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【老中医顺口溜】若要皮肤好，粥里放红枣。若要不失眠，粥里添白莲。腰酸肾气虚，煮粥放板栗。心虚气不足，粥加桂圆肉。头昏多汗症，粥里加薏仁。润肺又止咳，粥里加百合。消暑解热毒，常饮绿豆粥。乌发又补肾，粥加...

老中医顺口溜食谱

【鲜肉小馄饨】材料：猪肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、蚝油。做法：1．猪肉打成肉末，生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里混合鸡蛋、盐、糖、生抽、蚝油、葱末；2．将猪肉馅加入生姜水搅拌好，包好馄饨；3．锅里加水，...

鲜肉小馄饨

【鲜贝冬瓜汤】1.冬瓜洗净，挖出一个个冬瓜球，贝丁加白酒、盐、淀粉腌制；2.锅里烧水，放盐，水沸腾后，放入冬瓜球，焯水2分钟，捞出放凉水中浸泡；3. 锅热油，爆香葱姜，将冬瓜球放入翻炒，加开水；4.等冬瓜炖至半...

鲜贝冬瓜汤吃饭

【酱熬鲫鱼】鲫鱼处理干净；姜切片，葱白切末，红椒切细丝；锅内做油，将鲫鱼略炸捞出；锅内留底油爆香葱姜蒜、花椒、大料；放入鲫鱼，倒入调稀的黄酱，倒料酒；倒入开水大火烧开加糖调味；烹入酱油少许、醋多一点，...

酱熬鲫鱼

【香菇豆豉酱爆鸡丁】鸡胸切丁，放入葱花、姜末、少许酱油、料酒、香油、淀粉抓匀腌制；黄瓜和胡萝卜均洗净切丁；葱姜蒜切末；起锅热油，葱姜蒜炝锅，放入香菇豆豉酱煸香；滑入鸡丁，翻炒均匀，表面泛白后放入胡萝卜...

香菇豆豉酱爆鸡丁

【素三蒸】1、南瓜去皮切片，豇豆切段，玉米切成小段，葱姜切末。2、将南瓜片倒入大一点的容器内，加入1/3量的姜末和葱末，适量盐，1勺橄榄，半勺蒸鱼豉油，几滴芝麻油，3勺米粉拌均匀。4、 将菜码入碗或蒸笼中，上冷

素三蒸

【毛豆蛋饼鲜虾粥】1.电饭煲按煮饭键入油,入加盐打散的蛋液,摊成蛋饼盛出切碎；2.虾去虾线,去头去壳洗净,用盐.料酒腌下；3.正常方法做好粥后,把虾仁和剥好的毛豆放入粥里；4.按下煮饭键,不盖盖,用勺一直翻拌,约5min,

毛豆蛋饼鲜虾粥lxhx走

【养生：减肥导致骨质疏松?2款美味汤帮你补回钙】女人因月经、怀孕、生产、更年期都会造成体内钙质的大量流失，适时补充钙质尤为重要。尤其是年龄到40岁以后，卵巢功能逐渐减退，骨骼内的钙会不断流失，这是一个规律

食谱

【蚝油土豆丝】1.土豆去皮，洗净后切成细丝放水冲洗，沥去水份；2.葱叶切小段，葱白切葱花，蒜切碎粒；3.锅中油热后放五香粉、葱花、蒜粒翻炒，炒出香味后倒入土豆丝，加水，加盖煮软一些；4.放盐、生抽、蒜粒，炒匀

蚝油土豆丝yz翻滚

【铸铁锅版香肠煲仔饭】 三十分钟成就的饭菜一锅出美味可口的香肠煲仔饭，真正地省时省事啊，味道也没得说，小朋友边吃边给予我肯定，满满一大碗一扫而光~ 转

铸铁锅版香肠煲仔饭

【芋头母鸡砂锅煲】1）母鸡一只处理干净，斩成块。2）芋头去皮洗净，芋头与鸡内脏切块。3）取砂锅，放母鸡，加适量水，加料酒，葱结，姜片。4）大火煮开10分钟，撇去浮末.小火炖60分钟。5）放入内脏，放入芋头籽，大

芋头母鸡砂锅煲

【黑椒牛柳炒意面】牛里脊切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀腌制；热油锅，下入肉丝扒熟；下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；下入煮好的意面；加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；下入牛

黑椒牛柳炒意面

【榨菜肉丝炒香干】做法：1）瘦肉切丝，放入容器中，加入生抽，水，淀粉抓匀静置10分钟。2）香干切丝，青椒切丝。3）锅中倒油烧热。4）放入肉丝翻炒至变色。5）放入青椒丝，香干丝，榨菜丝翻炒均匀。6）待青椒炒软，

榨菜肉丝炒香干

【南瓜雪梨汤】原料：南瓜雪梨冰糖。做法：南瓜去皮瓤，洗净后切块。雪梨去皮核后切块。汤煲中加水，放入南瓜，中火加热，煮开后转文火，煲20分钟。放入雪梨，继续煲10分钟。汤煲中放入冰糖，煮至煲汤融化即可。具有

南瓜雪梨汤

【辣白菜炒五花肉】1.热油锅，将肉片平铺在锅中大火煸炒；2.待肉片完全变色，煸出油微微卷曲后加入黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒；3.倒入辣白菜和辣白菜汁翻炒均匀，闷10分钟；4.待汤汁收净后，加韩式辣椒酱、盐、糖；

辣白菜炒五花肉

【椒盐排骨】1.肋排切段,蒜加盐捣泥,加水静置10min后滤出蒜汁;2.排骨加蒜汁.姜片.生抽.料酒.白糖.白胡椒粉.五香粉.拌匀盖保鲜膜冷藏腌5小时;3.锅不放油,加盐炒至微黄时加白胡椒粉.黑胡椒粉.五香粉.花椒粉炒香;4.烤箱...

椒盐排骨

【酸辣汤】1.笋片、香菇、海参、鱿鱼、豆腐分别切丝；2.锅中放开水，加盐和鸡粉、香菇丝、笋丝、海参丝、豆腐丝烧沸，用水、生粉勾芡；3.鸡蛋打入碗中打匀，浇到勾芡后的汤锅中；4.出锅倒在盛有醋和胡椒粉的碗中，撒...

酸辣汤

【土豆披萨饼】1.土豆洗净去皮切细丝，火腿切小片，洋葱、胡萝卜切丝，青椒切圈；2.将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀；3.平底锅加油加热，入土豆糊摊成饼，在饼上洒入火腿片和青椒圈，码上...

土豆披萨饼yz翻滚

【红油拌豇豆】1）豇豆洗净切斜刀切断备用。2）锅中加适量清水，加少许油，煮沸后入豇豆烫熟。3）捞出放冷纯净水中冷却后控干水份备用。4）将处理好的豇豆放入大碗，加少许白糖和盐。5）再加适量红油。6）再加入熟芝...

红油拌豇豆

【萝卜丝煎饼】做法：1）白萝卜去皮擦丝。2）准备火腿肠两根，干虾仁洗净。3）洋葱、火腿肠、海米切碎放入白萝卜丝中，加入适量的剁椒，加面粉、盐和鸡蛋一个。4）加入剁椒和火退肠粒搅成面糊。5）用手按成饼放油锅中...

萝卜丝煎饼

[阳光]昼ご飯[阳光]【肉末茄子】原料:长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱.1油锅中放入葱末、蒜末.放肉末翻炒.加白糖炒匀.2把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一条口子,刷上橄榄油；3放入剩余

阳光肉末茄子

【豆豉蒸排骨】1）排骨洗净，沥干水份，加白酒、生抽、盐拌匀腌制。2）金针菇切去，撕散后在水中浸泡5分钟捞起沥水。3）豆豉洗净，红辣椒切丁，葱切成葱白和葱花。4）金针菇放入盆的底部，再放排骨，撒上葱白，豆豉及

豆豉蒸排骨

【微波鱼香肉丝】1.肉丝用生抽、胡椒粉、料酒、水淀粉，拌一下；2.微波盒中入2勺油，加姜、蒜拌一下，入微波炉高火1min，取出；3.加腌好的肉丝拌匀，再入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝；4.加郫县豆瓣酱、甜面酱、鸡粉、醋、

微波鱼香肉丝by yoyo食色空间lxhx走

【白果粥】做法：1）食材：白果，去皮。腐竹，浸泡备用。2）米洗净后用适量的油盐腌制备用。3）煲里加入大半煲水，烧开。4）将白果和腐竹加入到煲里，盖锅，慢火煲1小时左右。5）每隔10分钟，搅拌一下，防止粘煲底。

白果粥

【香菇栗子鸡】1）鸡洗净斩块。2）加盐,姜片,料酒腌渍30分钟。3）锅里倒水,加栗子煮开,浸泡20分钟剥皮。4）锅热后,加鸡块,小火煎制鸡肉表面金黄出油即可,放姜片爆香。5）加泡好的香菇翻炒,加老抽。6）加水大火烧开改

香菇栗子鸡

【海参小米青菜粥】1）小米洗净泡半个小时，锅里烧开水，滴几滴玉米油。2）小米放入，鲍鱼片洗净。3）海参提前泡发，切成条状。4）将海参和鲍鱼片放锅中，香菇泡发洗净，倒入轻轻搅匀。5）盖上盖子，小火慢炖，小青菜

海参小米青菜粥

【川北凉粉】1.绿豆粉加水调成稀糊，锅内加入水烧开后，放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状，取出晾凉，切成细条； 2.锅内油烧热，放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末，再加入少量水熬成酱汁；3.把酱汁浇在凉粉条上，再

川北凉粉吃饭

【腊肉豆角焖饭】1.腊肉切片，豆角洗净掰小段，干香菇泡发切丝；2.大米淘净入电饭煲，加1.2倍水；3.热锅倒少许油，下腊肉炒香盛出；4.底油下葱姜蒜炒香，入豆角和香菇翻炒，再下肉片炒，加适量老抽、盐调味；5.炒好的

腊肉豆角焖饭lxhx走

【土豆炸酱面】#家常饭#1.锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入豆瓣酱小火翻炒；2.加入土豆丁，倒入老抽，最后加水没过土豆；3.大火烧开，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠；4.把面条煮熟就可以开吃喽~~~?吃货

土豆炸酱面家常饭

【焦糖苹果蛋糕】将苹果片顺序排入烤模中，淋上余下的糖汁 黄油小火溶化离火加入面粉，拌匀分次加入蛋黄，加入牛奶拌匀成蛋黄面糊备用。蛋白加砂糖电动打蛋器打到有略弯小尖角的9分发，切拌均匀呈光滑的面糊。倒入摆...

焦糖苹果蛋糕

【瘦身紫薯桂花粥】主料：紫薯100克、糙米紫米薏米各20克、红枣几颗、糖桂花少许。做法：前夜将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好，红枣去核，紫薯去皮切小块。先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小...

瘦身紫薯桂花粥

【教你做拔丝山药】1、山药去皮切块，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加面粉、干淀粉、清水、油调成糊，山药一一放入挂糊；2、倒油烧热，炸至金黄脆硬时捞起沥油；3、将锅洗净，加清水、白糖，小火炒至金黄起小泡时...

教你做拔丝山药

【五味子桂圆粥】大米淘洗干净；8颗桂圆干去皮；五味子洗净；大米放入锅中，加适量水；放入桂圆干和五味子，大火烧开转小火，煮至粥水粘稠，大米软糯即可。有养心安神、改善睡眠的功效，也特别适合更年期妇女使用。

五味子桂圆粥

【酸菜汆羊肉】1.酸菜用清水浸泡30min，洗净沥干，切细丝(酸菜帮子厚的，要片成薄片再切丝)；2.锅置火上，放油(量要多些)，烧至5成热，入葱花、姜丝爆香；3.入酸菜丝翻炒，多炒一会，加入水，淹没酸菜；4.大火烧开，...

酸菜汆羊肉量要多些吃饭

【梅子排骨】1、将排骨斩成大块，酸梅压烂，涂在近骨一面加上腌料腌一小时，放入滚油中炸两分钟，起，然后待油温回升将排骨复炸一分钟。2、红椒、葱一同切丝，烧热锅，下油两勺，加入调料慢火至糖溶，放入排骨，加盖

梅子排骨

【热干面】1.面条煮九成熟捞出，用筷子抖开并洒上芝麻油，使面条每一根都沾上油；2.将裹好油的面条在开水中过一下装入碗中，淋上芝麻酱；3.撒上青葱和榨菜粒，加点辣椒油和几滴醋味道更诱人哦~ [发嗲]

热干面发嗲

【剁椒紫苏汆鱼片】准备鱼肉一大块切成片，大蒜多点切碎剁椒一大勺紫苏适量洗干净切好的鱼片用流动水冲洗2分钟可以去除鱼腥味，沥干水加入淀粉、少许油抓均匀腌5分钟，锅内加油烧热倒入蒜末炒香加剁椒炒出红油加入一

剁椒紫苏汆鱼片

【豆角焖面】1.豆角洗净，掰段，锅热油，放入葱末、八角炒出香味；2.加入肉丝、甜面酱、生抽、蚝油、盐翻炒；3.倒入豆角、清水，汤汁烧开，调小火，用铲子将豆角铺在锅底，鲜面条均匀的铺在豆角上面；4.加盖，中小火

豆角焖面发嗲

【营养早餐：海苔鲜蔬吐司卷】做法：1.吐司切去四边，轻轻压实。2. 将一片海苔放置于吐司片中央。3. 翻面，涂少许沙拉酱。4.铺一层肉松。5.正中央放少许黄瓜丝。6.将吐司片从一侧卷起，裹紧。7.收口向下摆放，海苔表

营养早餐：海苔鲜蔬吐司卷

【蔬三丁】主料：木瓜半个，西芹100g，培根50g。配料：盐、黑胡椒粉、豉油、橄榄油。做法：1、将木瓜去皮去籽，切小丁；西芹和培根分别切丁。2、炒锅内放入橄榄油，西芹先下锅煸炒至八分熟，木瓜、培根丁一同下锅，煸

蔬三丁

【冰薰衣草柠檬汁】干薰衣草1/4杯、糖1又1/2杯、水2杯、柠檬外皮1-2颗，甜度自行调整。做法：以上材料混合加热后放凉，另备五~六颗柠檬的汁，加入四杯水和冰块，最后将之前的原汁加入即可完成。

冰薰衣草柠檬汁

【番茄木耳烧菜花】1.西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵；2.菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用；3.蒜蓉炝锅；4.放入西红柿翻炒，炒至粘稠状；5.放入焯好的菜花同炒；6.放入木耳翻炒，放入

番茄木耳烧菜花微-信-号：418953615

【柚香鸡翅】1、葱切成段，生姜剁成粒；2、用刀在鸡翅上划几道口，以便入味；3、鸡翅装入碗，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽腌制一个晚上左右；5、烤盘铺上锡纸，刷一层油；6、把腌好的鸡翅放烤盘上刷油；7、

柚香鸡翅

【包菜回锅肉】1.将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；2.青蒜洗净切成段；3.坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可~ 味道鲜美，肥而不腻哦

包菜回锅肉微-信-号：418953615

【茉莉白木耳汤】材料:新鲜莉花25朵、白木耳20g、冰糖适量；做法:1.白木耳放温水中泡软，然后清洗干净；2.菜莉花洗干净，在锅中放入清水，将白木耳放入锅中煮；3.煮滚后将浮沫去除，加入适量冰糖，然后加入莱莉花稍煮

茉莉白木耳汤

【豆瓣酱丁】藕、茭瓜洗净刨去外皮，切丁；毛豆提前煮熟；香干切丁；瘦肉切丁，用黄酒、生抽、生粉拌匀，入油锅炒至变色捞出；葱姜切碎；起锅热油，放入葱姜爆香，舀入一勺豆瓣酱；依次倒入藕丁、茭瓜丁、香干丁翻炒...

豆瓣酱丁

【鱼丸粉丝白菜汤】原料：鱼丸、粉丝、白菜、胡萝卜、香菜。辅料：盐、鸡精、香油、鸡汤。做法：1、所有原料，粉丝提前泡上；2、将鸡汤煮开，放入粉丝和姜片；3、下入鱼丸，煮至鱼丸漂起；4、下入白菜、胡萝卜烧开，...

鱼丸粉丝白菜汤

[阳光]晩ご飯[阳光]【盐焗手撕鸡】调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖.1)用盐将鸡全身和内笼摸匀,放两片姜片到鸡内笼,调料调匀将鸡腌20分钟;2)电饭锅内放鸡油一片,两条葱段垫在鸡油上,鸡...

阳光盐焗手撕鸡

【鸭血豆腐羹】1）豆腐切小块，黑木耳洗净切碎。2）鸭血切小块入开水中煮3分钟。3）鸡蛋打散入锅中摊成蛋皮，切菱形块。4）炒锅倒油爆香葱花，入鸭血和木耳炒片刻关火。5）把鸭血倒入砂锅加水、酱油、香醋、胡椒粉、...

鸭血豆腐羹

【铸铁锅版香肠煲仔饭】 三十分钟成就的饭菜一锅出美味可口的香肠煲仔饭，真正地省时省事啊，味道也没得说啊。

铸铁锅版香肠煲仔饭

【黑椒鸡腿】1.鸡腿洗净去骨，用盐、白糖、黑胡椒粉抹匀，加生抽、老抽，腌制一晚。 2.料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加少许清水调成料汁。3.洋葱切碎，炒锅倒油烧热，爆香洋葱碎，下入鸡腿，煎至两面金黄。4.调

黑椒鸡腿

【酸辣粉】1、红薯粉条泡水中1小时，锅内烧开水放入红薯粉，放入生菜关火，捞出放冷水里泡着。2、锅放油，小火把辣椒粉炒香，放葱花,豆瓣酱。3、炒出红油后倒入鸡汤烧开，调入盐,生抽,白糖,花椒粉,鸡精调味。4、捞出

酸辣粉

【茄汁菱角汤】1.菱角洗净，对开成两片；2.西红柿去皮后切碎；3.用少量油爆香葱白，加入西红柿碎翻炒，边炒边用铲子切碎，炒成西红柿酱；4.加入菱角片炒匀，加入适量开水，盖上盖子煮约10分钟至菱角熟透，加盐、生抽

茄汁菱角汤

【日式咖喱炒面】1、洋葱、番茄、卷心菜分别切丝，蒜去皮切片；2、面条入锅煮至八成熟，入盘中加橄榄油、一勺蚝油拌匀；3、锅中倒橄榄油，入蒜片爆香，入洋葱丝炒香，下番茄、卷心菜炒匀；4、放咖喱炒匀，加盐，若水

日式咖喱炒面

【豉香回锅肉】做法：1.五花肉用花椒桂皮水煮熟，凉透切片。2.蒜拍碎，蒜苗、红辣椒切段， 姜切片。3.油锅把肉片炒到自己接受的地步。4.油锅小火炒香豆豉酱和辣椒酱，入肉片和蒜末姜片炒匀，放糖、蒸鱼豉油、料酒小火

豉香回锅肉

【荔枝虾】1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌10分钟.2.将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球.3.姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好.4.锅下油烧温，放入姜粒爆香.5.把虾身朝下放入锅

荔枝虾

【宫保虾球】将虾去壳和虾线，放碗中，放料酒、盐、蛋清和淀粉，腌制5分钟；碗里放生抽、老抽、陈醋、白糖、盐，香油，水淀粉，搅匀做调料汁；热油锅，放花椒，葱粒、姜片和蒜片爆香；放虾仁翻炒；倒入调料汁辣椒粉炒

宫保虾球

【海鲜豆腐羹】1.将虾去头壳、虾线，切丁备用 2.内酯豆腐压碎，放一个鸡蛋，加适量盐和鸡精，少许胡椒粉搅拌均匀 3.上蒸屉10分钟左右 4.热油锅将葱花煸香，放黄瓜丁翻炒 5.放入鲜虾丁、海参丁，倒入水淀粉，烧至汤汁

海鲜豆腐羹

【七种食物，越吃越漂亮】1、增加肌肤的弹性-猪脚； 2、帮助肌肤排毒-水果 ；3、增加肌肤的细滑度-豆浆； 4、排水肿-红豆 ；5、加速代谢速度和美白-红糖； 6、使皮肤细嫩有光泽-蜂蜜 ；7、美白滋润肌肤-薏仁加上牛奶

七种食物越吃越漂亮

【养肝四宝粥】原料：粳米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克 做法：1、 梗米洗净；山药去皮切片。2、砂锅中放入适量水煮开，将粳米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮

养肝四宝粥