中国菜谱

炒肝“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“会仙居”的“白水杂碎”改......
爽辣水煮肉水煮牛肉　　水煮牛肉选用精细牛肉，以四川特有的郫县豆瓣为......
青豆虾球(图)青豆虾球　　做法：　　1、先将虾剥去外壳，同时把青豆倒......
苹果苜蓿芽手卷的做法材料：　　●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿......
三明治的做法材料：　　●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗......
兰花熊掌口味:咸鲜味主料:油菜心 200克熊掌 2000......
商城葱烤鹌鹑 鹌鹑原是一种野生禽类，古称鹌、鸨母等。其体形酷似......
海鲜饭的做法用料主辅料：鱿鱼，鲜虾，洋葱，西红柿，胡萝卜，青椒，口蘑......
豉香桂林材料鲜鱼 [或鲳鱼]1条[抹干]，葱花装饰用李锦记桂林辣......
德式土豆沙拉的做法在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟，即便当作配菜，......
红烧牛肉面材料：干面适量，牛腩适量（可以多敦一些做牛腩盖饭），洋葱......
麻花牛蛙的做法用料牛蛙 1000g麻花 500g 泡辣椒 100g干姜......
麻辣鸡翅炒鲜藕用料主料：鸡翅，藕调料：盐，糖，酱油，米酒（醪糟也行），......
蒸蛋饺的做法用料猪肉馅 500g鸡蛋 ......
豆腐蔬菜丸子的做法豆腐是高质量的蛋白质食品，其制作方法变化多样，不下百种。......
鸡腿菇炒腊肉的做法这道湖南传统的中秋菜式，在大火快炒的烹调下，腊肉中的“咸......
香酥炸芋艿的做法芋艿是中秋节非常有特色的一道食材，用热油和面包糠制作出来......
豆豉辣椒炒猪油渣的做法用料猪五花肉 300g萝卜干 100g朝天椒 8......
蒜香金不换蒸南瓜用料南瓜 500克蒜头 2颗金不换适量盐、鸡精 ......
豆豉煎蚵的做法蚝仔经过加热后外形变得鼓鼓的，将鲜美的蚝汁牢牢锁在了里面......
酒香甜排骨的做法用料肋排500克、葱、姜各3克、花椒10粒、曲酒一茶匙、......
酸菜烧鸡的做法做法： 1：仔鸡一只（我用的是草原兴发的绿......
马蹄酿虾的做法用料新鲜海虾 500g瘦猪肉馅 ......
蒸酿小南瓜用料小南瓜两个（约200克一个）猪肉馅......
香辣蟹的做法用料花蟹 3只（重约10......
香辣蘑菇的做法用料榛蘑、香菇、茶树菇、鸡腿菇、蒜瓣姜丝、豆瓣酱、辣椒粉......
脆辣鸡胗的做法用料鸡胗 300g干银耳 10g水淀粉 ......
香芹泡椒牛肉丝的做法配料丰富多彩，一筷子下去令人惊喜连连。虽然酸辣铿锵，但牛......
海皇竹盅鸡的做法这道汤的特色是一股清淡的竹香里融合了鲜人叁的药味，冬菇的......
鸡火节瓜盅的做法节瓜的清甜衬托着3种不同的鲜滋味，在蒸气的升腾中缓缓地释......

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