[图解] 法式,柠檬塔 主料: 甜油酥皮:低粉250g,糖粉100g,软化黄油140g,蛋黄1个, 柠檬奶油馅:全蛋3个,180g,砂糖110g,柠檬汁(3个)120g,柠檬皮2-3个份,无盐黄油1...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 81个赞[图解] 南瓜派,南瓜 主料:低粉200克,蛋黄一个,无盐黄油100克,细砂糖30克,清水50克,盐2克 辅料:椰丝60克,南瓜泥200克,鸡蛋2个,细砂糖40克,牛奶150ml 肉桂...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 30个赞[图解] 甜梨派,甜梨 主料:低筋面粉100克(派皮)1,黄油60g,糖粉40g,盐0.5g,鸡蛋15g,奶粉2g,鲜牛奶110g,动物性淡奶油100g,糖40g,蛋黄40克40g,低筋面粉25克(奶油补丁馅...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 18个赞[图解] 草莓,奶酪派 主料:低筋面粉100g,奶油奶酪120g,黄油50g,鸡蛋1个,草莓罐头,糖水30ml 辅料:盐1g,冷水15g,细砂糖25g,香草精1.25ml,罐头草莓数粒 苹果...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 21个赞[图解] 樱桃派,樱桃 主料:低筋面粉100g黄油70g新鲜樱桃300g 辅料:冰水30g,盐3g,糖65g,玉米淀粉10g,水(加滤出的汁液)100g,柠檬汁5ml 南瓜派做法 今天...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 15个赞[图解] 水蜜桃派,水蜜桃 主料:低筋粉160克,水40克,杏仁粉20克,黄油65克,蛋黄1个,砂糖40克,盐一点点 辅料:黄油5克,盐2克,蔓越莓少量,桃子4个,淡奶油100克,细砂糖...
日期:2015-08-10 | mei08发布 | 24个赞[图解] 做法: 1、200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用。 2、制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可。 3、把...
日期:2015-08-08 | meiku发布 | 54个赞[图解] 材料:金枪鱼200克 火龙果100克 紫甘蓝1片 细葱2根 洋葱半个 调料:盐3克 干莳萝1克 胡椒碎2克 柠檬半个 做法: 1.将金枪鱼切成片。 2.将金枪鱼...
日期:2015-08-06 | meiku发布 | 36个赞[图解] 核桃派,核桃 主料:低筋面粉145克,可可粉5克,黄油60克,细砂糖15克,水45克 辅料:核桃仁200克,红糖80克,细砂糖40克,黄油30克,水15克,鸡蛋30克 聪明...
日期:2015-08-05 | mei08发布 | 41个赞[图解] 卡仕达,苹果派 主料:低粉100克,黄油34g,糖粉8g,牛奶250ml,无盐黄油25g,鸡蛋2个,细砂糖60g 辅料:冰水10g,苹果1个,红酒100g,香草精几滴 田园苹果派...
日期:2015-08-05 | mei08发布 | 40个赞[图解] 核桃,苹果派 主料:春卷皮6张,核桃75克,苹果500克,鸡蛋1个,面包糠100克,柠檬汁15克,细砂糖150克,玉米粉15克,无盐奶油30克,水45克 美式苹果派做法 ...
日期:2015-08-05 | mei08发布 | 26个赞[图解] 草莓派,草莓 主料:低筋面粉100g,黄油80g,新鲜草莓150g,高筋面粉40g,美国大杏仁(切碎)25g 辅料:细砂糖45g,水33g,鸡蛋25g,牛奶40g,盐1/4小勺,杏仁香精数滴...
日期:2015-08-05 | mei08发布 | 22个赞[图解] 材料:中粉355g;糖19g;盐4/3小勺;黄油225g;冰水120g;柠檬汁1大勺;(派皮)红糖27g;玉米糖浆67g(我没有,用枫糖浆代替了);香草精1/3小勺;盐1点点;黄油10g融化;...
日期:2015-07-30 | meiku发布 | 41个赞[图解] 材料:中粉355g;糖19g;盐4/3小勺;黄油225g;冰水120g;柠檬汁1大勺;(派皮)淡奶油40g;奶油奶酪150g;玉米淀粉20g;鸡蛋1个;糖30g;新鲜蓝莓100g;(派馅) 步骤:...
日期:2015-07-30 | meiku发布 | 111个赞[图解] 巧克力,梅花派 主料:低筋粉(派皮)45克,可可粉(派皮)5克,黄油(派皮)25克,鸡蛋液(派皮)10克,糖粉(派皮)20克,香草精(派皮)几滴,盐(派皮)0.5克 辅料:淡奶油(...
日期:2015-07-25 | mei08发布 | 95个赞[图解] 爱心,乳酪挞 主料:低粉100g,糖粉25g,盐2ml,植物油30ml,水30ml 辅料:奶油奶酪100g,酸奶100g,柠檬汁3ml,糖20g,黄油10g,鸡蛋40g,玉米淀粉10g,蔓越梅干若干 ...
日期:2015-07-24 | mei08发布 | 30个赞[图解] 红酒,苹果派 主料:黄油45g,低筋面粉65g,白糖10g,盐1g,蛋黄3g 辅料:苹果200g,白糖1大勺,植物油少许,红酒少许,蔓越莓干适量 加入了红酒的苹果馅,配上烤...
日期:2015-07-24 | mei08发布 | 28个赞[图解] 乌江,榨菜 主料:羊肉末250g,高汤175ml,乌江榨菜30-40g,土豆泥400g,胡萝卜100g,洋葱120g,大蒜3瓣,百里香1小枝,帕玛森干酪15g,面粉1汤匙 辅料:番茄酱1汤匙...
日期:2015-07-24 | mei08发布 | 32个赞[图解] 焦糖,苹果派 主料 派皮 :低筋面粉135g,高筋面粉35g,绵白糖40g,酥油100g,细盐1.5g,水45g 馅料 :黄奶油30g,绵白糖70g,新鲜苹果2个,鲜奶油20g 装饰...
日期:2015-07-24 | mei08发布 | 31个赞[图解] 樱桃派,樱桃 辅料:蛋黄15g,玉米淀粉10g,冷水118g,盐0.625ml,柠檬汁2.5ml 樱桃季节说过就过。虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长很长的时间,但新鲜...
日期:2015-07-24 | mei08发布 | 27个赞[图解] 主料:派皮:低筋面粉200克,黄油120克,水60克,盐2克,白糖30克,内馅:100克,南瓜250克,黄油40克,白糖50克,奶粉30克 制作步骤: 用开水将白糖...
日期:2015-07-22 | meiku发布 | 24个赞[图解] 主料:苋菜1把,桃子2个,酥皮2张,糖1勺,糯米适量,盐少量,芝麻少量 步骤: 1.备好所需材料,用了蜜桃和油桃 2.水烤开放少许盐后下苋菜焯水一分...
日期:2015-07-18 | meiku发布 | 37个赞[图解] 主料:黑布林果酱700g,小麦面粉310g,黄油80g,玉米油50g,白糖70g,酵母5g,牛奶70ml,麦片40g 步骤: 1.备好所需材料 2.牛奶温热加酵母化开后混...
日期:2015-07-18 | meiku发布 | 36个赞[图解] 主料:水60克,黄油120克,派皮:低筋面粉200克,盐2克,白糖30克,黄油20克,蔓越莓50克,水20克,面粉10克,白糖40克,麦芽糖100克,内馅:100克 制作...
日期:2015-07-18 | meiku发布 | 27个赞[图解] 主料:紫薯2个,自制酸奶100g,白糖30g,饼干适量,蓝莓适量 步骤: 1.准备好自制酸奶和紫薯、饼干 2.紫薯去皮切小块 3.上锅蒸熟后趁热压成泥状...
日期:2015-07-18 | meiku发布 | 30个赞[图解] 主料:低筋粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄8克,冷水25克,盐1克 辅料:樱桃300克,糖60克,玉米淀粉10克,水+果汁100克,盐1克 制作步骤: ...
日期:2015-07-16 | meiku发布 | 30个赞[图解] 主料:飞饼 3张,果粒菠萝酱 适量,鸡蛋液 适量 制作步骤: 1、备好飞饼和果粒菠萝酱(饼是冷冻的,用时需提前几分钟解冻)。 2、取一张飞饼,隔着薄...
日期:2015-07-09 | meiku发布 | 50个赞[图解] 主料:黄油(派皮)108g,水(派皮)70g,细砂糖(派皮)27g,低筋粉(派皮)270g,水(派馅)40g,玉米淀粉(派馅)20g,盐(派馅)2.5g,去皮去核的苹果(派馅)520g,柠檬汁(派馅)...
日期:2015-06-27 | mei08发布 | 56个赞主料: 鸡胸肉、鸡蛋、奶酪、牛奶、青椒、香菜。 调料: 丘比沙拉汁芝麻口味、香蒜炸鸡粉。 鸡丝,奶酪派 鸡丝奶酪派的做法 1、准备好材料。...
日期:2015-06-09 | meiku发布 | 43个赞[图解]巧克力,樱桃派 主料:低筋面粉 120克,新鲜樱桃 300克,黄油 60克,细砂糖 30克,可可粉 30克,蛋液 30克,黄油 20克,牛奶 50克,淡奶油 100克,黑巧克力...
日期:2015-05-29 | meiku发布 | 39个赞联系客服