人体营养

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1

新编营养师手册

作者：朱建华 2008.03

本书讲解了营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、临床营养和保健食品。

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超级维生素

作者：张莹编著 2006年04月第1版

维生素维持着身体的健康和生命的延续。维生素摄入不足是现代城市人尤其是白领亚健康的一个不可忽视的重要原因。食物是日常摄取维生素的重要途径。本书介绍了13种维生素，使读者了解维生素，帮助...

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3

疾病营养

作者：马淳玲 2006.03

劳动部CETTIC公共营养师岗位技能培训教材:本书系统介绍了代谢性疾病、内分泌疾病、呼吸系统疾病、常见胃肠道疾病、肝胆胰疾病、循环系统疾病、肾脏疾病、造血系统疾病、外科疾病、烧伤病、肿瘤...

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4

吃出健康 饮用水

作者：王强虎编著 2006年6月

本书介绍饮用水营养保健的科学知识。

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5

营养与膳食

作者：李嗣生主编 2006年7月

安徽省5年制护理专业高职规划教材:本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。

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6

吃出健康 维生素

作者：王强虎 2006年6月

本书介绍维生素营养保健的科学知识。

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7

吃出健康 脂肪

作者：王强虎编 2006年6月

本书介绍脂肪营养保健的科学知识。

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8

吃出健康 糖

作者：王强虎编 2006年6月

本书介绍食用糖营养保健的科学知识。

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9

吃出健康 矿物质

作者：王强虎 2006年6月

本书介绍矿物质营养保健的科学知识。

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减肥健身营养食谱

作者：庞文贞 1993年11月第1版

本书介绍了肥胖的定义、危害与防治,并讲述了不同年龄人的减肥食谱。

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