前两天家里来朋友玩,为了在他面前炫耀我的厨艺,我打算亲自下厨做一桌菜给他吃,主要是想表现自己的最近精进的手艺,万万没想到,一桌子好菜却被一道西红柿炒蛋给毁了,被好友一顿嘲笑,心里那是一个不是滋味啊,痛定思痛,我专门学习一遍如何炒西红柿鸡蛋,本以为是一道很简单的菜,才没想去学,这一学才知道自己到底错在了哪里,最后给大家奉上我自己的杰作。
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下面是我从网上学来的做法,大家一起品鉴一下吧。
食材:鸡蛋,西红柿,油,盐。
步骤:
1.西红柿要去皮,然后切块
2.锅内倒入少许油
3.鸡蛋直接打入锅内
4.等鸡蛋稍微定形,倒入西红柿
5.翻炒几次之后加入盐调味即可出锅。
这道菜是非常简单的菜,但是这简单的菜却因为极其简单的做法与鲜香的口味,为人们所喜爱,但就是这么简单的一道菜,如果你没有按照这个步骤来做,你可能就会做成我的这个样
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