“白肉血肠”
香菇酿肉用料:猪肉(三肥七瘦),香菇,姜,葱,食用油,蚝油,生抽,料酒,十三香,淀粉,鸡蛋清,鸡精,盐,油菜,枸杞,大蒜
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葱爆羊肉用料:羊肉片,葱白,香菜,盐,料酒,生抽,白糖,米醋,香油,老抽
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蒜台炒腊肉用料:蒜苗,腊肉,葱,姜,红椒,盐,味精,白糖,鸡粉,料酒,淀粉
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炖牛肉用料:前腿肉,菜心,生姜,蒜,食用油,料酒,酱油,八角,生粉
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牛肉焖饭用料:牛肉,土豆,生抽,老抽,盐,水淀粉,大米,耗油,猪油,洋葱
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栗子红烧肉用料:五花肉,栗子,姜片,油,冰糖,老抽,盐
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青椒炒红肠用料:青椒,红肠,盐,花椒粉,酱油,鸡精
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肉丝拉皮用料:五花肉,拉皮,葱,姜,蒜,胡萝卜,尖椒,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,胡椒粉,老抽
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羊肉抓饭用料:羊肉,大米,胡萝卜,油,盐,糖蒜
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肉豆腐用料:豆腐,大葱,五花肉,生姜,香菇,耗油,酱油,白糖,水,香菜
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