[图解] 斯佩耳特(spelt)小麦欧包 ---铸铁锅的妙用 斯佩耳特,小麦,欧包 '斯佩耳特小麦(Triticum spelta)是小麦的一种多倍体。它在青铜时代到中世纪时的部分欧...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 55个赞[图解] 奶酪葡萄干包 奶酪,葡萄干包 一款含奶酪极高的面包,和面的面团加了奶酪,馅料再加奶酪和葡萄干,挺适合孩子吃的。 主料: 高筋面粉360g 低筋面粉...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 15个赞[图解] 南瓜低糖面包 南瓜,低糖面包 主料: 高粉250g 南瓜200g 糖20g 盐2g 鸡蛋1个 酵母6g 黄油20g 做法步骤: 1. 南瓜蒸熟压成泥,放置不烫手。面包...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 36个赞焦糖肉桂面包 焦糖,肉桂面包 这个面包适合喜欢甜食的人, 因为黄油蜂蜜加奶油吃多了会很腻,但是真的很好吃! 过程的图片忘记拍了,想先把方法分享上来,...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 57个赞[图解] 麻花火腿丁面包 麻花,火腿丁面包 主料: 高筋面粉140g 糖20g 黄油15ml 酵母5Cc 盐2.5Cc 水80ml 火腿2条 奶粉10g 麻花火腿丁面包的做法步骤: ...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 24个赞[图解] 汤种粗粮蜜枣面包 汤种,粗粮,蜜枣面包 方子选自65℃汤种面包一书。书中介绍用塑料洗菜小篮子代替欧包藤篮做面包,正好家里有一个这样的小篮子,冬天多...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 32个赞[图解] 红枣酸奶面包(面包机版) 红枣,酸奶面包 每次家里那位出差去新疆都会带点特产回来,最常带的就是新疆大枣和葡萄干,东西拿回家后经常是顾不上吃,最后只...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 33个赞全麦无油果干面包 全麦,无油,果干面包 全麦无油无蛋奶的纯素面包,加了健康美味的果干和核桃仁,香甜营养不增肥! 主料: 全麦面包粉300g 水210g...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 42个赞[图解] 可颂牛角包 可颂,牛角包 主料: 高筋面粉320g 细砂糖或者糖粉40g 酵母5g 温水160ml 盐10g 淡奶油60ml 黄油30g 裹入式黄油120g 可颂牛角包的做法步...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 41个赞[图解] 芝士低脂面包 芝士,低脂面包 主料: 面粉200g 鸡蛋1个 奶油奶酪20g 绵白糖80g 淡奶油50ml 温水20ml 酵母2g 黄油20g 芝士低脂面包的做法步骤: ...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 32个赞[图解] 椰蓉花式面包 椰蓉,花式面包 和做普通面包方法一样,多了椰子的香味。花形可以随自己喜好制作。 主料: 高筋面粉400g 鸡蛋一个 奶粉25g 白糖30g...
日期:2015-09-28 | mei07发布 | 93个赞[图解] 核桃欧包 核桃,欧包 这款面包又营养,吃起来口感比较有嚼劲,制作有简单! 主料: 高筋面粉200g 低筋面粉50g 牛奶110g 鸡蛋液30g 酵母3g 盐2g 黄油...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 44个赞[图解] 全麦黑芝麻包 全麦,黑芝麻包 此方子含水量大,强烈不建议新手做!写的太简单,也不建议新手做,最起码要有基本的烘焙常识再参考吧,免得做出来的成品有问...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 30个赞[图解] 俄罗斯大列巴 俄罗斯,大列巴 这是一款少糖少油加粗粮的健康主食 主料: 面粉500g 黑麦粉100g 牛奶250g 啤酒100g 细砂糖30g 麦芽粉30g 辅料: ...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 151个赞[图解] 奶香辫子面包 奶香面包,辫子面包 主料: 高筋面粉200g 辅料: 细砂糖30g 盐1/4匙 蛋黄1个 酵母3g 动物性淡奶油100g 鲜奶40g 无盐黄油60g 糖粉...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 32个赞[图解] 肉肠小面包 肉肠,小面包 主料: 高筋粉200g 干酵母3g 盐2g 砂糖15g 奶粉8g 全蛋液15g 牛奶110g 黄油20g 小肉肠8根 肉肠小面包的做法步骤: 1....
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 28个赞[图解] 奶香鸡蛋餐包
奶香,鸡蛋,餐包 早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量,才能在一整天保持一个较好的状态,但是很多人容易忽视的就是早餐...
奶香北海道 松下面包机PM105 奶香,北海道 面包机可以轻松做出北海道 奶香味足 有拉丝 口感好 主料: 高筋面粉250g 奶粉15g 淡奶油70g 牛奶80g 黄...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 23个赞[图解] 丹麦黑加仑面包卷
丹麦,黑加仑,面包卷 做这款面包步骤比较多,比较麻烦,不过烤完品尝的时候还是觉得很值的!当然不要吃太多哦,这款面包黄油比较多,...
[图解] 黑眼豆豆面包 黑眼,豆豆面包 主料: 中种面团 高筋面粉125g 水50g 酵母1.5g 牛奶25g 主面团 高筋面粉125g 细砂糖45g 可可粉20g 酵母2g 盐3g 牛奶30g...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 102个赞[图解] 90度烫种蓝莓芝麻面包 烫种,蓝莓,芝麻面包 主料: 天然酵母200g 烫种-高筋面粉25g 烫种-90度热水38g 高筋面粉88g 芝麻粉38g 全麦粉38g 干酵母2g 砂...
日期:2015-09-25 | mei07发布 | 33个赞[图解] 圣诞史多伦(健康低卡版)
圣诞,史多伦 史多伦传统的外观看上去像乡村面包很朴实,实际上高油高糖,虽然很好吃,但不免让人有些担心热量超高,于是做了这...
[图解] 蜂蜜黄桃小面包 蜂蜜,黄桃,小面包 与亚麻籽蜂蜜吐司用的面包底子一样,没有亚麻籽粉可以不加,换成10g低粉,喜欢亚麻籽的可以多加,减少低粉。看喜好,...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 40个赞[图解] 漂亮地让人着迷的【咕咕霍夫中种面包】 咕咕霍夫,中种面包 这款小面包外形独特又漂亮,是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形,让人看了不得不爱,而且...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 61个赞[图解] 蔓越梅核桃面包 蔓越梅,核桃面包 这是一款低糖低卡路里面包 主料: 鸡蛋1个 牛奶150ml 砂糖20g 盐3g 高筋面粉300g 干酵母3g 黄油30g 蔓越梅干50g...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 86个赞[图解] 汤种面包(火腿肉松面包) 汤种面包,火腿,肉松面包 主料: 肉松适量 火腿适量 日式奶黄酱适量 辅料: 高筋面粉350g 酵母粉7g 牛奶125ml 鸡蛋液...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 43个赞[图解] 无黄油版胡萝卜餐包 无黄油,胡萝卜,餐包 很纯粹很原味的一款小餐包。 特别松软,健康,营养。 无黄油,低热量。 制作简单。 不很甜,喜欢偏甜面包的亲...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 28个赞[图解] 纯手工四味鲜香面包
四味,鲜香面包 主料: 高筋面粉150克 鸡蛋液40克 白糖20克 盐3克 安琪酵母2克 牛奶适量 黄油20克 辅料: 紫署60克 肉松3...
[图解] 心形肉松面包 心形,肉松面包 小周末,又可以和老公共进早餐啦~刚买了一个新模具,买了一包方包回来,试用这个模具。没想到,这个模具真的不错,够锋利,...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 26个赞[图解] 肉松墨西哥小排包 肉松,墨西哥,小排包 某某小孩独爱排包,又特爱肉松。在原有排包的基础上加入了肉松,肉松也是自制的猪肉松哦!下午三点多开始准备,揉...
日期:2015-09-24 | mei07发布 | 24个赞联系客服