“白肉血肠”
青椒炒牛肉用料:牛肉,青椒,姜,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,生粉,蒜瓣
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红烧肉用料:五花肉,西兰花,姜,油,盐,冰糖,料酒,八角
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炒小肠用料:猪小肠,青红椒,姜,葱段,老抽,食盐,味精,花椒,八角
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自制肉松用料:煮肉料:精肉,花椒粒,八角,大葱,老姜,炒肉料:盐,生抽,味精,鸡精,白糖,孜然香料
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辣炒大肠用料:肥肠,青椒,红椒,蒜苗,花椒,干辣椒,生姜,蒜头,料酒,鸡精,老抽,郫县豆瓣酱
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青椒炒腊肉用料:腊肉,青椒,红椒,蒜,姜片,味极鲜,盐,水淀粉
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洋葱炒肉用料:洋葱,瘦肉,料酒,盐,生抽,鸡精,淀粉
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豆角炒肉用料:长豆角,瘦肉,姜,蒜瓣,生抽,蚝油,淀粉,盐,食用油
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小肠粥用料:小肠,大米,芹菜,茶油,盐,姜片,鸡精
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木耳炒肉用料:木耳,瘦肉,青红辣椒,姜丝,蒜瓣,生抽,蚝油,盐
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