“白肉血肠”
红烧肉用料：盐,植物油,姜,醋,酱油,白糖,葱,八角,十三香,大蒜,猪肉（最好五花肉）,猪肉（瘦肉，家里有人不吃肥肉）
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芹菜炒肉用料：猪肉,芹菜,红干辣椒,蒜,姜,香菜,盐,鸡精,油,腌肉料：,鸡精,盐,生抽,淀粉,油
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腊肠闷饭用料：米,青稞米,玉米,香菇,香油,青菜,腊肠,老抽,生抽,蒜,胡萝卜,葱,盐,鸡精,食用油
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香辣牛肉用料：牛肉,干辣椒,姜,料酒,生粉,鸡精,花生油,青葱,盐,蒜,生抽
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酥肉用料：三线肉,红薯粉,鸡蛋,花椒,盐,生抽
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土豆烧肉用料：五花肉,土豆,青椒,红椒,生姜,油,盐,老抽,六月香豆瓣酱
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白菜肉卷用料：大白菜,肉馅,葱花,姜末,盐,鸡精,生抽,花椒粉,淀粉,香油
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青椒炒肉丁用料：青椒,通脊,葱,姜,蒜,盐,味精,白糖,料酒,淀粉,鸡粉,老抽,蛋清,香油
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红焖牛肉用料：牛肉,干菇,八角,桂皮,花椒,山楂片,香叶,生姜,小葱
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蒸五花肉用料：五花肉,大葱,姜,蒜,辣椒面,油,盐,老抽,十三香,料酒
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