材料:1、黄瓜 15斤 2、辣椒 1斤 3、盐 1.5斤 4、大蒜 3两 5、白酒 1.5两 6、味精 3两 7、白糖 6两 8、姜 3两 9、酱油 ...
日期:2015-10-08 | mei09发布 | 47个赞材料:1、萝卜 10斤 2、盐 2斤 3、大蒜 0.5斤 4、味精 2两 5、胡椒粉2合 6、白糖 1斤 7、醋 1斤 8、辣椒粉3两 方法:萝...
日期:2015-10-08 | mei09发布 | 38个赞[图解] 美厨邦教你制作糖醋蒜的技巧 健脾开胃 蒜; 白糖;米醋;盐; 腌糖蒜的法子挺多,对于俺这种嫌麻烦的懒人,只喜欢最省事的方法。家庭简易腌制法,操...
日期:2015-09-25 | mei09发布 | 150个赞[做法大全] 洋姜怎么腌制 洋姜的腌制方法 洋姜 大家都知道生姜浑身是宝,不仅能驱寒治病,还有抑制癌细胞生长的作用。俗语常说, “常吃生姜,不怕风霜&rdquo...
日期:2015-09-16 | mei07发布 | 72个赞[图解] 主料:地溜溜500g,鬼子姜50,辣椒50g,白糖适量,盐适量 制作步骤: 地溜溜洗净,这个很难洗的呢,那一圈圈的,很多泥 拍个近景,一圈圈蛮好玩,...
日期:2015-08-25 | meiku发布 | 41个赞[图解] 主料:白萝卜,盐,番茄沙司,白糖,醋 制作步骤: 主辅料: 白萝卜、番茄沙司、白醋 白萝卜洗净,用切菜器切花纹条。 装入盆中,加适量盐腌渍...
日期:2015-08-20 | meiku发布 | 41个赞怎样腌小白菜 许多人喜欢吃腌制的小白菜,因为口感特别好,怎么腌制小白菜才能更美味?下面给大家介绍下常见的是腌制小白菜的几个步骤: ①选料:选择植...
日期:2015-08-07 | mei09发布 | 51个赞[图解] 酱黄瓜,黄瓜 主料:黄瓜4根 辅料:盐4g,植物油适量,干红椒半个,花椒一小勺,酱油适量,米醋少许,蒜一瓣,姜2片,糖一大勺 非常简单的一款酱菜,黄瓜...
日期:2015-08-03 | mei08发布 | 45个赞[图解] 材料:天津青麻叶白菜;大蒜;食盐;白酒 步骤: 1先将整棵白菜晾晒2-3天,去除一些水分,然后将外面2层老帮去除,将白菜切成1厘米见方的块,放到室外晾...
日期:2015-07-31 | meiku发布 | 161个赞腌蒜茄子 腌蒜茄子,茄子 主料 : 小嫩茄子(秋后的)1000克。 调料 : 大蒜50克,香菜50克,精盐20克。 腌蒜茄子的方法: (1)选用比较嫩...
日期:2015-07-30 | mei07发布 | 33个赞[图解] 腌上海青 腌上海青,上海青 材料 : 上海青、干红椒5个、独蒜1个、花椒粒1撮(主要材料如↓图所示) 调料 : 盐、糖、自制混合豆豉酱(做法请...
日期:2015-07-29 | mei07发布 | 95个赞盐腌黄瓜卷腌黄瓜卷,黄瓜卷 用料 :黄瓜、红萝卜、莴笋、大红椒、干红椒、盐、油、白糖; 盐腌黄瓜卷的做法: 1、黄瓜洗净切成5厘米左右等长的段,...
日期:2015-07-29 | mei07发布 | 92个赞[图解] 爽口酱黄瓜酱黄瓜,黄瓜 原料 :黄瓜、大粒盐、酱油、生抽、料酒、白糖、花椒、大料、陈皮、葱片、姜片 爽口酱黄瓜做法: 1、黄瓜2斤 2、洗净后...
日期:2015-07-28 | mei07发布 | 32个赞[图解] 香辣腌萝卜干腌萝卜干,萝卜干 用料 :萝卜干300g 调料 :干辣椒10个 花椒约40粒 辣椒粉50g 老抽60ml 生抽20ml 白糖3汤匙 盐1/2汤匙 陈醋1汤匙 蒜3瓣...
日期:2015-07-24 | mei07发布 | 18个赞渍酸菜 渍酸菜,酸菜 成品特色这是北方大部分地区在冬季贮藏蔬菜的又一方法,不仅可较长期存放,而且能保存白菜中的大部分营养物质。酸菜中的大量乳酸是...
日期:2015-07-24 | mei07发布 | 65个赞[做法大全] 腌酸黄瓜的做法一: 原料:黄瓜2500克、青椒50克、茴香50克、芹菜50克、精盐100克、香叶2片、蒜50克、干辣椒2个、胡椒粒少许。 准备:将黄瓜洗净,...
日期:2015-05-22 | mei09发布 | 81个赞黄瓜一开始叫做胡瓜,它主要是在西汉时期西域流传过来的。黄瓜有一种特殊的香味,不但味道比较鲜美,而且营养非常的丰富。对于爱美的女性朋友来说黄瓜是个对...
日期:2015-05-22 | mei09发布 | 58个赞[做法大全] 腌黄瓜咸菜的做法 腌黄瓜咸菜需要的食材 黄瓜1000克,尖椒4个,酱油500克,花椒1小勺,白糖2勺,大料3个,白酒半杯,味精适量。 做法步骤 1、将...
日期:2015-05-22 | mei09发布 | 40个赞[图解] 1.泡萝卜条 食材:鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。 腌制方法: 1)将萝卜削去顶须洗净晾干,...
日期:2015-05-21 | meiku发布 | 46个赞[做法大全] 1.酱黄瓜 食材:鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。 腌制方法: 将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用...
日期:2015-05-21 | meiku发布 | 36个赞[图解] 酒枣 酒枣的简介: 吃生枣补血,但太扎胃。这个季节冬枣便宜,多买点腌成酒枣。一冬天就不愁有枣香的陪伴了。腌好的酒枣,外皮爽脆,内里绵软,酒...
日期:2015-05-13 | 停不下来发布 | 40个赞[图解] 酱菜 酱菜的简介: 我理解的酱菜,也就是普通的咸菜,通过秘制的酱汁将各种蔬菜浸泡腌制,形成了有咸味或甜味的小菜,可以配粥来吃。六必居最出名...
日期:2015-05-04 | 好煮意发布 | 66个赞[图解] 主料:红皮萝卜 1个辅料:香醋 2汤匙糖 2匙 详细步骤: 1:准备材料。 2:红皮萝卜洗净,小半段切成圆形薄片。 3:取一片萝卜...
日期:2015-04-21 | 好煮意发布 | 37个赞[图解] 主料:青萝卜 1个,红辣椒 2个,小米椒 100克,盐 7克,白醋 30毫升,白糖 30克,纯净水 350毫升 制作步骤: 1、准备好所有的食材。 2、青萝卜去...
日期:2015-04-20 | 随随发布 | 42个赞[图解] 主料:新鲜大蒜 3500克,白醋 2000克,红糖 1500克,盐 100克 制作步骤: 1、刚刚上市的新鲜蒜,选外表完整,没有破损,而且蒜辫比较长的,这样剥出来...
日期:2015-04-10 | 小清新发布 | 61个赞主料:有机白萝卜1根 有机蒜头2头 辅料:盐适量 白糖2匙 生抽2汤匙 醋1汤匙 详细步骤: 1:有机白萝卜1根、有机蒜头2头。 2:白萝卜切...
日期:2015-04-07 | 乐活发布 | 50个赞材料: 仔姜、冰糖、白醋、盐。 糖醋腌仔姜 糖醋腌仔姜的做法 1、准备所需材料。 2、仔姜洗净切薄片,加盐。 3、拌匀腌30分钟。 4、将...
日期:2015-03-18 | 豆果发布 | 46个赞黑蒜你是否也见过呢?它其实并不天然就是黑色的,也是用我们日常生活中常见的大蒜来制作而来的。它将生大蒜的蛋白质转化为多种氨基酸,可使人体更好地进行吸收...
日期:2015-03-10 | 舌尖中国发布 | 129个赞一、调料的制备 将盐(2千克~3千克)和辣椒粉(0.5千克)充分混合后用开水冲成浆糊状,冷却待用。再把与辣椒等量的蒜捣成泥,用刀将适量葱剁成碎末,同时把适...
日期:2015-03-03 | 爱美食发布 | 55个赞自腌生芒果的方法 自腌生芒果的用料 自腌生芒果时除了准备好生芒果以外,还要准备好食用盐、白糖和凉白开,另外辣椒面也要准备一点。 自腌生芒果的...
日期:2015-03-03 | 小新发布 | 121个赞联系客服