食材百科蛏子怎么吃 蛏子的吃法很简单，三丝拌蛏，锅塌蛏子，锅塌蛏子，脆皮蛏子，韭黄烧蛏子，炒蛏子，豉椒炒蛏子等都是比较常见的，那么，蛏子虽然营养丰富...
日期：2016-01-06 | mei08发布 | 313个赞食材处理 蛏子虽然味道鲜美，但如果洗不净，吃到泥沙也是非常扫兴的。那么，蛏子怎么洗才能洗得又快又干净呢?今天就给大家分享一种清洗蛏子的妙招，既简单又...
日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 312个赞补肾食谱 蛏子豆腐汤 材料：蛏子肉200克，豆腐100克 调味料：盐5克，香油3克，高汤适量，葱花少许 蛏子豆腐汤的做法 1、将蛏子肉洗净，豆腐洗净切条状。 ...
日期：2015-03-30 | 舌尖中国发布 | 232个赞食材处理 用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。 买蛏子时向老板要一点...
日期：2015-01-06 | mei10发布 | 183个赞水产食谱蛏子 麻辣蛏子 材料 蛏子，干辣椒，花椒粒，花椒粉，盐，葱，姜，蒜，黄酒 做法 1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒)，壳...
日期：2015-06-30 | mei09发布 | 170个赞食材处理 蛏子，学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。正因为蛏子在软泥...
日期：2014-07-23 | mei羊发布 | 142个赞湘菜菜谱 美厨邦配图 用料：粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉 做法： 1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生...
日期：2014-06-07 | mei06发布 | 116个赞食材选购 挑选蛏子也是需要方法和技巧的，首先是要挑选出鲜活的蛏子，其次是挑选出肉质鲜美的蛏子。下面就给大家详细介绍挑选蛏子需要掌握的方法和关键要点...
日期：2014-09-01 | mei09发布 | 103个赞闽菜菜谱 主料：蛏子500g、菜心300g, 配料：葱白、辣椒、姜 调料：蒸鱼豉油、美极鲜味汁、油 做法： 1、蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙...
日期：2014-08-21 | 爱美食发布 | 90个赞川菜菜谱 主料： 红辣椒干 辅料： 大蒜头，豆瓣酱 调料： 麻油，油 鲜辣炸蛏子川菜做法: 1、将蛏子清洗干净，静养半天，让它吐干净泥沙...
日期：2014-08-09 | 爱美食发布 | 87个赞电饼铛食谱 烧烤蛏子，蛏子 主料:蛏子400G 辅料:白芝麻适量,孜然适量,葱，洋葱适量,油，盐适量 蛏子怎么洗又快又干净 有了电饼铛，想吃什么都可以.煎，烤...
日期：2015-08-31 | mei08发布 | 87个赞水产食谱 香爆蛏子，蛏子 主料:蛏子500k 辅料:蒸鱼豉油适量,葱姜适量,香辣豆豉两勺,盐适量,干辣椒5粒 蛏子怎么洗又快又干净 这道菜要有辣味才能突出这个...
日期：2015-08-24 | mei08发布 | 81个赞粤菜菜谱 主料： 净蛏子肉 辅料： 韭黄 调料： 精盐,食用油,鸡精,料酒,姜末,香油 韭菜炒蛏子粤菜做法: 1. 将蛏子肉去杂物洗净,焯好待用，...
日期：2014-08-25 | 爱美食发布 | 73个赞食材处理 蛏子吐沙干净彻底的小妙招： 用筷子将蛏子与盆底隔开，因为蛏子的位置一直都是在水盆中央，吐出来的沙子，直接沉底了，悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干...
日期：2014-11-21 | 美食杰发布 | 72个赞常识大全 关于蛏子怎么读的问题解答 蛏子的读法和读音 蛏chēng 中文解释 - 英文翻译 蛏的中文解释 以下结果由汉典提供词典解释 部首笔画 部...
日期：2016-07-14 | mei09发布 | 67个赞炒菜菜谱 爆炒蛏子的做法教程： 主料：蛏子 200g 配料：尖椒约4g，红辣椒约2g，蒜少约2g，盐约2g 1、先用开水焯，等蛏子的壳稍微开口了就可以...
日期：2014-05-27 | mei07发布 | 64个赞湘菜菜谱 主料：蛏干700g 辅料：花生油适量，细香葱适量，盐适量，冬菜适量 葱花冬菜蛏子的做法 步骤1：备冬菜，蛏子，葱花。 步骤2：锅里加...
日期：2014-07-04 | mei05发布 | 59个赞家常菜谱 用料 蛏子看您几个人吃,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,豉汁酱油适量,芝麻油和橄榄油一比一,橄榄油和芝麻油一比一,青柠汁少许, 油泼蛏子(最快速的下酒菜...
日期：2015-10-26 | mei08发布 | 58个赞炒菜菜谱 材料：蛏子1000克;香葱2根;姜适量;干辣椒2个;盐适量 葱姜炒蛏子做法和步骤 1、将蛏子放入淡盐水中吐净泥沙。葱切段，姜切丝，干辣椒剪成丝备用。 ...
日期：2015-07-17 | meiku发布 | 57个赞鲁菜菜谱 主料： 蛏子250克 辅料： 青椒50克,红尖椒50克,鲜香菇10克,冬笋10克 调料： 花生油50克,食盐3克,料酒2克,香油2克,白皮蒜4克,大葱5克,...
日期：2014-08-11 | 爱美食发布 | 56个赞补肾食谱 青瓜，蛏子汤 主料:海蛏子,青瓜 辅料:葱花,生姜 萝卜蛏子汤怎么做 海产品的鲜美是立夏后餐桌的主题… 【球小厨】青瓜蛏子汤的做法步...
日期：2015-09-08 | mei08发布 | 56个赞养生食谱 蛏子 主料:蛏子适量(我用了一斤) 辅料:葱姜末可以多一些,蒜片少许,郫县豆瓣酱少许,胡椒粉,孜然粉,五香粉,料酒,白糖,椒盐少许 蛏子怎么洗又快又干...
日期：2015-08-29 | mei08发布 | 51个赞炒菜菜谱 蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有...
日期：2014-05-26 | mei03发布 | 50个赞闽菜菜谱 主料：蛏子500g、菜心300g, 配料：葱白、辣椒、姜 调料：蒸鱼豉油、美极鲜味汁、油 做法： 1、蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐...
日期：2014-06-10 | meiku发布 | 46个赞家常汤菜谱 萝卜蛏子汤 滋阴润燥 蛏子;白萝卜;鸡汤;葱花;香菜末; 盐; 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，...
日期：2014-06-09 | mei01发布 | 45个赞台湾菜谱 主料：蛏干255g 辅料：花生油适量，盐适量，鸡蛋适量，地瓜粉适量，细香葱适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，姜适量 锅塌蛏子的做法 步骤...
日期：2014-06-30 | mei05发布 | 45个赞炒菜菜谱 主料:蛏子700克 辅料:柿子椒2个 调料:食盐适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 豆瓣酱1勺 植物油适量 辣椒炒蛏子的做法 1.把吐过沙的蛏子淘...
日期：2014-08-30 | 爱美食发布 | 45个赞食材处理 蛏子干质地较坚硬，其涨发方法：取500克蛏子干洗净，放入清水中浸泡回软，捞出，再放入用100克碱和1500克清水兑制的溶液中浸泡3～4小时，视其全部...
日期：2014-10-01 | mei09发布 | 44个赞炒菜菜谱 主料：蛏子800g，青椒50g，红椒50g，黄椒50g，油适量，豉汁蒜蓉酱适量，砂糖适量，粟米粉适量，鸡粉适量，清水适量 步骤： 1.食材：蛏子和三色椒 ...
日期：2015-09-01 | meiku发布 | 43个赞月子食谱 葱油蛏子，蛏子 主料：蛏子，葱 辅料：油适量，美味鲜适量，黄酒适量 补虚通乳---香菇豆腐鲫鱼汤的做法 葱油蛏子的做法步骤 1. 蛏子洗净 ，...
日期：2015-09-12 | mei08发布 | 41个赞家常汤菜谱 原料： 蛏子、白萝卜、鸡汤 调料： 盐、葱花、香菜末 做法： 1.蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净。 2...
日期：2014-08-23 | mei09发布 | 38个赞鲁菜菜谱 美厨邦配图 主料：蛏子(洗净烫开口，去膜泡洗后滤干) 配料：红/黄甜椒 辣椒/蒜/姜 葱 蒜蓉豆辩酱一茶匙，蚝油一茶匙，泰国辣酱一茶匙，米酒一...
日期：2014-06-07 | mei06发布 | 36个赞炒菜菜谱 主料：蛏子500克 葱姜适量 辅料：海鲜酱油1大勺 盐1/8小勺 糖1/4小勺 料酒1小勺 工具：炒锅 详细步骤 ： 1：用刀把蛏子对刨开，不用切...
日期：2015-04-07 | 乐活发布 | 36个赞益智食谱 葱姜蛏子，蛏子 主料:蛏子适量 辅料:葱姜适量,小红椒适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,白糖适量 蛏子怎么洗又快又干净 蛏子是夏季盛产的一种大众...
日期：2015-09-11 | mei08发布 | 36个赞水产食谱美厨邦 做法： 1。将幼蛏子洗净。 2。锅中坐油，见稍冒烟，倒下干辣椒炒香，再加入幼蛏，滑炒2下。 3。将酱油，咭汁，少许倒入，大火使其...
日期：2014-05-23 | mei06发布 | 35个赞湘菜菜谱 主料：蛏干500g 辅料：花生油适量，豆瓣酱适量，姜适量，细香葱适量，料酒适量，大蒜适量，海鲜酱适量 酱烧蛏子的做法 步骤1：蛏子洗净...
日期：2014-07-04 | mei05发布 | 35个赞炒菜菜谱 用料：蛏子500克，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱1棵，姜4片，料酒1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，细砂糖1汤匙 做法： 1. 将蛏子放入盐水中浸泡冲洗干净...
日期：2014-09-26 | meiku发布 | 35个赞口味菜食谱 蛏子顺滑肉厚,鲜嫩多汁,风味独特，是佐酒的佳肴。古人曾有诗赞道:"沙蜻四寸尾掉黄,风味由来压邵洋;麦碎花开三月半,美人种子市蛏秧"。 蛏肉含丰...
日期：2014-07-18 | mei羊发布 | 34个赞联系客服
