油饼这个东西是来到北京之后,周围的人都这么叫,我也就改了称呼。在山西老家,管这个叫油馍(山西其他地方也叫油饼),没...
玉池桃红《苹果玫瑰花》 首发于2014-07-31 简介 七夕快到了,今天做了甜品——苹果玫瑰花,来应景一下哈。甜品,一是品她...
好吃的油条是怎么来的?自己做出来~~By 晓菜料理学院 【豆果美食官方认证达人】用料特精粉 500g鸡蛋 35g泡打粉 5g小苏打 10g盐 10g精...
酸辣土豆丝,相信大部分人都吃过,有的家庭会经常自己做着吃。 也是因为这道菜的做法简单省时,所以大家吃过的酸辣土豆丝的味道,基本一个样...
好多朋友跟我交流说,为啥饭店的凉拌菜漂亮又好吃,怎么自己就做不出那个味道呢?说句实在话,其实凉菜师并不神秘,拌凉菜也不需要高超的技艺,...
家里平时经常包饺子,买肉剁馅自然就会剩下不少的猪肉皮。我特别喜欢把这些剩下的猪肉皮收集在一起,清洗干净,刮去油脂,小火慢炖,放凉结冻,...
番茄水煮鱼具体做法:首先把草鱼处理干净,将它切成片,加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐,把它腌制1个小时然后把蘑菇、西红柿都洗...
把豆腐切成小方块,姜切丝,蒜切碎,把所有的食材准备好做法:豆腐切块,用开水焯半分钟左右锅烧热,倒入食用油,下入蒜泥,姜煸炒出香味,倒入一勺豆...
原來蒸魚要這麼蒸,真是白吃了這麼多年的魚 2017-01-29 | HoJiak ...
孜然杏鲍本来想做个烤串的,香味惹来一群争吃的家伙,再不赶紧拿盘装了,就没得拍照的了。【食材】【主角】:杏鲍菇,孜然半粒(孜然粉也可,但半...
1、食材:面粉200克、温水120克左右、酵母2克、猪油50克、盐半勺、芝麻酱60克、芝麻油20克、盐半勺、温水少许、椒盐少许、熟芝麻60克...
臊子面是陕西省关中平原及甘肃陇东的一种汉族传统特色面,为西府(宝鸡)名小吃,其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面是陕西的风味小吃,品种多...
曾宝仪在微薄晒出的那道黑乎乎的菜,吸引很多粉,大家都看不出到底是什么菜啊,现在小编就告诉你,那是一道冰糖炖圆蹄,非常美味好吃,的确是居...
千层肉饼,其实只是夸张而形象的叫法,不是真的有一千层,只是次多而已。我在北方,面食是主食,米饭相对吃得少。这面食虽然我不全会,但是吃得...
巧,我想试做油条对于我来说应该不是难事。网上搜了好多做法,最终选择了这个,先上成品。材料:250g高筋粉、鸡蛋40g左...
常常觉得“味觉”这个词很妙,有味道,有感觉,然后混合在一起。属于家里的味觉是什么呢?从厨房飘散到书房,客厅的香气和妈妈的背影,是一种无...
已经立春了,立春吃春饼,你吃了吗?别急简单方法教会你蒸春饼。。材料。...
大家都知道饺子皮、馄饨皮、面条、面包 …… 都是面粉做出来的 但是你知道吗?! 万能的面粉在生活 还能发挥各种战斗技能! 这些技能值...
食材主料去皮猪肉 1100g辅料油 适量盐 适量花椒粉 适量辣椒粉 适量五香粉 适量鸡精 适量淀粉 适量鸡蛋 3个步骤1.猪肉洗净备用;大家可...
O放逐的青春O 首发于2012-07-02 玫瑰花馒头 准备时间:30分钟-1小时 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:3-4人 ...
专家支招 烤鸭饼的做法其实很简单,我们的做法是八成烫面加两成生面和成面团,跟传统的做法不太一样。具体做法如下:1.取高筋小麦粉500克...
五花肉金针菇卷金针菇在我家附近的超市经常特价,我个人很喜欢金针菇,下面条放金针菇,汤很鲜,金针菇蒸着吃,2元就有一道菜。不要以为我就是...
铜锣烧是日本经典小食,是哆啦A梦最喜欢的,如果给他一个铜锣烧,他干什么都愿意。铜锣烧满满的鸡蛋香味混合着淡淡的甜味,咬一口松软柔绵,充...
【珍珠丸子】做法:1.糯米提前泡一夜沥出控干水分,肉糜里加盐,料酒,生抽,蚝油,姜葱,蛋清朝一个方向搅打上劲。马蹄洗净去皮切小丁,加到肉糜里...
上班好几天了,你过年囤的脂肪都清理干净了吗? 可是,我对工作可是高度热爱啊!自从回到公司以后,我每天都把时间精力都消耗如何努力工作上...
之所以说是“秘制”,其原因有三: 1,先清炖,以香料去肉腥,并炖烂肉质;后红烧,上色入味,并使其酥香; 2,使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的...
很多人去四川餐馆都喜欢吃红油拌的凉菜,像晾衣白肉、口水鸡等等。大家对于其中的红油格外偏爱,有时自己在家做只是单纯的辣,没有香味。...
好吃的都在↑↑↑↑↑↑肉馅大包子,松软的面皮,咬一口满嘴流油的肉馅,想来这才吃最好的。想要包子馅软糯入口即化,...
教大家一个做辣椒酱的好办法,这是我刚刚跟奶奶学来的。终于晓得为什么全家人都爱吃奶奶做的面条了。每次早上煮面条的时分加一点这样...
新疆烤羊肉串羊肉串的腌制,分很多方法,有的是新疆腌制,有的是朝鲜腌制法,他们的用料不同,正宗的烤肉串是不需要腌制的。但是这种的我吃不...
主料抻面(500g),猪肉丁(500g)辅料甜面酱(2勺),五香粉(1勺),干黄酱(2勺),八角(适量),花椒粒(适量),葱(适量),辣椒酱1勺(适量),姜(适量),料酒(适...
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不管是大大小小的宴席,还是家常便饭,在重庆人的餐桌上,一盘卤味儿是不可缺少的。我们有多爱卤味呢,打个比方,你要是在重庆想吃点卤猪蹄儿...
今天买了只鸡,回来后问家里人怎么吃,老公说姜葱鸡,女儿说葱油鸡!这下麻烦了,早知道就不问了!翻看了一下以前记录的菜谱,感觉一个做法,做两种...
有句话叫做“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”,这可见萝卜的地位之高,可这萝卜很多朋友除了拿来炖就不知道怎么做好吃了,今天叶子来个养生...
摘要:介绍一种葱油饼的做法,虽然是第一次正儿八经的做,但运气很好,一举成功了,这可大大鼓舞了我的士气啊,偶尔有闲功夫的时候就会小露一手...
饸饹面又叫河漏面、合罗面、活络面等,安徽阜阳叫格拉条,老杨老家甘肃陇东又叫冷面、床子面,意即用一种叫”床子“的木制工具利用杠杆原...
这几种调料,能做出香气扑鼻的黄焖鸡 黄焖鸡用料: 鸡腿一只、水发香菇若干、辣椒一个、花椒若干、八角一个、酱油一勺、糖一勺、料酒...
豆瓣油在热菜制作中比较常用,是由豆瓣、糍粑辣椒等炼制而成的复制油。它既有红油的香和辣,也有豆瓣和泡辣椒的醇厚绵长。今天炊二哥就...
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糖醋鱼是妥妥的高颜值宴客菜,家里做糖醋鱼通常会在两处纠结,如何让鱼皮定型以及如何调一个完美比例的糖醋汁,答案都在这里啦 ! 百度搜...
一、小炒牛肉片食材:卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量,也可以添加女性健康调理老师微信:sshh...
黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。主治水...
全国有特色的面食有很多,印象里陕西甘肃一带比较有名气,而今天所讲的这道面食,来自于安徽的太和县。没错!就是太和板面,是安徽省太和县第...
吉祥罗汉斋制作过程:一、土豆洗净、去皮,切成块备用。二、所有配料洗净,干香茹、腐竹、红薯粉条、木耳事先泡好,切成适宜大小备用。三、...
品品碗把鸡蛋磕碗里打散,在锅里摊成蛋皮后,铲出来。 往盆里放入五花肉泥、姜末、盐和芡粉,搅打上劲后舀在鸡蛋皮上面,抹匀并用手卷成蛋卷...
全程解说选用高筋面粉!用机器和面!避免好多因素!配料用克数秤 精确到克,和面机和面比较均匀 、满足各位的要求再次发帖,建议没有做成功的...
食材主料蒜薹 270g猪肉 245g辅料油 适量盐 适量郫县豆瓣酱 10g花椒 0.5g淀粉 3g鸡精 1g步骤1.备好食材:蒜薹,猪肉。2.猪肉洗净切成肉丝...
爱餐谋 “做健康餐饮,就到爱餐谋” 百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网92to.com,您的在线图书...
俗话说得好,‘冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。’这句谚语,告诉我们萝卜不仅是冬季的应季产品,更是保健养生好手。白萝卜宜焖,炒,蒸,煲汤或...
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