萝卜墨鱼汤 原料 :白萝卜600克,新鲜墨鱼净肉300克,冬菇20克,排骨500克(斩件),陈皮1/4个,姜1片,盐适量。 萝卜墨鱼汤的做法 1.将白萝卜去皮,洗净切厚决;冬菇用清水浸软;陈皮用清水浸软,刮去外皮洗净。 2.将墨鱼肉用少许盐搓擦,洗净,放入滚水中...
分类:汤类大全 点击:6365 日期:2016-08-02原料 :排骨300克,玉米1根,胡萝卜1根,葱,姜,盐,料酒,醋 做法 : 1 玉米切小段 2 胡萝卜切滚刀状 3葱打结,姜切片 4 锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用 5 锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开 6 滴几滴醋,继续放入玉米和胡...
分类:汤类大全 点击:22742 日期:2015-01-31制作方法: 1、萝卜排骨汤食材---排骨。 2、萝卜排骨汤食材---萝卜和葱姜山楂。 3、排骨泡去血水后焯水后洗净捞出备用。 4、汤锅加水放入焯水的排骨煮。 5、煮开后去掉浮动的沫子,放入葱姜和山楂小火慢慢煲。 6、等待骨头熟的时候把萝卜洗净切成块重新清洗一...
分类:汤类大全 点击:22099 日期:2015-01-07原料:排骨、山药、薏米、高丽参、胡萝卜、盐。 做法: 1、薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。 2、排骨焯水。 3、加入排骨。 4、同时再放入高丽参片,大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。 5、1小时后开盖加入山药和胡萝卜,再煲半小时。 6、出锅前调...
分类:汤类大全 点击:10576 日期:2015-01-07原料 :猪腔排骨、7孔莲藕、胡萝卜、枸杞、盐、大葱、鲜姜、料酒 做法 : 1、猪腔排洗净 2、藕两节,刮外皮 3、胡萝卜一根,刮表皮 4、分别切成滚刀块 5、葱切段,姜切厚片 6、除枸杞外的全部材料入压力煲胆内 7、选择汤档位,静等靓汤出锅吧!放气打开锅盖后...
分类:汤类大全 点击:4109 日期:2015-03-24原料 :排骨、茨菰、胡萝卜、芹菜、姜、葱、八角、盐、料酒、花椒粉、白糖 做法 : 1、排骨焯水后下油锅。 2、烹入料酒后加姜片、白糖。 3、倒入清水,要多一些。放入八角和葱段大火烧开后,转中小火炖40分钟。 4、炖排骨期间处理青菜。茨菰去皮焯水备用,胡...
分类:汤类大全 点击:1715 日期:2015-03-09健脾开胃 材料 : 排骨500克(可用脊骨),鸡脚4-5只,玉米1-2条(切段),红萝卜2条(切段),番茄1个,蜜枣2颗,姜1片。 做法 : 1.排骨,鸡脚放在煲里加清水大火煲开后,把血水倒掉。(即俗称出水) 2.把排骨,鸡脚,玉米,红萝卜,蜜枣,姜放入煲里重新...
分类:汤类大全 点击:6309 日期:2015-01-31原料: 排骨、盐、莴笋、胡萝卜 做法 : 1、把买回来的排骨洗净 2、放入电饭煲中放入水,注意哦,这道菜不用一滴油哦!也不需要你放入葱姜料酒什么的哦! 3、把胆锅放入之后调到浓汤和煮排骨的按键上就可以了。煮到电饭煲按键跳了以后就可以了。 4、把莴笋去...
分类:汤类大全 点击:5923 日期:2014-12-31原料: 排骨、生姜、香醋、鸡精、盐、白萝卜、小葱(香菜)、料酒、胡椒粉。 做法: 1、准备食材:排骨500克、白萝卜1根、生姜1个、小葱(香菜)2克、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、料酒1勺、香醋1勺。 2、萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。 3、排骨...
分类:汤类大全 点击:3628 日期:2014-12-13原料 :牛排骨、白萝卜、盐、料酒、醋、葱姜花椒。 做法 : 1、牛肉提前浸泡,中途多换几次水,血水祛的越干净越好,然后充分洗净,入葱姜,和花椒水的锅里焯水 2、我买的牛肉还蛮新鲜的,没什么脏沫子 3、焯完水的牛肉再用冷水冲洗干净 4、砂锅里放足量的水...
分类:汤类大全 点击:1456 日期:2014-12-02联系客服