黄焖鸡简介:黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。黄焖鸡的做法简单,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。在家常菜大全中鸡肉有很多种做法,黄焖鸡的这种做法味道咸鲜,汤汁泡米饭更好吃,老少皆宜。原料:四只大鸡腿、两个...
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黑椒鸡柳简介:黑椒鸡柳是一道家常美食,黑椒鸡柳是我从黑椒牛柳里演化来了,黑椒鸡柳的做法简单,鸡肉细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。原料:鸡肉(适量)彩椒(适量)青椒(适量)黑椒鸡柳的做法一:1.鸡肉一块。2.红黄彩椒各...
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麻辣口水鸡简介:麻辣口水鸡是一道家常菜,属于川菜,麻辣口水鸡的做法简单,只要掌握了这几个要领,就算是厨房新手,也能做出色香味俱全的“麻辣口水鸡”来,让不爱吃辣的人也能爱上它。下面我们就来学一下这道麻辣口水鸡的做法。原料:大鸡腿...
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菠萝鸡球简介:又到了一年菠萝上市的季节,小伙伴们是不是早就开始吃了呢,今天为大家介绍一款美食菠萝鸡球,菠萝鸡球的做法简单,清爽可口,美味十足。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功...
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香辣土豆烧鸡块简介:香辣土豆烧鸡块是一道家常菜,香辣土豆烧鸡块的做法简单,土豆:是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、...
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麻辣鸡丁简介:麻辣鸡丁,汉族名菜,属川菜系。麻辣鸡丁的做法简单,色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,下面我们就来学一下这道麻辣鸡丁的做法。原料:鸡腿(4个)调料:葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)麻辣鸡丁的做法一:1....
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荔枝鸡球简介:荔枝鸡球是一道家常菜,荔枝鸡球的做法简单,荔枝有改善人的消化功能,还可以改善人体血液循环,有润肌美容作用。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。对于营养不良、消化...
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黑椒柠檬煎鸡扒简介:黑椒柠檬煎鸡扒是一道美食,今天就来学一下这道黑椒柠檬煎鸡扒的做法!原料:琵琶腿2个、柠檬,时令蔬菜,洋葱,鸡蛋调料:黑胡椒碎,盐,大蒜,橄榄油黑椒柠檬煎鸡扒的做法一:1、可能大部分朋友家里没有橄榄油,用色拉油也差不了多少,别用味道比较...
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茭白鸡腿简介:茭白鸡腿是一道家常菜,茭白对高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的人比较适宜。今天就来学一下这道茭白鸡腿的做法!原料:茭白300克,鸡腿4只,油、盐、料酒、糖、五香粉、葱姜、鸡精适量。茭白鸡腿的做法一:1、...
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香菇蒸鸡腿简介:香菇蒸鸡腿是一道家常菜,鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。香菇含有丰富的对人体有益的成分。今天学一下这都香菇蒸鸡腿的做法!原料:整鸡腿1只,...
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红烧鸡腿简介:红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,红烧鸡腿的做法简单,初学烹饪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天我们学的这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序,味道一样很赞。原料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料红烧鸡腿的做法一:1.做水把...
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竹笋烧鸡腿肉简介:鸡腿真的好多吃法,竹笋烧鸡肉就是一道简单好做又好吃的家常菜。竹笋富含多种维生素和膳食纤维,有生津开胃、促进消化、减少脂肪在体内堆积等功能。竹笋因其味道鲜美清香,可凉拌、作馅、烧炒,或是煲汤。与肉更是绝佳搭配,今天分享一道竹笋烧鸡腿肉的...
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青瓜鸡球简介:青瓜鸡球是一道清爽又不失营养的家常菜。青瓜鸡球的做法简单鸡腿肉肉质细嫩、滋味鲜美,搭配上新鲜的黄瓜可谓是一道美味的家常下饭菜。荤素搭配、营养健康,特别适合正在减肥的小伙伴们。原料:鸡腿2个、青瓜1根、姜蒜15克、红椒20克、油适量、盐...
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甜辣鸡腿简介:甜辣鸡腿,一道泰式风味和韩式风味的结合美食,甜甜略带丝丝辣味,甚至你品味不到辣的滋味,味道非常好,让你吃上就会上瘾的吮指的甜辣鸡腿!今天就来学一下这道美味甜辣鸡腿做法!原料:鸡小腿4根调料:韩式鱼露、蒜香调味酱、甜辣酱、绵白糖甜辣鸡腿...
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辣炒鸡腿简介:鸡腿肉非常嫩,除了炖,还能炒着吃,鸡腿肉的营养很丰富,但炒不好就容易把肉炒老。鸡腿:通乳生乳,消食,补血益气,提高免疫力,调经。今天就介绍一种简单好吃的辣炒鸡腿做法!原料:鸡腿肉、淀粉、姜末、蒜末、辣椒段、细盐各适量调料:植物油、盐、...
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烧汁鸡扒简介:烧汁鸡扒的做法很简单,鲜香浓郁,非常下饭,小朋友一定会喜欢。学习下烧汁鸡扒的做法吧。原料:去骨鸡腿扒2个腌料:生抽1茶匙、耗油2茶匙、日式烧汁1汤匙、伏特加酒1茶匙(或者比较高浓度酒代替)、胡椒粉少许拌菜:胡萝卜、菜花、西兰花等烧汁鸡...
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野蘑菇炖鸡简介:野蘑菇炖鸡是一道非常简单的养生菜。野蘑菇炖鸡的做法简单,香浓可口,搭配米饭特别好。原料:鸡肉,蘑菇,油,葱花,姜片,酱油,盐,糖,胡椒粉野蘑菇炖鸡的做法步骤:1.鸡肉剁成小块,用开水焯过。2.蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。3.锅里...
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四宝滑鸡饭简介:四宝滑鸡饭是一道非常鲜香美味简单易做的家常菜。四宝是指香菇,玉米,豌豆和干瑶柱。搭配起来颜色鲜艳好看,又有营养。鸡肉用的是鸡腿,简单的腌制,平底锅煎到表皮金黄,吃起来滑嫩口感好,煮出来的米饭油亮喷香。学习下四宝滑鸡饭的做法吧。原料:鸡...
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番茄酱煮鸡腿简介:番茄酱煮鸡腿酸甜开胃,很适合夏季食用。番茄酱煮鸡腿的做法很简单,酸酸的汤汁拌饭吃很开胃,吃了一个大鸡腿,还吃了大半碗米饭,特别过瘾。你也学习下番茄酱煮鸡腿的做法吧。原料:大鸡腿1公斤,番茄酱1灌400g,西兰花150g、洋葱1个、蒜2...
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黑木耳炒清远鸡简介:木耳性甘平,主治益气不饥等,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠、减肥防癌治便秘、解结石、护肝等功效。今天就用木耳、鸡做道营养美味的黑木耳炒清远鸡,学习下黑木耳炒清远鸡的做法吧。原料:肉,料酒少许,花生油,盐,酱油,姜丝,白糖少许黑木...
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红油咖喱鸡简介:红油咖喱鸡是一道充满异域风情的泰国菜,堪称食品之王的马沙文咖喱,将辛辣、香甜以及咸味融为一体,其香味极具特色,就算是从超市购买的马沙文咖喱,也能炮制出“米其林餐厅”美食的滋味。学习下私房红油咖喱鸡的做法吧。原料...