锅巴菜的做法大全

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  天津十大名小吃之锅巴菜的做法

  天津小吃菜谱　　锅巴菜，在天津叫"ga ba cai"和天津的漕运有关，历史悠久。早年船中饮食品种少，锅巴菜号称“素中荤”，素卤、素料，回民小吃居多。 食...

  日期：2014-09-24 | mei09发布 | 125个赞

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  锅巴菜的做法

  天津小吃菜谱　　制法　　(1)将绿豆磨碎、过筛，用清水浸泡，然后用手揉搓，捞去豆皮、杂质，控去余水，与泡好的大米混合，磨成粥状。　　(2)将烙子置小火上，舀上...

  日期：2014-10-13 | mei09发布 | 75个赞

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  天津小吃锅巴菜的正宗做法

  天津小吃菜谱　　做法：拌　　口味：家常味　　主料：锅巴150克 豆腐干20克 香菜10克　　调料：食盐1茶匙 姜(末)5克 八角3枚 生抽1茶 匙香油2茶匙 水淀粉2汤匙 高汤350毫升 腐...

  日期：2015-09-17 | mei09发布 | 64个赞

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  简易版锅巴菜的做法

  天津小吃菜谱　　原料：绿豆面、小米、芝麻酱、腐乳汁、香油、生抽、盐、糖、香菜、水淀粉。　　做法：　　1、这个做法真是众说纷纭，有的说是纯绿豆面，有的说是绿...

  日期：2014-05-30 | mei07发布 | 61个赞