25克,料酒2汤匙,葱,姜,生粉各适...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 43个赞主料: 鸡中翅,鱼翅 辅料: 火腿丝 调料: 味精,盐,糖,蚝油,生粉,胡椒粉 祥云凤展翅鲁菜做法: 1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 18个赞主料: 寸排(长约1.5寸,宽约2厘米) 辅料: 料酒,红曲米 调料: 白糖,味精,盐,丁香 丁香排骨鲁菜做法: 1.虾将排骨在开水中汆过后...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 45个赞主料: 猪的肋骨(大概在5厘米长左右) 辅料: 香葱 调料: 生姜和适量的生粉 水晶排骨鲁菜做法: 1.将主料加入清水中打入一个葱...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 66个赞主料: 花生仁500克 辅料: 鸡蛋100克,豆粉50克 调料: 精盐5克,菜油500克美厨邦配图 蛋酥花仁鲁菜做法: 1.先用少量蛋清将豆粉调...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 42个赞主料: 新鲜草虾,香蕉(香蕉选择个头较大,尚未完全熟透的) 辅料: 馄饨皮,鸡蛋,面粉 调料: 盐,糖,料酒,大豆色拉油,淀粉蘸料:桂冠色拉...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 74个赞主料: 鲜猴头100克,鲜干贝100克 辅料: 2只鸡蛋清,鸡汤 调料: 料酒,胡椒粉,精盐,味精,葱,姜适量 猴头干贝鲁菜做法: 1.将鲜猴头...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 34个赞主料: 带壳鲜鲍鱼12个 辅料: 火腿25克,冬菇12朵,菜心25克.鱼泥100克,水发银耳1朵 调料: 上汤1杯,鸡蛋清1只,花椒10粒,葱段,姜片,生粉...
日期:2014-08-13 | 爱美食发布 | 42个赞联系客服