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直击重庆网红苍蝇馆子,总有一家对你胃口

讲到美食,让我想到一句话:

山不在高,有仙则名;

水不在深,有龙则灵。

对美食,也是一样的道理,

环境不重要,味道才重要。

这些藏匿在咔咔角角的美食,

还不赶紧收藏起,挨到吃。


黄姐火锅

黄姐火锅就是属于网红苍蝇馆子。一个破旧老楼下的老火锅店,环境神马的在美食面前那都是浮云。走嘛,和小编一起去筶一哈!

泡椒牛肉

嫩牛肉

它家的泡椒牛肉味道很好,牛肉用嫩肉粉腌制过,嫩滑爽口,泡椒味道也很给力。至于嫩牛肉,记住一定要蘸干油碟,那样吃起才爽。它家的锅底和外面牛油味很重的火锅不一样,比较偏麻辣烫的口感。


地址:江北区黄泥村163-1号

 


严记蹄花

这个天气最适合啃点蹄花了,走走走,去严记啃蹄花。PS:要吃就早点去哦,不然会排很久的队,别怪小编没提醒你。

不仅仅只有蹄花

好大一坨

网红蹄花分量实在,软糯有嚼头,还热乎乎的。锅底配菜也嘿多,豆芽、萝卜、海白菜、木耳,下饭巴适惨了。如果不够吃,再加一份牛肉或牛筋。两个字:享受!


地址:沙坪坝区金沙正街(近磁器口二十八中)

 


曾老幺鱼庄

说到重庆的美食,肯定少不了川菜撒,集麻、辣、鲜、香为一体的川菜是重庆人下饭菜的不二选择。

邮亭鲫鱼

干锅排骨

邮亭鲫鱼是按条数卖的,鱼都是现杀现烧。吃鱼都一个人一个干味碟,从菜里面舀一勺汤汁倒入干味碟,再把鱼肉蘸味碟吃,鲜惨了!干锅排骨个头很大,啃着很巴适,排骨干香干香的,锅底还有黄瓜打底,强推。


地址:渝中区长滨路218号(滨江公园对面)

 


三拖一火锅

其实最开始小编还真的不知道“三拖一”真正的含义,后来母上大人告诉我那个时候的重庆火锅很流行这种叫法,所谓的“三拖一”其实就是荤菜3块,素菜1块,想想那个时候的物价真的很感人呢。

酥肉

毛肚

藏匿在弹子石老街的一个老店,店面看着有些破烂,但是菜品绝对新鲜,食客大可放心。菜品很便宜,一家接地气的重庆老火锅,一种老重庆的市井气息。吃的就是这种感觉。


地址:南岸区弹子石大佛段老街

 


谭谭鱼

这家店位置不是很好找,就算是开着导航也很难找到。就在一个棚区,桌子还是比较多。但是你要去吃的话,小编还是建议提前打电话,不然会没位子哦~

味道很给力

简单的佐料

鱼都是现称现杀的,老板很耿直,不会偷斤耍滑。锅底佐料很给力,干海椒、干花椒像不要钱一样,一把一把的放。至于味道嘛......很像以前吃的那种酸菜麻辣味,巴适得板。


地址:沙坪坝区土湾胜利村72号

 


姚姚烧鸡公

这家烧鸡公就在谭谭鱼附近,找到了谭谭鱼,你就看得到烧鸡公了。同样是苍蝇馆子,但是卫生还是做得很到位。PS:据说需要预约才能吃到哦~

旺实的鸡肉

简单的调料

鸡都很大一只,煮得很耙很入味。小编很喜欢啃鸡爪,超大一个,入味又有嚼劲,巴适。配菜芋儿很面,下饭吃安逸惨了。


地址:沙坪坝区土湾胜利村72号(谭谭鱼附近)

 


知味脆皮鸡

原来在工商大学堕落街,后来才搬迁到现在的位置。不同的地址,相同的味道。是很多人学生时期的美好回忆。小编也是被安利种草的。

鸡肉是经过腌制后油炸的,问着油香油香的,特别有食欲。既然是干锅,当然少不了干锅原配土豆条,它家的土豆条经过油炸,有点像薯条的味道,嘿好吃。但是记得一定要趁热吃。


地址:南岸区学府大道20号(原堕落街店搬迁至此)

 


山城步道老火锅

这个店是由一个居民房改造的,桌子都摆在外面,还是很有老重庆的味道。晚上吃着重庆老火锅,看重庆夜景,别有一番滋味。

毛肚

香菜丸子

和其火锅店比,山城步道火锅的确显得有些粗糙。并且味道可能也没有大家想象中的好,比较淡。但是小编觉得吃这样的老火锅,更多的是感受一种老重庆的情怀。据说这里就快要拆迁了,想吃的朋友趁早哦!


地址:渝中区中兴路山城步道景点门口旁(近山城步道)

 


想吃地道的重庆美食,

请瞄准这些苍蝇馆子。

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