【年夜饭菜谱大全】年夜饭菜谱家常菜做法大全03

年夜饭

酸菜焖面筋,酸菜焖面筋的做法大全,酸菜的吃法

年味越来越浓，还有好几个适合过年吃的菜没有发，着急呀！酸菜面筋，麻辣咸香下饭，在得到了一坛古法腌制的酸菜后，特别想尝试这道菜，味道果然没有让人失望，面筋吸收了酸菜的精华，酸，辣，咸各种滋味混合在一起，

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东北年夜饭菜谱,香酥浇汁鱼,东北香酥浇汁鱼做法

无论南方、北方，年夜饭的餐桌上必有一道带有地方风味的鱼菜，寓意“洪福绵延，年年有余（鱼）”。过年吃鱼起源于原始崇拜鱼。在除夕年饭中，鱼除了象征年年有余的吉祥意义外，还有隐秘的镇

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江南特色开胃菜,霉苋菜梗蒸豆腐做法,年夜饭菜谱

关于这个霉笕菜梗还有一个传说故事呢。相传早在春秋战国之时，越败于吴，越王勾践夫妇入吴为奴，当时越国已国贫民穷，百姓皆以野菜充饥。有一老者，在山上采得野苋菜梗一把，其嫩茎、叶已食用，但又老又硬的菜梗一时

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重庆香酥鲜嫩的麻辣烤鱼,重庆年夜饭菜谱,重庆麻辣烤鱼做法大全

主材：海鲈鱼配料：葱姜蒜、芹菜、胡萝卜、洋葱、土豆调味料：盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、柠檬汁、生抽、蜂蜜。1、海鲈鱼一条，洗净擦干水分。年夜饭菜谱2、花椒炒香磨碎，加入盐混合均匀，鱼身打一字花刀，两面

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御膳房牛肉做法,御膳房牛肉家常做法,年饭菜谱做法

食材：牛里脊500g，彩椒2个调料：花椒十几粒，头道酱油2勺，蚝油1茶匙，盐1茶匙，料酒2茶匙，淀粉适量，水适量糖适量，黑胡椒少许年夜饭菜谱分解图：1：备好食材。2：牛里脊切小块，倒入1茶匙的蚝油。3

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武汉年夜饭菜谱,武汉腊鸭焖藕做法,腊鸭焖藕家常做法

腊肉制作至今有两千多年的历史了，冬至以后进入腊月，湖北人会忙着腌腊肉腊鱼腊鸡腊鸭腊蹄膀腊排骨等等腊味。家家户户院子里和窗台下都挂着腊味，没有腊味就没有年味，腊味晒好了年关就到了。我外婆说只有晒过腊月太

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美味小食落汤钱,春节菜谱家常菜做法,落汤钱做法图解

材料：（主料）：糯米粉250克，水适量约（190毫升)（蘸料）：白砂糖80克熟花生100克黑白芝麻各30克做法：年夜饭菜谱1、将糯米粉和水混合和成糯米团2、将糯米团整形成中间有洞的铜钱状3、准备蘸料，

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红烧肘子的做法,年夜饭菜谱,春节宴客菜谱红烧肘子做法

主料；肘子辅料；八角桂皮辣椒香叶葱姜老抽冰糖盐做法；1准备好肘子。年夜饭菜谱2肘子用清水泡至2小时以上。3准备好辅料。4葱切段，姜切片。5老汤提前从冰箱拿出解冻。6肘子洗净后焯水。7锅中注入少量的有爆

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参巴酱烤肉,参巴酱烤排骨的做法,参巴酱烤排骨怎么做好吃

原料：排骨640克、参巴酱70克、大蒜18克、黑胡椒碎3克、细砂糖12克、生抽5克、抹排骨的芝麻香油适量制作过程：1、将大蒜剁成蒜末，与其余调味料一起抹匀排骨，腌制一夜。2、将腌好的排骨置于烤网上，每

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江南年夜饭菜谱,江南荠菜春卷做法大全,荠菜春卷怎么做好吃

原料：猪肉荠菜春卷皮调料：料酒盐香油橄榄油面粉年夜饭菜谱做法：1.猪肉切成小块后剁成肉馅；2.荠菜清洗干净后放入开水里焯一下，拿出，冲洗后挤出水分；3.把荠菜切成细碎；4.把剁好的猪肉放入一个容器里，

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