年夜饭，可能每个地方每个家庭都会有所不同的。根据家里人口味来做就可以了，不一定什么就是好的，喜欢吃就是硬道理。不过，这过年嘛，鸡鸭鹅鱼是当然少不了的菜了。有荤有素有汤搭着就可以了。
推荐一下：
1、甜酸排骨——这道菜看起来就非常漂亮啦，排骨过年时候吃吃也是很不错的，相信很多人会喜欢。
2、西芹炒肉——这道菜看起来很鲜嫩的，颜色方面也非常好，青绿色的西芹，吃起来味道也不错。
3、咖喱猪扒——猪扒相对来说就要难做一点了，所有如果没有很多时间的话，这个可以考虑省略哈。
4、柱候猪脚——猪脚相信很多人都喜欢吧，特别是爸爸级的那更是嘴馋了。所有这道菜过年可以用工夫来做。
5、红烧羊肉——羊肉是比较特别一点的，算是给过年加菜了吧，可以考虑做一下的哈。
6、蒜蓉蒸虾——虾很容易做的，而且很多人也都喜欢吃。这个菜可以说是年夜饭的必须的，非常简单。
7、酸菜猪肚——酸菜在这里就显得特别一点了，过过嘴瘾还是相当不错的，而且猪肚也是非常好吃的，口感相当好!
8、清蒸庐鱼——终于到鱼上场了，清蒸也好红烧也罢，都是非常美味的。这道菜也是少不了的，必须的!
9、蚂蚁上树——粉丝在这里应该算是点缀菜了吧，不能说是主菜，就当是陪衬下吧。而且做起来也不难，所有可以考虑的。
10、蒸水蛋——鸡蛋平日可能吃太多了，现在做估计吃的人较少。所以这道菜可做可不做的，看家里人情况而定!
11、蚝油生菜——最后当然就是青菜了，生菜、菜心、白菜等等都可以的，这个无所谓好坏，一定会做的便是啦!
12、上汤娃娃菜——汤的话，大家可以根据自己口味来做的。可以做鱼头豆腐汤、排骨冬瓜、栗子鸡汤等等都可以的!
当然每个地方的习俗不同，各地的年夜饭也不同，有的地方年夜饭就是大家一起包饺子，只要气氛到了，年夜饭不管吃什么，都会其乐融融
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