一、萝卜洋葱汤
食材:萝卜,洋葱
做法:
1. 萝卜、洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,加入萝卜继续炒。
2. 加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
二、南瓜红枣发糕
食材:红枣15颗,南瓜泥300克,面粉250克,牛奶100克,砂糖30克,酵母3克,枸杞适量
做法:
1、南瓜去皮去籽,切块上锅蒸熟。晾到温热后用勺碾成泥,加入少量砂糖。
2、酵母用少量牛奶融化开,加入到南瓜泥中,再加入剩余牛奶拌匀。
3、最后放入面粉,拌匀。做发糕,不同于馒头花卷,做发糕的水分要多,拌好后要成糊糊状,这样才让面糊有充足的发酵空间,才能有松软的口感。
4、找个耐高温的容器,刷上一层油。将南瓜糊放入容器中。
5、放入蒸锅中,发酵半小时。这期间把枣洗净,泡发一些枸杞。
6、发糕要冷水上锅蒸,中火蒸35分钟,如果做的发糕量大,40分钟更适合。蒸好晾到温热,切开即可
三、腰果玉米
食材:腰果50克、芹80克、玉米80克、盐适量、味精1/2匙
做法:
1、将芹菜摘洗干净,切小段;玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过。
2、炒锅倒入量油,先放腰果,小火慢慢的炒熟;然后放玉米粒和芹菜段,加盐、味精,快速翻炒几下即可出锅。
四、双耳汤
食材:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
做法:
1、将白木耳、黑木耳用温水发泡,除去杂质,洗净,
2、放入碗内,加冰糖、水适量,置蒸笼中,蒸一小时,待木耳熟透时即成。
联系客服