材料： 长茄子300克 半肥瘦猪绞肉100克 青红椒各一个 蒜蓉15克 姜蓉15克 香葱碎10克 调味料： (没有量匙的博友注意：甜面酱和生抽都很咸...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 30个赞
材料： 冰鲜带鱼 300克 姜蓉20克 蒜蓉20克 香葱碎10克 调味料： 细盐1/4茶匙 生抽2大匙 砂糖1大匙 老抽1茶匙 水淀粉适量 陈醋1/2茶匙(仅...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 35个赞
材料： 猪肝200克 去皮丝瓜200克 蒜片10片 红椒 2颗 腌料A：姜丝15克 细盐1/3小匙 料酒1大匙 玉米淀粉2茶匙 炒菜调味料： 盐1/3小匙...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 30个赞
材料： 黄豆芽 140克 薄香干 3块 红椒1 个 大蒜 3瓣 调味料： 生抽1又1/2大匙 砂糖1茶匙 制作方法： 1.黄豆芽去根，洗净沥干水份。...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 21个赞
材料: 冬瓜500克 豆豉10克 青椒1颗 大蒜15克 调味料： 高汤(或清水)1/2杯 细盐 1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 制作方法： 1.冬瓜去皮，切成...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 27个赞
材料： 长茄子一条(300克) 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗 (切小颗) 调料： 细盐1/4小匙 生抽1大匙 砂糖1茶匙 鸡精1/2茶匙 制作方法： ...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 31个赞
材料： 嫩鸡半只(450克) 去皮板栗150克 新鲜红椒两颗 大蒜1整个 姜片20克 青蒜两颗 调味料： 生抽2大匙 砂糖2茶匙 蚝油1茶匙 料酒1大匙...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 54个赞
材料： 南瓜(选用瓜上部分，没有瓜籽的部分)煮南瓜时不要煮久了,变软烂了就成不了形.水再开就要捞起. 咸蛋黄5颗 低筋面粉50克 不用放咸及其...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 70个赞
【主料】 白萝卜300g、猪肉300g 【辅料】 油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜适量 【做法】 1.准备好白萝卜和肉末 2...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 23个赞
材料： 鲜虾200克 蒜蓉10克 姜蓉5克 朝天小红椒5克 香葱碎10克 调味料： 美极酱油(或生抽)1大匙 料酒1大匙 砂糖1茶匙 细盐1/4小匙 制...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 63个赞
材料： 丝瓜一条 猪绞肉80克 大蒜1颗 调味料： 盐1/4小匙 鸡精1/4小匙 清水100ml 准备工作： 猪肉剁碎，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜剁...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 30个赞
青瓜肉丝 食材：里脊肉150g、青瓜2根、生抽1汤匙、米酒1汤匙、淀粉1汤匙、食用油2汤匙、甜面酱40g、白糖2茶匙、开水2汤匙、春饼皮10张 青瓜...
日期：2014-06-07 | mei01发布 | 33个赞
材料： 新鲜鱿鱼400克(或水发鱿鱼)干辣椒10克 花椒10颗 花生仁50克 大葱段 30克 姜片10片 蒜片10片 特细辣椒粉1茶匙 宫保汁：生抽2大匙 老抽...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 60个赞
主料： 鸡1750克 辅料： 香菇(鲜)15克，干贝15克，薏米15克，芡实米15克，百合(干)15克，糯米60克，莲子30克，金华火腿18克，生菜(团叶...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 68个赞
原料：彩椒适量(青椒，黄椒，红椒)，鸡脯肉200克，生腰果100克，生抽25ml，淀粉20ml，盐5ml，鸡精2ml。 做法： 1、彩椒切小块。鸡脯肉切丁...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 55个赞
材料：新鲜草鱼750克 酸菜1把 泡椒6个 干红椒5个 花椒1/2茶匙 蒜蓉1茶匙 姜蓉1茶匙 腌鱼调味料：盐1/2小匙 鸡精1茶匙 料酒1大匙 水淀粉2大匙(2...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 40个赞
材料： 鸡翅尖200克 大蒜2颗(切片) 姜片3片 调味料： 柱侯酱1大匙 料酒1茶匙 砂糖1茶匙 清水100ml 1.锅内冷油,放入大蒜,姜片爆香. ...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 26个赞
原料：花蛤、红绿尖椒、大蒜、生姜、盐。 做法： 1、放适量的盐，静放半日，让花蛤吐干净泥沙，准备的调料：红绿尖椒，大蒜，生姜。 2、...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 34个赞
原料：大黄鱼1条、培根2片、盐、油、姜、葱、蒜、料酒、蒸鱼豉油。 做法： 1、鱼收拾干净，擦干鱼身，备好调料。1/3的姜和一枚蒜头塞到鱼肚...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 31个赞
材料: 新鲜牛肉150克 草菇150克 蒜蓉10克 姜蓉10克 香葱碎10克 调味料: 腌肉料:嫩肉粉1/8小匙 蚝油1大匙 生抽1大匙 砂糖1/4小匙 鸡精1/4...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 40个赞
材料： 青椒5个，大蒜5颗，豆豉15克 调味料： 盐1/2小匙 准备工作： 青椒去蒂，用刀拍松;豆豉和大蒜切碎,豆豉先用水冲洗一下.如果...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 22个赞
用料：腊肉一小块(几片)、莴笋尖两根、油、盐、鸡精 做法： 1、腊肉最好选用有一点点肥肉的那种(肥肉可以炼一下让成品菜更香)，腊肉用温水...
日期：2014-06-07 | meiku发布 | 26个赞
原料：大黄鱼一条、料酒、盐、椒盐、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角各适量。 做法： 1、大黄鱼去鳞去鳃去内脏，收拾干净，在大黄鱼...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 40个赞
原料：鸡胸肉、蒜、黑胡椒、辣椒油、料酒、酱油、糖、盐、鸡蛋1只、面粉、盐、水。 做法： 1、鸡胸肉洗净，切成1CM见方的小块，加入蒜末，...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 35个赞
用料：红烧肉半份、油豆腐一碗、鲜红椒数只、盐适量、酱油、蚝油 做法： 1、油豆腐用水冲洗一下，每一块用手轻轻撕个小口子，方便烧制的时...
日期：2014-06-07 | meiku发布 | 68个赞
原料：猪肋排6根、可乐55勺、酱油18勺(吃饭用的勺子)、清水适量。 做法： 1、锅中倒入清水，将肋排洗净后摆放在里面，清水可以没过肋排的表...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 30个赞
材料： 带骨带皮鸡块320克 料酒1大匙 青红椒各一个 姜片5片 蒜片10片 调味料： 柱侯酱1大匙+1小匙 砂糖1/2大匙 +清水1大匙调和 制作方...
日期：2014-06-07 | mei04发布 | 56个赞
用料：西生菜一头、蒜切末、姜切末、蚝油 做法： 1.准备好西生菜 2.洗净后用手撕开即可 3.蒜末姜末海天蚝油 4.锅内入油至六分热时...
日期：2014-06-07 | meiku发布 | 46个赞
主料：豆腐500克 辅料：玉米30克，青豆30克 调料：蚝油50克 做法： 1.豆腐先放盐水中煮三分钟去腥 2.将去腥的豆腐再放平底锅中稍...
日期：2014-06-07 | meiku发布 | 29个赞
用料： 小鱿鱼仔、生抽、白糖、葱花、姜片。 做法： 1、将小鱿鱼仔洗净，抽出骨片，保留墨囊，沥干水分; 2、锅里放水和姜片煮滚，放...
日期：2014-06-07 | mei03发布 | 146个赞
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