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家常菜谱大全108

家常菜谱大全

(分享5943种)
    • 姜汁肚皮的图解做法

      [图解] 姜汁,肚皮  主料:猪肚 1个,葱 5片,姜 1片,粗盐 20克,白胡椒粉 5克,盐 5克,酱油 2克,醋 15克,猪肚原汤(冷) 50克,蒜 1瓣,花椒 10粒,白醋 20毫升,...

      日期:2015-05-11 | 花花发布 | 47个赞
    • 八鲜蟹合怎么做

        八鲜蟹合的主料:螃蟹900克  八鲜蟹合的辅料:荸荠50克,冬笋70克,草鱼200克,海参(水浸)50克,鱿鱼(干)20克,鱼肚20克,虾米20克  八鲜蟹合的调料:盐4克,味...

      日期:2015-05-11 | 我爱懒人菜发布 | 15个赞
    • 下酒的黄瓜炒鱼片做法

      [图解]   黄瓜,炒鱼片 黄瓜炒鱼片的简介:  草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;黄瓜炒鱼片,...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 24个赞
    • 金玉鸡丁的家常做法

      [图解] 金玉鸡丁,鸡丁  主料:鸡胸脯肉  玉米粒  香菜一小把 工具:烧锅  详细步骤:  1:鸡胸脯肉现在卖10块5毛一斤,我买了4块钱的,两个人够吃了。玉...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 17个赞
    • 醋溜小白菜的做法

      [图解] 小白菜  主料:白菜5-6片 辅料:花椒一小撮红 辣椒2个 葱姜几片 大蒜2-3瓣油  2汤匙醋  2汤匙生抽  1汤匙盐  1/2茶匙糖  1茶匙香油  1茶...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 44个赞
    • 西红柿烧豆腐的家常做法

      [图解] 西红柿,烧豆腐  主料:豆腐一块 西红柿两个 工具:烧锅  详细步骤:  1:豆腐一块,八毛钱。西红柿两个,2.5块一斤,买了2个。  2:豆腐切块。  ...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 16个赞
    • 豆豉萝卜丁的图解做法

      [图解]   主料:豆豉一勺 剁椒一勺 白萝卜  工具:烧锅  详细步骤:  1:豆豉一勺,剁椒一勺,白萝卜。  2:萝卜去皮。  3:切丁。  4:锅中底油,油...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 11个赞
    • 家常菜----香菇菜央的做法

      [图解] 香菇,菜央  主料:菇  菜秧  详细步骤:  1:菇,菜秧。  2:香菇用水泡开,香菇泡开后去蒂。  3:然后对半切开。  4:锅中放底油,油热放姜丝,...

      日期:2015-05-11 | 停不下来发布 | 16个赞
    • 下酒菜---泡椒炒鸡胗

      [图解] 泡椒,鸡胗  主料:鸡胗 200克,尖椒 3个,泡椒 小半碗,生姜 1块,大葱 1段,大蒜 2瓣,生抽 少许,料酒 适量,盐 适量,花生油 适量  制作步骤:  1、...

      日期:2015-05-09 | 花花发布 | 26个赞
    • 葛根酿肉的家常做法

      [图解] 葛根,酿肉  主料:葛根 500克,猪梅头肉 300克,鸡蛋 1个,盐 2克,料酒 10克,白胡椒粉 少许,葱末 适量,姜末 适量,生抽 10克,蚝油 5克,红烧酱油 5克,...

      日期:2015-05-09 | 花花发布 | 20个赞
    • 茄汁秋刀鱼的家常做法

      [图解] 茄汁,秋刀鱼  主料:秋刀鱼 4条,蒜 2瓣,西红柿 1个,番茄酱 2勺,左右盐 适量,花椒粉 少许,姜片 4片,左右糖 2勺,绍酒 2勺  制作步骤:  1、解冻的...

      日期:2015-05-09 | 花花发布 | 15个赞
    • 茄汁菜包---有荤有素,营养搭配

      [图解] 茄汁,菜包  主料:猪肉 200克,娃娃菜 1棵,干冬菇 6个,胡萝卜 半根,芝麻油 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,生抽 适量,白糖 适量,细香葱 适量,番茄酱 适...

      日期:2015-05-09 | 花花发布 | 19个赞
    • 家常制作肉末长豆角

      [图解]   肉末,长豆角 肉末长豆角的简介:  从小时侯,我就不喜欢吃豇豆,那时妈妈的做法,只有一种,就是炖着吃。炖出的豆角,总有一股怪怪的味道,我和弟...

      日期:2015-05-09 | 停不下来发布 | 22个赞
    • 酱酿豆腐的图解做法

      [图解]   豆腐豆腐 酱酿豆腐的食材:  主料:嫩豆腐300g  辅料:蘑菇肉馅适量  淀粉适量  梅菜肉酱适量  芝麻油适量  白糖适量  鸡精适量  酱...

      日期:2015-05-09 | 停不下来发布 | 48个赞
    • 茄汁鸡柳的家常做法

        茄汁,鸡柳 茄汁鸡柳的食材和调料:  低筋面粉100克 玉米淀粉100克 黄油100克 熟蛋黄2个 盐1克 糖粉60克 野玫瑰花瓣15克  教您茄汁鸡柳的家常做...

      日期:2015-05-08 | 停不下来发布 | 24个赞
    • 鱿鱼虾仁煲美味的做法

      [图解]   鱿鱼,虾仁煲 鱿鱼虾仁煲的主料:鱿鱼(适量)  虾仁(适量)  卤水豆腐(适量)  小油菜(适量)  鱿鱼虾仁煲的调料:调料油(或色拉油)(适量)  ...

      日期:2015-05-08 | 停不下来发布 | 14个赞
    • 竹荪芦笋的家常做法

      [图解]   竹荪,芦笋 竹荪芦笋都是好东西,大家百度一下就知道了,哈哈。在最求健康的今天,这两样东西都是健康食品,多吃有益健康。不过,好像这两样东西都挺...

      日期:2015-05-08 | 停不下来发布 | 13个赞
    • 玉庭双耳的做法

      [图解]   玉庭,双耳 玉庭双耳色泽鲜艳,营养丰富,口感好。  玉庭双耳的主料:山药(适量)  青红椒(适量)  莲子(适量)  黑木耳(适量)  银耳(适量) ...

      日期:2015-05-08 | 停不下来发布 | 16个赞
    • 鲜嫩爽口,咸香入味---豆酱子姜

      [图解] 豆酱,子姜  主料:子姜 250克,豆酱 100克,盐 3克  制作步骤:  1、挑选嫩芽较多的子姜。  2、去除红色的外皮,将其洗净,沥干水分。  3、切成块状...

      日期:2015-05-08 | 花花发布 | 19个赞
    • 制作简单,营养丰富---奶酪口蘑烘蛋

      [图解] 奶酪,口蘑,烘蛋  主料:鸡蛋 4个,口蘑 200克,奶酪 30克,胡椒粉 3克,盐 3克,辣椒粉 3克  制作步骤:  1、鸡蛋打散成蛋液,加入胡椒粉和盐拌匀。  ...

      日期:2015-05-08 | 花花发布 | 16个赞
    • 蜂蜜鳗鱼的图解做法

      [图解] 蜂蜜,鳗鱼  主料:鳗鱼干 150克,蜜糖 适量,料酒 适量,黑胡椒粉 适量,油 适量  制作步骤:  1、准备鳗鱼干和蜜糖。  2、鳗鱼干切成段。  3、放进...

      日期:2015-05-08 | 花花发布 | 18个赞
    • 脆瓜螺片的家常做法

      [图解] 黄瓜,螺片  主料:海螺 2斤,黄瓜 1根,小红椒 1个,葱 适量,花椒 适量,盐 适量  制作步骤:  1、黄瓜洗净,切约两三毫米厚的片。  2、将黄瓜用适量...

      日期:2015-05-08 | 花花发布 | 23个赞
    • 自制下酒菜---酥炸花生米

        主料: 花生米。  调料: 花生油、盐。   酥炸花生米  酥炸花生米的做法  1、花生米用消过毒的湿布擦洗干净。  2、与花生油一起放入锅中,然后...

      日期:2015-05-08 | 花花发布 | 31个赞
    • 莲藕豆腐猪肉丸子的家常做法

      [图解] 莲藕,豆腐,猪肉,丸子  主料:猪肉 400克,北豆腐 200克,莲藕 200克,大葱 40克,盐 1小勺,味精 半勺,黄酒 1/4小勺,胡椒粉 5克,生姜 1小勺,白糖 2小...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 45个赞
    • 粉蒸鱼---鱼肉细腻,脂肪丰富,肥嫩味鲜

      [图解] 粉蒸鱼,鲈鱼  主料:鲈鱼 500克,糯米 1把,去皮油酥花生米 3汤匙,干辣椒 1把,花椒 1汤匙,八角 1粒,生姜 1块,香葱 2根,包菜叶 2张,酱油 1汤匙,郫县...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 12个赞
    • 沙茶扇贝肉的美味做法

      [图解] 沙茶酱,扇贝肉  主料:扇贝肉 300克,韭葶 100克,油 适量,姜末 适量,生抽 适量,红椒 适量,盐 适量,沙茶酱 适量,鸡精 适量  制作步骤:  1、原料...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 36个赞
    • 麻椒肉卷的家常做法

      [图解] 麻椒,肉卷  主料:五花肉 550克,黄瓜 1根,香油 3克,花椒 10克,生抽 15毫升,盐 3克,香葱 2根,高汤 20克  制作步骤:  1、将肉洗净,放入凉水锅里...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 13个赞
    • 鱼籽茭白的家常做法

      [图解] 鱼籽,茭白  主料:茭白 3-4根,鱼籽 1小碗,香葱 1根,生姜 2片,食用油 2大勺,黄酒 1大勺,酱油 1大勺,白糖 2小勺,盐 少许  制作步骤:  1、准备好...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 15个赞
    • 荷叶包莲鱼做法

      [图解] 荷叶,莲鱼  主料:鲈鱼 1条,莲子 30克,干荷叶 1张,油 适量,葱 1段,料酒 10克,蚝油 10克,盐 2克,姜 3片,蒸鱼豉油 15片,香油 适量  制作步骤: ...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 24个赞
    • 营养丰富---鲜香扒皮鱼

      [图解]   主料:扒皮鱼 400克,油 适量,盐 适量,芹菜 适量,红辣椒 1个,姜丝 适量,黄豆酱 适量  制作步骤:  1、扒皮鱼处理完毕后,下薄盐腌5分钟左右(不建议...

      日期:2015-05-07 | 花花发布 | 12个赞
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