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糕点的做法大全27

糕点的做法

(分享865种)
    • 桂花糕的做法

        原料配方  一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤  制作方法  1.制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间2...

      日期:2014-06-09 | mei03发布 | 77个赞
    • 香蕉巧克力松糕做法

        香蕉巧克力松糕(糖油拌合法)  材料:  A:低筋面粉78克 泡打粉1/2小匙  B:黄油50克 细砂糖45克 鸡蛋45克 香蕉60克 鲜奶25克  C: 巧克力豆...

      日期:2014-06-07 | mei04发布 | 49个赞
    • 果酱山药糕怎么做

        【主料】  一点红白山药850g  【辅料】  草莓果酱适量、苹果酱适量、椰蓉少许  【做法】  1.一点红白山药  2.洗净后,高压锅蒸10分钟...

      日期:2014-06-07 | mei03发布 | 60个赞
    • 糖三角的做法

        原料:面粉、发酵粉、温水、红糖、面粉、白芝麻。  做法:  1、将面粉放入盆中,加入酵母。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均...

      日期:2014-06-07 | mei03发布 | 44个赞
    • 枣花卷的做法

        原料:面粉、发酵粉、温水、大枣。  做法:  1、将面粉放入盆中,加入酵母。碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。揉成光...

      日期:2014-06-07 | mei03发布 | 259个赞
    • 枣花糕怎么做

        材料:  面粉、老面、阿胶蜜枣  做法:  1、面粉加老面和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大  2、把发酵好的面团揉成光滑状  3...

      日期:2014-06-06 | mei08发布 | 60个赞
    • 黑米糕的做法大全

      [做法大全]  做法一  先把黑米洗干净用清水浸泡(我家的黑米浸泡了一天一夜),然后用粉  黑米糕  碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。然后放少量的糯米粉...

      日期:2014-06-05 | mei07发布 | 132个赞
    • 迷彩芸豆糕的做法

        原料:  芸豆300克,白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉  做法:  1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟  2、沥干水用搅...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 57个赞
    • 黑糖花卷的做法

        用料:面粉500克,水235克,酵母3克,面粉100克,黑糖20克,酵母1克,水35克  做法:  1. 面团发酵:面粉与酵母、水充分混合,活成光滑的面团...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 114个赞
    • 双色枣泥糕的做法

        原料:  糯米粉300克、大米粉100克、鲜红枣400克、白糖、油  做法:  1、将糯米粉、大米粉按照2:1的比例混合,加入白糖、食用油、水调成糊...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 28个赞
    • 南瓜菊花卷的做法

        原料:  面粉300克、酵母5克、南瓜泥230克  做法:  1、面粉加南瓜泥、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大  2、把发酵好的...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 225个赞
    • 红薯发糕的做法

        原料:  面粉300克、红薯泥200克、糖1勺、酵母粉、奶粉适量  做法:  1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 122个赞
    • 脆皮桂花年糕的做法

        原料:  年糕300克、鸡蛋1个、面粉、糖桂花、馄饨皮  做法:  1、鸡蛋打散,放入少许面粉拌匀  2、年糕放入锅中,煮软  3、取一叶馄饨...

      日期:2014-06-05 | mei08发布 | 49个赞
    • 苏州神仙糕的做法

        苏州神仙糕:美厨邦配图  原材料:糯米粉300克、白糖10克、温水(不高于35度)150克、自制猕猴桃干100克、自制红豆沙适量、白芝麻适量。   苏州...

      日期:2014-06-05 | mei06发布 | 39个赞
    • 豆沙酥盒的做法

        主料:馒头2个 豆沙适量  辅料:鸡蛋1个 白芝麻少许  调料:色拉油适量  豆沙酥盒的做法  1.鸡蛋打开,只取蛋黄,打散  2.馒头切成厚度一...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 36个赞
    • 奶酪软香球的做法

        主料:纯牛奶1升  辅料:卡夫芝士粉10克 鸡蛋白(鸡蛋清)1个 低筋面粉100克  调料:泡打粉¼小勺 黄油50克 白砂糖70克  奶酪软香球的...

      日期:2014-06-05 | mei03发布 | 29个赞
    • 萨其玛做法(酥松形)

        材料:  面条材料:(这个量可以做两盘8寸方形蛋糕盘的,面团发酵好后,操作时要分两次操作)  A:高筋面粉350克、低筋面粉150克、奶粉30克、吉士...

      日期:2014-06-04 | mei04发布 | 56个赞
    • 南瓜发糕做法

        材料:(8寸方形烤盘1盘,或6寸圆形烤模1个)  A:老南瓜去皮300克、普通面粉220克、白糖15克、葡萄干25克  B:酵母粉 3克 (1/2小匙+1/4小匙)、...

      日期:2014-06-04 | mei04发布 | 144个赞
    • 彩绘草莓蛋糕卷做法

        材料:  A:蛋黄4颗(50-60克的大鸡蛋)低筋面粉60克,玉米淀粉15克,沙拉油40克,鲜橙汁45克,细砂糖20克  B:蛋白4颗,细砂糖40克  C:红色食...

      日期:2014-06-04 | mei04发布 | 234个赞
    • 马蹄糕的做法

        马蹄糕原料:荸荠粉400克,白砂糖200克红曲米粉、猪油备适量。  马蹄糕的做法:  1、将白糖放入草幕粉内,加清水拌匀,分成若干碗,再将其中...

      日期:2014-06-04 | mei06发布 | 213个赞
    • 香煎芋头糕做法(广东茶点)

        材料:(6寸活底圆形蛋糕模1个)  A:粉浆材料:粘米粉180克,清水280克  B:槟榔芋头480克,广式腊肠2根,大蒜 3颗, 中型虾米 20 克,植物油20...

      日期:2014-06-04 | mei04发布 | 69个赞
    • 香甜蝴蝶酥的做法

        主料:面粉200克  辅料:白糖50克 盐2克 黄油20克 牛奶100克  香甜蝴蝶酥的做法  1.将面粉、牛奶、白糖、盐混合  2.轻轻揉成面团  3.加入...

      日期:2014-06-04 | mei03发布 | 26个赞
    • 黄金豆沙一口酥的做法

        主料:高筋面粉200克  辅料:豆沙适量,鸡蛋1个,白芝麻适量  调料:食盐2克,黄油100克,白糖80克  黄金豆沙一口酥的做法  1.在鸡蛋中混...

      日期:2014-06-04 | mei03发布 | 49个赞
    • 香甜糯米枣的做法

        原料:糯米粉、红枣、白糖(桂花糖)、白芝麻、热水。  做法:  1、原料备用。红枣洗净,用小刀一刀切到内核处。用滚刀,贴着枣核切,去核。(注...

      日期:2014-06-04 | mei03发布 | 56个赞
    • 缤纷水果塔的做法图解

      [图解]  主料:低筋面粉150g+20g,牛奶200ml,鸡蛋黄2颗,鸡蛋1/2颗  辅料:白砂糖60g,绵白糖50g,奶油75g,盐少许,香草粉少许,桃酱少许  缤纷水果...

      日期:2014-06-03 | mei08发布 | 68个赞
    • 柳橙杯子蛋糕怎么做

       主料:中筋面粉150g,鸡蛋2颗  辅料:泡打粉1t,淡奶油120g,白砂糖110g,橙柳橙1颗,粗盐适量,奶酪200g,绵白糖80g,橙汁2t    柳橙杯子蛋...

      日期:2014-06-03 | mei08发布 | 107个赞
    • 佐蜂蜜苹果酱的做法图解

      [图解]  主料:低筋面粉125g,鸡蛋2颗,青香蕉苹果2颗,牛奶150cc,奶油适量,奶油(焦克)  辅料:奶油适量,蜂蜜2汤匙,柠檬汁2汤匙,橄榄油适量,盐1...

      日期:2014-06-03 | mei08发布 | 59个赞
    • 枣香玉米面发糕的做法

        食材:  1、 主辅料:玉米面300克,面粉300克,鸡蛋一枚,酸枣汁50克  2、 调料:酵母粉2克,泡打粉1克,白糖10克  美食制作:  1、 首先...

      日期:2014-06-03 | mei03发布 | 79个赞
    • 艾草糕的做法

        1. 首先是主角:艾草。一斤半的艾草,一斤糯米粉。  客家人会妙用艾草。艾全身都是宝。 嫩的艾叶可以做食物,晒干可以做药,老一点的可以晒干焚...

      日期:2014-06-01 | mei03发布 | 242个赞
    • 香糯小窝头的做法图解

      [图解]  主料:玉米面200g,元宵粉50g,牛奶190g  辅料:绵白糖15g 香糯小窝头的做法  步骤1:原料倒入盆中  步骤2:拌匀  步骤3:牛奶微波加热...

      日期:2014-05-31 | mei08发布 | 41个赞
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