“白肉血肠”
干锅肥肠用料：猪大肠,紫洋葱,桂皮、八角、花椒、干辣椒、香叶,大葱、蒜瓣、生姜,小米椒,盐、糖、鸡精、生抽、老抽、白酒、白胡椒粉,香油
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孜然羊肉用料：去骨羊腿肉,粗辣椒粉,孜然粒,海盐,油,香菜叶
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腊肠饭用料：白米饭,腊肠,包菜,盐,鸡粉,生抽,孜然粉,食用油
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莴苣炒肉用料：莴苣,黑木耳,菜籽油,姜,蒜,郫县豆瓣,水淀粉,盐,干红辣椒,青椒,彩红椒,味精,猪肉
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麻辣肉片用料：猪里脊,油菜心,生抽,老抽,郫县豆瓣酱,料酒,蛋清淀粉浆,高汤或水,胡椒粉,糖,鸡粉,辣椒面,花椒油,辣椒红油,熟芝麻,水淀粉,花椒,油
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猪肉脯用料：猪瘦肉,生抽,料酒,鱼露,蜂蜜,白糖,盐,黑胡椒粉或碎,芝麻
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火腿肠裹猪肉用料：火腿肠,猪肉,酱油,花椒粉,食盐,香油,醋,微波炉
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秋葵小炒肉用料：姜，蒜,秋葵,酱油,香油,食用油,香油,酱油,猪肉,辣椒（绿，红）,食用油
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菠萝咕咾肉用料：菠萝,里脊肉,葱,姜,蒜,胡萝卜,黄瓜,白糖,白醋,淀粉,盐,料酒,番茄酱
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香芋扣肉用料：带皮五花肉,香芋,酱油,老抽,白糖,油
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