[图解] 挤挤小面包,小面包 主料:高筋面粉500g,低筋面粉100g,酵母6g,细砂糖100g,盐6g,全蛋液110g,牛奶220g,水25g,黄油60g 葡萄干小面包做法 休...
日期:2015-08-15 | mei08发布 | 35个赞[图解] 无油黑麦粗粮面包 无油,黑麦,粗粮面包 特别简单朴实的面包不繁琐的制做过程简单易上手,用料有全黑麦粗粮面包健康又营养。 主料: 高筋面粉180克...
日期:2015-08-15 | mei07发布 | 31个赞[图解] #东菱魔力果趣面包机#之法式亚麻籽黑麦面包 法式,亚麻籽,黑麦面包 这款面包是用东菱法式面包的做法做出来的,并不是想象中法式面包那么的硬,反而是组...
日期:2015-08-15 | mei07发布 | 30个赞[图解] 红茶,面包棒,面包 主料:高筋面粉150g,干酵母2g,红茶包1包,糖20g,黄油20g,盐1g,牛奶90g 韩国麻薯面包的做法 我很喜欢喝茶,铁观音、大红...
日期:2015-08-15 | mei08发布 | 13个赞[图解] 面包机,老式面包 材料 酵头:高粉200g,细砂糖16g,酵母4g,水160g 主面团:高粉200g,细砂糖64g,奶粉16g,盐3g,蛋液60g,水36g,黄油48g(收起)...
日期:2015-08-15 | mei08发布 | 44个赞蜂蜜,面包 主料:高筋面粉400g,蜂蜜55g,水150g,鸡蛋1个,细砂糖35g,黄油30g,盐3g,酵母5g,蜂蜜1勺,水1勺,色拉油1勺 在家制作高热量丹麦面包...
日期:2015-08-15 | mei08发布 | 24个赞[图解] 小面包 主料:高筋面粉400g,白糖40g,鸡蛋55g,奶粉30g,酵母5g,水150g,玉米油25g,盐3g,黄油15g 葡萄干小面包做法 这款配方做出的面包也相当不错。喜...
日期:2015-08-14 | mei08发布 | 22个赞[图解] 快速汉堡胚 汉堡胚,汉堡 总耗时130~140min。份量:6个小汉堡。这算是目前我做过最省时的面包了!方子来自金大旺老师,查找不到她在豆果建过这个菜谱,所...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 32个赞[图解] 热狗,小面包 主料:高筋面粉200g,细糖32g,盐4g,酵母2g,鸡蛋50g,牛奶70g,黄油40g 辅料:内陷:火腿肠4根 表面装饰: 甜椒粉适量,芝士碎适量 葡萄...
日期:2015-08-14 | mei08发布 | 22个赞[图解] #美的绅士烤箱#香蕉樱桃酱餐包 香蕉,樱桃酱,餐包 自己熬制的樱桃果酱,看见家里的香蕉已经熟透了,主料里加了香蕉,做了这道爆酱餐包,烤好之后里面的...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 16个赞[图解] 豆沙,面包 主料:面粉300g,鸡蛋1个,糖40g,盐5g,酵母粉5g,黄油10g,水150g,市售袋装红豆沙 各家烤箱温度不同,看颜色就行,时间差不多就可以 花环豆...
日期:2015-08-14 | mei08发布 | 41个赞[图解] 香肠小面包 香肠,小面包 就是喜欢被虐,新手还要手工揉面还想出膜,每次揉完都有种想死的冲动,但是高粉买都买了总得用掉吧!虽然累的要命,看到面包出炉...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 51个赞[图解] 豆沙面包 豆沙面包,豆沙 主料: 面粉200g、高筋面粉100g、水130g、酵母5g、糖40g、鸡蛋1个、豆沙适量、黄油适量 豆沙面包的做法步骤: 1. 将...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 15个赞[图解] #东菱魔法云面包机之黑麦贝果# 黑麦,贝果 最近的天气有20-30度,非常适合做面包,贝果是一直想做的,看见大咖们在做,手痒痒 主料: 高粉180克、...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 25个赞[图解] #九阳烘焙剧场#——奶黄餐包 奶黄,餐包 主料: 面团材料:高筋面粉250g、白砂糖50g、酵母4g、鸡蛋1个、牛奶75g、黄油20g、白芝麻适量 ...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 34个赞[图解] 椰蓉奶油面包卷卷 椰蓉,奶油,面包卷 椰蓉馅儿的面包非常香甜,加入淡奶油的面包体组织也是格外的蓬松柔软! 主料: 面包面团:高筋面粉500g、细砂...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 39个赞[图解] #九阳烘焙剧场# 牛奶面包卷 牛奶,面包卷 主料: 高筋面粉250g、牛奶160g、细砂糖30g、酵母2.5g、黄油25g、盐2g、蛋液适量 做法步骤: 1. 用面...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 38个赞[图解] 无糖无油版蜂蜜吐司面包 无糖,无油,蜂蜜,吐司面包 主料: 高筋面粉250g、水135g、淡奶油15g、蜂蜜50g、高耐糖酵母3g、盐3g 无糖无油版蜂蜜吐司...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 44个赞[图解] 咖啡面包 咖啡面包,咖啡 主料: 高筋面粉250克、蔓越莓30克、水85克、鸡蛋1只、即溶咖啡10克 辅料: 砂糖40克、盐3克、奶粉5克、黄油25克、酵...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 49个赞[图解] 省时省力的软面包,只发酵一次! 软面包 大家应该都很喜欢吃面包吧,就是每次做面包,大家都会说做一次面包的时间太长了,这款只需要发酵一次的面包,非常...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 26个赞[图解] 核桃蔓越莓全麦面包 面包机揉面烤箱烤制 核桃,蔓越莓,全麦面包 主料: 高筋面粉300g、全麦面粉75g、牛奶270g、红糖45g、酵母5g、盐4g、黄油30g、熟...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 30个赞[图解] 椰蓉小面包 椰蓉,小面包 说起椰蓉面包真是惭愧呀,那年买了一斤椰蓉最后扔了半袋子,因为虫子光顾了,后来就一直没再做过,这次的椰蓉买了也有一年了,...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 12个赞[图解] 椰蓉小面包 椰蓉,小面包 为了消耗完家里剩下的东一点西一点的原料,就做了这款结合椰蓉面包和韩国小馒头的小面包。味道还行。 主料: 椰蓉馅:黄...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 10个赞[图解] #松下烘焙魔法学院#法棍 法棍 夏天用冷水,冬天用温水。不能超过30度,原有的麦香不要破坏掉啊! 主料: 中种:高筋面粉200g、干酵母1.5g、凉水130...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 17个赞[图解] 一口热狗包/香肠包(18L烤箱,两盘份量) 热狗包,香肠包 主料: 高筋面粉200g、低筋面粉50g、鸡蛋40g、砂糖25g、盐4g、牛奶130mL、酵母4g、黄油40g ...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 31个赞[图解] 香甜可口菠萝包 菠萝包,菠萝 菠萝包据说是一种来自香港的面包,之所以叫这个名字是因为它的外壳很像菠萝。菠萝包外皮酥脆,内层松软可口。菠萝包配牛油...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 21个赞[图解] 培根面包 培根面包,培根 主料: 金像高筋面粉150g、普通面粉或者低粉50g、糖20g、盐1.5g、鸡蛋半个、牛奶50g、酵母粉3g、温水50g、黄油15g 配料:...
日期:2015-08-14 | mei07发布 | 22个赞[图解] (手工揉面)基础面包~ 手工揉面,基础面包 主料: 高筋粉360g、鸡蛋1个、牛奶72g、温水72g、黄油35g、白糖50g、盐2g、酵母3g、干果随意、蛋液适量 ...
日期:2015-08-13 | mei07发布 | 27个赞[图解] 中种北海道椰蓉面包(面包机版) 椰蓉面包,椰蓉 先试过原方子的牛奶量,发现少,于是加大,直到找到适合自家面粉的牛奶量。白糖量也是在原方子基础上添加...
日期:2015-08-13 | mei07发布 | 29个赞[图解] #九阳烘焙剧场#---网纹奶香包 网纹,奶香包 新购进一袋面包粉,可就是一直犯懒,不想动手,趁着休假期间,好好在家玩玩面团,这次学做一款网纹面包,漂亮...
日期:2015-08-13 | mei07发布 | 26个赞联系客服