“白肉血肠”
肉丸汤用料：猪肉,葱末,姜末,鸡蛋清,淀粉,盐,料酒,白胡椒粉,鸡精,枸杞
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蒸腊肠用料：腊肠,蒜苗,生姜,香油
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绿豆芽炒火腿肠用料：绿豆芽,火腿肠,油,葱,盐,鸡精
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红肠焗饭用料：米饭,奶酪丝,香肠,洋葱,鸡蛋,盐,味精,油,胡椒
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香菇塞肉用料：香菇,瘦肉,葱,生抽,生粉,盐,油
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酸菜肉沫用料：酸菜,瘦肉,指天椒,姜,蒜,酱油,蚝油,生粉,油,盐,醋精
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茄子塞肉用料：茄子,猪肉,小葱,姜,大蒜,胡萝卜,油,盐,生抽,料酒,胡椒粉,淀粉
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尖椒炒肉用料：盐,油,生抽,尖椒,瘦肉,小米椒,味精,白糖,胡椒粉,料酒,姜,蒜,玉米淀粉
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炸肉酱用料：猪肉,豆瓣酱,油，葱姜蒜，五香粉
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酸菜扣肉用料：五花肉,植物油,酸菜,料酒,蚝油,老抽,盐,味精,大葱,姜,花椒,八角,香叶,桂皮,白胡椒粉,小茴香
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