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【豆角卤面条】1.面条开水下锅，煮熟捞出；2.豆角切小段，猪肉切丁；3.油热后，入猪肉丁，肉炒至发白后，放入豆角段；4.炒至豆角变翠绿色后，入少许老抽，适量盐、白糖；5.加入少许开水，水刚没过菜为佳；6.小火慢炖...

豆角卤面条by小宝

【胡萝卜鸡蛋饼】1.胡萝卜洗净擦细丝,热锅凉油,下胡萝卜丝,大火翻炒1min盛出;2.鸡蛋打散成蛋液,入面粉,拌成糊状,入炒好的胡萝卜丝与葱花,加盐,再次拌匀;3.平底锅入油,舀入面糊,小火煎至底部成型后,盖上锅盖;4.待一面...

胡萝卜鸡蛋饼

【DIY蜜红豆双皮奶】不怕吃不到，就怕不去做，喜欢的童鞋们赶紧抱走。

DIY蜜红豆双皮奶

【牛奶冻】1．把一杯半马克杯的牛奶，煮到温热，放入一勺牛油，和三勺细砂糖搅匀；2．用半个马克杯的牛奶与约9勺玉米粉(粟粉)调和；3．将调和浆一边搅拌一边加入热牛奶中；4．搅拌中可加入甜玉米粒或杏仁粉，至粘稠状...

牛奶冻粟粉

【孜然干锅藕片】莲藕切片后泡水,辣椒切段,准备花椒.大料.红泡椒.郫县豆瓣.葱段.姜片.蒜头,油热后下花椒炒香,之后下葱段姜片蒜头大料,炒出香味,加郫县豆瓣,炒出香味以后,加入藕片和辣椒,红泡椒一同大火快炒,加一点点...

孜然干锅藕片

【冰糖白果炖梨】此汤对冬季感冒引起的嗓子疼痛，咳嗽有很好的食疗效果。1）备好食材。2）白果放保鲜盒入微波炉高火1分钟。3）取出剥去壳和外皮，梨去皮切块。4）锅中加入适量的清水放入梨块炖煮，大火煮开撇去浮沫。

冰糖白果炖梨

【蔬豆卷】豆腐皮切成长16cm、宽10厘米的块，下开水煮半分钟，捞出过冷水沥干；胡萝卜洗净去皮切丝，过开水焯一下，捞出沥干；取一张豆腐皮，在上面放上适量胡萝卜丝和洗净的生菜叶，一点点卷起卷成卷，从中间位置切

蔬豆卷

【电饭锅南瓜银耳羹】1.银耳冷水泡发，去蒂撕小朵；2.南瓜去皮、去瓤，洗净切小块，红枣洗净；3.银耳入电饭锅，加冷水没过银耳，按下煮饭键；4.煮开10min再倒入南瓜块、红枣，再煮开10min后按保温键闷煮30min；5.放入

电饭锅南瓜银耳羹lxhx走

【DIY豌豆栗子糯米饭】1.豌豆煮好后去皮，磨成粉;栗子去皮，切成1厘米小丁。2.香菇取用伞部，剁碎;胡萝卜去皮，汆烫一下切成丝。3.在大米和糯米里加水，放进豌豆和栗子煮成饭。4.香菇、胡萝卜煸炒后，再将做好的饭一

DIY豌豆栗子糯米饭

#DIY意大利肉酱面#配料:洋葱、里脊肉糜、意面、橄榄油、番茄酱；做法:1.意面煮熟后用橄榄油拌匀；2.肉糜先用料酒和盐调味后煸炒，黄油翻炒番茄酱另加少许糖，洋葱爆香后加入炒制后的肉糜和番茄酱，最后把酱料淋在意面

DIY意大利肉酱面图来自网络馋嘴

【香菇鸡肉粥】做法：1大米放足量的水，浸泡20分钟。2大米熬煮至开花。3香菇提前泡发切丝，放入锅内，煮15分钟至入味，粥粘稠。4鸡胸肉洗净切丁，放色拉油、白胡椒粉搅拌，放淀粉刮浆，腌渍10分钟左右，倒入锅内拌匀

香菇鸡肉粥

【芝香土豆虾】1.虾用料酒和少量盐腌制。土豆切条。2.干辣椒和香菜切段，姜和蒜切片，葱切段。3.锅里倒油，7成热时放入虾翻炒，变金黄色捞出。土豆条倒入锅里，翻炒到金黄,捞出。4.再下葱白,蒜,姜,干辣椒炒香，再倒入

芝香土豆虾食谱

【贵妃鸡翅】①鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒粉码味。②大火热油，放花椒，姜和葱白出香味后，放入番茄酱和鸡翅中翻炒。③放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，加入鸡精炒

贵妃鸡翅

【孜然烤香菇】1、鲜香菇洗净，摘去香菇脚，表面切出十字花；2、香菇放大碗里，均匀撒上盐，颠匀。接着撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌匀，最后倒入橄榄油拌匀；3、排入烤盘，入预热好的烤箱中层，220℃烤15分钟左右

孜然烤香菇

【嗜辣族最爱香辣牙签肉】①羊肉洗净擦干，切小块放碗中放姜汁、蒜汁、料酒、油、盐、生粉腌两小时②腌制好的羊肉块用牙签串好③油锅烧至六成热将牙签肉放入炸至羊肉断生④留底油，放入辣椒段，放入孜然粉、辣椒粉、

嗜辣族最爱香辣牙签肉

【八珍汤】做法：1）乌鸡洗净、姜片、红枣、桂圆。2）药材洗干净备用。3）乌鸡剁成大块、红枣去核。4）锅里加入水，乌鸡冷水下锅焯水。5）焯水后捞起用冷水冲洗浮沫。6）锅里放入乌鸡、姜片、水，再加入药材。7）大火...

八珍汤

【酥皮芥味虾球】1.鲜虾洗净去头.虾线和外壳,留尾部的壳,入盐腌10min;2.虾在干淀粉中蘸匀,在鸡蛋液中蘸一下,再粘满面包糠;3.锅中放油,待6成热时入准备好的虾,炸至表面金黄后捞出沥干油;4.取1个小碗,入蛋黄沙拉酱后调...

酥皮芥味虾球食谱

【番茄牛腩煲】肉香汁浓，拌饭是一流。还可以用面包片去蘸那红红的汤汁，那滋味儿，哎，不说了，口水..

番茄牛腩煲

【脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭】看上去真是超级好吃，烤箱可用可不用，奶酪可用可不用~~做法在图里~~（?﹃?）口水啊…

脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭?﹃?

【DIY金菇牛肉卷】1、将金针菇洗净沥干剪齐，卷上雪花肥牛片。2、如果用cast iron Pan，只要将锅加热,倒入少许油，将牛肉卷煎到5分熟时，将酱汁和酒淋上即可。3、如果是普通平底锅，将牛肉卷煎到5分熟时，加酱汁，酒...

DIY金菇牛肉卷

【10种坚果的小知识】1.板栗:肾之果；2.核桃:抗氧化之王；3.葵花子:保护血管弹性；4.开心果:心脏之友；5.杏仁:有调节胰岛素与血糖水平的作用；6.榛子:有补气健脾明目等功效；7.南瓜子:可防前列腺病；8.花生:有抗结核

10种坚果的小知识食谱

【海参肉丁捞面】水发海参切条，五花肉切丁，洋葱切丁；青菜在加了盐的开水中焯一下捞出；面条煮透过凉开水，沥干；起锅热油，下入红椒爆香；下入肉丁中火煸炒，烹入料酒、生抽和老抽；下入洋葱大火翻炒；下入海参，

海参肉丁捞面

【山楂核桃饮】核桃仁150克加水少许，用食品机打成浆；加适量凉开水调成稀浆汁；山楂100克洗净去核切片，加水800毫升煮半小时；将山楂汁过滤，装入容器；将锅中煮剩的山楂片加水300毫升继续煮20分钟后过滤；2次的山楂

山楂核桃饮

【桂花蜜茶】1.玻璃瓶事先洗净，放水中煮10分钟杀菌控干；2.桂花挑去杂质，倒入盐轻拌匀，腌10分钟左右；3.瓶子里铺一层桂花，在上面浇一层蜂蜜，再铺一层桂花，再浇一层蜂蜜，直至装满瓶子；4.加盖密封后放冰箱，冷

桂花蜜茶吃饭

【牛奶果冻】准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄干少许。做法：将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内。冷却后放入冷藏室。晚上做的，早上从冰箱里取出后，就OK了。还可

牛奶果冻微-信-号：418953615

【爱心蒸蛋】1）鸡蛋打碗里，放少许盐打散。2）另一个碗倒适量凉开水，倒入蛋液搅匀。3）用滤网过滤掉浮沫和没有打散的蛋清。4）放在蒸锅上，盖上一个碟子。5）大火蒸5分钟左右蛋液凝固，放上大虾。再盖上盖继续蒸5分

爱心蒸蛋

【山药栗子猪肚煲】猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新放水、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟，山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热

山药栗子猪肚煲

【黄金咖喱鸡饭】做法：取出黄金咖喱，鸡腿洗净切块用盐料酒腌10分钟，蔬菜洗净切小块，锅里油热放姜蒜暴香下鸡肉煸炒，当鸡肉转色加糖料酒老抽煸匀，放胡萝卜土豆加适量水大火煮开中小火煮25分钟，放入毛豆放入洋葱

黄金咖喱鸡饭

【煎鸡蛋】1.取一个碗，滴入少许香油(避免鸡蛋粘碗底)；2.鸡蛋打入碗内，不要搅动，撒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料；3.盛鸡蛋的碗放入微波炉(为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子

煎鸡蛋避免鸡蛋粘碗底by红姨

【蜂蜜柚子茶】1，把柚子外皮削掉，削掉的部分应为黄色的表皮，越薄越好，洗净切碎。柚子剥皮取肉，把果肉掰成1公分见方左右的小块。2，锅里加1斤左右水，烧开，放入冰糖，搅拌至融化。放入柚子皮及果肉。大火烧开，

蜂蜜柚子茶食谱

【红烧豆豉鲳鱼】1）鲳鱼洗净在鱼背上斜切2刀。2）葱打结，生姜切片。3）锅内倒油，待油温5分热，下入鲳鱼煎至两面黄捞起。4）锅内留底油，油温7分热，下生姜片爆香。5）加豆豉爆香。6）鲳鱼倒入，加料酒、生抽、老抽...

红烧豆豉鲳鱼

【肉丝蒜黄】1）瘦肉切细丝，盛到小碗里，倒入生抽、盐、料酒拌匀腌渍30分钟。2）蒜黄洗净后切长段，蒜黄的茎和叶子分开切。3）红干椒切丝、生姜切丝，锅里倒油，油热后倒入肉丝滑散，炒至变色。4）倒姜丝、辣椒丝，...

肉丝蒜黄

【铜锣烧】 孩子们的最爱，快动手做做吧~

铜锣烧

【DIY焗烤英式布丁】既然有机会，想试试看自己动手做美食吗？

DIY焗烤英式布丁

【黑椒蒜香肉脯】1.绞肉剁细,加生抽.老抽.蚝油.黑胡椒.辣椒面.大蒜.生姜.料酒.红糖,一个方向搅拌;2.锡纸上面放1小块肉馅,盖保鲜膜,擀成2mm厚的片;3.把肉片放入电饭煲,按下煮饭键,等其跳起再过5min翻面,不断反复直到肉...

黑椒蒜香肉脯

【DIY番茄蛋面】1.炒锅放油烧热，放入打匀的鸡蛋，加一点点盐在鸡蛋上，然后拌炒几下；2.放番茄块，煸炒几下加一些水把番茄煮软，看着汤汁渐渐变红，再放盐；3.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下撒一些葱花；4.等面条煮好后，捞

DIY番茄蛋面发嗲

【啤酒排骨】排骨剁小块，过开水焯一下，捞出沥干；起锅热油，爆香葱段、姜片，下排骨翻炒，下八角、桂皮、干红椒，倒入啤酒、料酒、老抽、糖、盐，煮沸后盖盖转小火炖煮1小时，最后大火收汤即可。简单易做还解馋。

破排骨

【玫瑰花枣茶--补血养颜】做法：1）红枣用清水浸泡洗净。2）锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。3）绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。4）放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。5）把枸杞浸泡洗净。6）然后放入枸杞和玫瑰花。

玫瑰花枣茶--补血养颜

【南瓜鲜蔬浓汤】1.南瓜.胡萝卜.西芹切片,洋葱去膜切丁;2.黄油软化与低粉混匀成面酱;3.黄放入锅小火加热,溶化后放芹菜.洋葱炒香;4.入高汤,中火煮开,入南瓜片.胡萝卜;5.煮至蔬菜软烂关火,稍凉后入料理机加淡奶油.面酱

南瓜鲜蔬浓汤

【酱油鸡中翅】做法：1）锅里下油，加入提前用盐糖腌制过的鸡中翅。2）用筷子翻转，稍微煎香。3）加入适量的酱油，水，将鸡翅淹没浸泡，盖锅煮。4）大约5分钟后，开盖，加入适量的沙糖调味。5）加入适量的盐，并用筷

酱油鸡中翅

【鳗鱼饭】1.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等，腌制片刻；2.打开烤炉，温度调至摄氏180度，将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟；3.笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅；4. 将

鳗鱼饭吃饭

【电饭锅烤鸡】1.1勺老抽.半勺生抽.1勺料酒,1勺白糖和适量油.盐拌匀调成料汁,把鸡里外抹匀,腌2小时;2.电饭锅内壁涂一层薄油,姜片.葱垫底;3.鸡肚子里放葱.姜片,入电饭锅,淋剩余调料汁;4.按煮饭键,待跳档后,再按煮饭键

电饭锅烤鸡

【百吃不厌家常菜青椒肉丝】大青椒切开去心切成丝 里脊肉切成丝加老抽10g、生抽5g、糖6g料酒5g抓匀腌15分钟在肉里加少许水加演淀粉抓匀后放入麻油和5g沙拉油拌匀，锅里热油下青椒丝炒微软出锅，热油下姜蒜片爆香下入

百吃不厌家常菜青椒肉丝

【橙香鸡蛋羹】1 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好融化即可。2 把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。3 把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。4 锅内放清水，把盛蛋液的

橙香鸡蛋羹食谱

【江西名菜三杯鸡】原料：三黄鸡、米酒、香油、酱油、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。做法：1、鸡肉切块、葱姜蒜切片、辣椒切段。2、锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、

江西名菜三杯鸡

【香肠煲饭】1.电饭锅入油,7成热,炒香洋葱.姜片,入香肠丁炒变色,再入香菇丁和焯过的豆芽翻炒几下;2.入老抽调色加味,快熟时入盐.糖.鸡精,都炒软了盛出;3.用和平时一样多的水煮饭,煮到7成熟时(表面像粥一样有泡泡),拌入...

香肠煲饭表面像粥一样有泡泡by怀袖青梅

【西湖牛肉羹】1.牛肉、香菇切粒，鸡蛋取蛋清，倒入汤碗内打好备用，香菜切碎。2．锅内水烧开，下牛肉粒，放几片生姜，撇去浮沫，放香菇粒，水开后，加盐、胡椒粉。3．用湿淀粉勾芡后，将装蛋清的碗提高，将蛋清缓缓...

西湖牛肉羹食谱

【番茄蛋包饭】 教大家做简单好吃不挑食材的蛋包饭~！这回是1人份，可以自行加量，一人一半也不错呦~（转）

番茄蛋包饭

【牛肉番茄沙司意大利面】吃一口，就爱上了这个味道……

牛肉番茄沙司意大利面

【蒸鲜鱿饼】做法：1）食材：鲜鱿鱼和马蹄。2）将鲜鱿鱼择洗干净，剁成鱼茸，马蹄择洗干净，去皮剁碎。3）将鱼茸和生粉加入马蹄碎中搅拌均匀。4）放入蒸盘中，铺平，放入炒锅中，盖锅盖，大火。5）蒸15分钟，揭盖，关...

蒸鲜鱿饼微-信-号：418953615

【酱牛肉】原料：牛腱肉一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法：1.牛肉洗净过水沥干，切几大块；2.锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉 、大火将肉和

酱牛肉葱切段食谱

【彩椒炒鱿鱼须】做法：1）三色椒洗净切块。2）鱿鱼须洗净，加入生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀，腌制20分钟。3）热锅，放入蒜头爆香，倒入橄榄油，放入鱿鱼须。4）煸炒至鱿鱼须八分熟，铲起，待用。5）原锅倒入橄榄油

彩椒炒鱿鱼须

【盐水鸭】1）盐和花椒入锅中小火炒到出香味，盐变的稍黄。2）鸭腿洗净，控干水份，放保鲜袋中，倒入炒好的盐，腌制3到4个小时，不断用手搓一差，让其入味。3）锅中入冷水，加鸭腿，入桂皮、葱、姜、料酒。4）大火烧

盐水鸭

【热干面】1.面条煮9成熟捞出，用筷子抖开并洒上芝麻油，使面条每一根都沾上油；2.将裹好油的面条在开水中过一下装入碗中，淋上芝麻酱，撒上青葱和榨菜粒，加点辣椒油和几滴醋味道更诱人哦~ [发嗲]教你1001种煮面方法

热干面发嗲

【酸辣粉】1.烧一锅水,加3g盐,放地瓜粉煮约5min,同时热炒锅,锅热倒入油和香油,4秒后放入葱姜蒜末煸香,再入榨菜碎炒匀;2.炒锅中倒酱油.醋和辣椒面,后入一大碗水烧开,加白糖和盐调味;3.将粉和油麦菜入2中煮30s,待粉颜色

酸辣粉食谱

【番茄烧排骨】1.肋排剁小块,洗净浸泡30min,中途倒掉血水,换清水;2.番茄洗净,切大块,冷锅放排骨.葱.姜.香叶.桂皮.料酒;3.开火,放料酒,加水没过排骨1指高;4.大火烧开转中火,加番茄.蚝油.番茄酱.糖.老抽,大火烧开转小火

番茄烧排骨

#晚餐#【青豆玉米蛋炒饭】1.青豆和玉米洗净入冷水锅,大火煮沸后半分钟关火,捞出备用;2.蛋液打散,倒入打散的米饭中（隔夜饭最佳，不然煮的时候多放一阵子干一些）,搅拌均匀后热油锅,七分热,倒入炒散,加大葱（切成小段

晚餐青豆玉米蛋炒饭切成形

【关东煮】1.锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜；2.放入干贝素，滴入几滴鲜酱油和香菇，中小火炖煮20分钟；3.下入豆泡、各种肉丸放入适量盐，再炖煮15分钟；4.最后放准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香

关东煮吃饭

【咖喱鸡块DIY】1.鸡腿带骨切块开水汆烫捞出，胡萝卜切块，土豆切块，洋葱切丝备用；2.锅中放油爆香葱姜，下入鸡块略炒；3.将鸡块炒至变成白色，放入其他配菜翻炒均匀；4.放入咖喱块，加入少量开水，用文火炖；5.炖至

咖喱鸡块DIY

【海鲜菇螃蟹汤】用料螃蟹.海鲜菇.葱.老姜.盐.料酒;做法1.螃蟹整理干净剁小块;2.海鲜菇洗净切小段,老姜切片;3.锅中放少许油,放姜片爆香;4.入螃蟹块,拌炒至变色,放少许料酒;5.放清水,煮开,入海鲜菇,继续大火煮上5分钟

海鲜菇螃蟹汤