减糖好做的烧果子烧果子 用料: 果子皮材料:低粉 110g 炼乳 60g 椰奶(或淡奶油) 20g 泡打粉 1/4小勺(2.5g) 蛋黄 1个 内陷 馅料 15*7g 减糖好做...
日期:2015-10-27 | mei07发布 | 71个赞[图解] 马卡龙 马卡龙 马卡龙(法语:Macaron,法语发音:[maka????][1]),又称作玛卡龙、法式小圆饼,这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点,通...
日期:2015-10-27 | mei07发布 | 48个赞[图解] 双皮奶 双皮奶 孕妇需要少食多餐,如果下午吃点心的时候,可以吃一些双皮奶。 主料: 全脂奶粉(100g)、鸡蛋(3个)、水(适量) 辅料:白糖(80g) 做...
日期:2015-10-26 | mei07发布 | 39个赞[图解] 奶油泡芙 奶油泡芙 泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋。 做法: 1、按照配方将黄油、水、白糖和盐称...
日期:2015-10-26 | mei07发布 | 35个赞[图解] 主料:香肠1根,芝士碎1个,芝士碎适量 步骤: 1.准备材料 2.将手抓饼解冻后用圆形模具分割成类似饺子皮一样的大小 3.香肠切成小丁和芝士碎混合...
日期:2015-10-26 | meiku发布 | 29个赞[图解] 主料:千层酥皮1张,砂糖适量,椰蓉适量 步骤: 1.千层酥皮一份,切去四周不平整的 2.在上面刷上一层清水 3.然后撒上一层白砂糖 4.再撒上一...
日期:2015-10-26 | meiku发布 | 20个赞[图解] 喷香凤梨酥 凤梨酥 轻轻咬一口,浓郁的凤梨味立刻融化在口中,特别之处是,甜而不腻,香酥难忘! 主料: 低筋面粉(80g)鸡蛋(30g)奶粉(25g)糖粉(50g...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 42个赞[图解] 迷你甜甜圈 迷你,甜甜圈 一个个小小的,撒上自已喜爱的糖珠,一个可爱又漂亮的甜甜圈出炉了。 主料:低筋面粉(64克) 辅料:黄油(64克)、白砂糖(4...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 37个赞[图解] 草莓大福 草莓大福 “草莓大福---外面一层软软的糯米皮,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜,草莓带来的是十...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 30个赞[图解] 咖啡乳酪泡芙 咖啡,乳酪,泡芙 馅料浓郁,整个放入口中,馥郁浓香,赞啊! 主料:低筋面粉(100克)、水(160克)、黄油(80克)、奶油奶酪(180克)、淡奶油(...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 25个赞意大利甜点-泡芙DIY(最简单版本) 泡芙 意大利甜点深受大家喜爱,但是难度较大,很多新手做不成功,主要是配方的问题。 后来发现用纯乐自造的泡芙预拌...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 39个赞[图解] 泡芙 泡芙 食材用料: 低粉60克 黄油45克 水100克 鸡蛋2个 盐1克 做法: 室温软化的黄油,水,盐,放入锅中 煮沸腾后离火 筛入低粉 用...
日期:2015-10-24 | mei07发布 | 12个赞[图解] 双皮奶 双皮奶 “饭后来点甜品按摩一下舌头 双皮奶---爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷.....” 主料: 纯牛奶(适量) 调...
日期:2015-10-23 | mei07发布 | 30个赞[图解] 芒果班戟 芒果,班戟 芒果班戟,一款深受大家喜爱的有超高人气的经典港式甜品。 食材食谱热量:135(大卡) 主料: 牛奶 250克 低粉 80克 推荐主...
日期:2015-10-23 | mei07发布 | 21个赞[图解] 椰奶小方 椰奶,小方 工具:刮刀、电子秤、搅拌盆、硅胶垫 步骤一:将10g吉利丁粉倒入80g牛奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。 步骤二:150g牛奶、...
日期:2015-10-23 | mei07发布 | 147个赞[图解] 主料:鸡蛋1只,低筋面粉80g,细砂糖20g,无盐黄油15g,绿茶粉3g,纯牛奶240g,动物性淡奶油200g,细砂糖30g,榴莲肉适量 步骤: 1.鸡蛋打入碗里打散...
日期:2015-10-23 | meiku发布 | 22个赞[图解] 主料:苹果1个,葡萄干适量,冰糖适量,水适量 步骤: 1.将苹果洗净备用。 2.将其如图横切开一个盖子。 3.用勺子将苹果挖成一个空碗状。 4....
日期:2015-10-23 | meiku发布 | 23个赞[图解] 主料:南瓜240g,糯米粉220g,糖25g,油适量,熟白芝麻适量 步骤: 1.准备食材。 2.南瓜去皮去瓤切成薄片。 3.用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。...
日期:2015-10-22 | meiku发布 | 51个赞[图解] 简介 这是个人很喜欢的一款饼干,原料健康,制作便利,口味经典。节假日走亲访友赠送长辈非常讨喜。 传统桃酥需要使用猪油和臭粉,虽然会更酥香,但原...
日期:2015-10-22 | mei08发布 | 20个赞[图解] 用料:全蛋1个,蛋黄2个,白砂糖50g,盐0.5g,低筋粉90g,泡打粉1g,香草精数滴 儿时的回忆---蛋黄元的做法 全蛋、蛋黄倒入盆内,加入白砂糖和盐。 高速...
日期:2015-10-21 | mei08发布 | 38个赞[图解] 用几何图打造外形靓丽口感酥脆的水果甜点--【蓝莓千层酥】 蓝莓,千层酥 烘焙和中餐,两者二选一的话,我多半会选择中餐, 因为做得多,比较熟悉, 烘焙...
日期:2015-10-21 | mei07发布 | 40个赞[图解] 简介 最近大家是不是都在追《琅琊榜》呀?真的是好看!太爱靖王和苏哥哥这对CP了~ 还记得中间有一个桥段吗?苏哥哥说,靖王最喜欢的就是榛!子!酥!可自己却...
日期:2015-10-21 | mei08发布 | 265个赞[图解] 简介 用了君之的方子做的,卡仕达酱是下厨房搜的,就不写步骤了,长草已久的泡芙终于冒着肥死的可能做了一次,真心好吃!! 参考数量 13个 用料:低筋...
日期:2015-10-21 | mei08发布 | 18个赞简介 我因为时间紧,黄油没有室温回软,直接微波成液体使用,最后的成品比较软,冰箱冷藏30分钟后变硬,然后再打顺就可以使用了。 用料:无盐黄油2...
日期:2015-10-21 | mei08发布 | 60个赞[图解] 简介 行走的路上不忘初心。记得刚开始做烘焙就是要为爸爸做五仁馅儿的酥皮儿月饼,酥皮儿做熟练了,开始做面包,当自己已经深深爱上面包的时候,回首才...
日期:2015-10-20 | mei08发布 | 98个赞[图解] 主料:低粉33g,蛋白90g,细砂糖33g,蛋黄60g,细砂糖15g,抹茶粉4g,黄油18g,水17g,细砂糖56g,蛋白1个,吉利丁片1.5片,芒果泥150g,柠檬汁15ml,淡奶油...
日期:2015-10-20 | meiku发布 | 18个赞[图解] 主料:减脂椰浆100ml,冰牛奶100ml,藜麦30g,芒果100g,奇异果适量 步骤: 1.所需要的材料 2.藜麦要提前处理好,具体步骤参考我前面的菜谱:http...
日期:2015-10-20 | meiku发布 | 30个赞[图解]简介: 拿到机器就迫不及待的先做了酸奶,做好后加了芒果制成奶昔,酸奶中加了水果,不用加糖,果味浓郁,口感细腻,营养也更丰富,无论老人还是孩子都适...
日期:2015-10-19 | mei08发布 | 25个赞[图解] 主料:低粉50g,黄油30g,牛奶30ml,鸡蛋2个,糖30g,芒果50g,油适量,盐适量 步骤: 1.将所需的食材准备好 2.牛年和黄油,糖入锅融化 3.然后...
日期:2015-10-19 | meiku发布 | 28个赞[图解]简介: 都说吃东西要吃颜色,颜色比较常见的食物营养不如色彩绚丽的食物,当然这里指的是纯天然食物,非色素加工类。 紫薯的营养价值在同类食物里算高,但...
日期:2015-10-17 | mei08发布 | 30个赞联系客服