我一直很相信缘分的，包括饮食。从春天开始，就想做这个菜，机缘未到吧，一直没有动手...
食材
配料
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 30粒 |
| 大茴 | 4瓣 |
| 丁香 | 3粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
做法
3
香菇洗净泡发，因为香菇的水可以利于，所以提前洗净香菇。泡发好的香...
4
炒锅放油，将切碎的豆腐皮放进锅内，加芝麻油、酱油、白糖炒匀使其入...
5
香菇丝放入锅内，同样加入芝麻油、酱油、白糖翻炒均匀，炒好后铲出备...
6
一张豆皮等份分开备用。取寿司竹帘做铺垫，将豆腐皮放在上面，均匀的...
13
炒锅放油适量，武火烧至七成热，将晾凉的素鸡腿下入锅里炸，素鸡腿呈...
14
锅内添加水，将桂皮、花椒、大茴、丁香、料酒、酱油、白糖和食盐放入...
小贴士
- 如果有老汤的，可以用老汤，我的这次用的是之前存放的老汤，老汤用的时候又稍微加了一些新的水和调料，老汤煮的味道会更浓郁。
评论
期待中的美女
2015-10-11
有点麻烦~~不过很好吃~~
goodann
2015-05-10
哦，天啊，就是超级多的步骤
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