葱爆孜然羊肉葱爆孜然羊肉的做法准备好材料先将羊肉薄片用六月鲜酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。其他配料全部切好锅内入油，8成热时加入葱白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水时即可关火盛出锅内留底油，放入洋葱翻炒片刻，适量加点盐洋葱快熟时将炒好的羊肉放入，...
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辣炒羊胎盘辣炒羊胎盘是采用新鲜羊胎盘爆炒而成，回味无穷，是大补元气的滋补菜。下面就说说辣炒羊胎盘的做法及要点，让你轻松学会做好吃又滋补的辣炒羊胎盘。原料：新鲜羊胎盘、鲜红辣椒、韭菜、大葱、生姜、花椒、料酒、胡椒粉、味精、清汤、水淀粉、盐适量。准备工作...
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鲫鱼汤步骤1.准备一条鲫鱼、姜和羊肉，羊肉只需用几片。2.把锅烧热后，用姜片把锅底抹匀。3.用厨房纸把鱼身上的水份擦干。4.锅里倒入油，中小火把鱼两面煎熟。5.砂锅里倒满凉水，把鱼倒入开始大火加热。6.另取一个锅，冷水将羊肉下锅，同时放入一片姜。...
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三椒爆羊肉三椒爆羊肉的做法：1准备食材：羊肉切片；青辣椒切丝；大蒜切片，生姜切片2锅中放油爆香姜蒜3放入羊肉片爆熟，喷上些许生抽4捞出备用5锅中下油爆香姜蒜和干辣椒6下入剩余佐料（青辣椒、剁椒、花椒）7倒入羊肉炒制，加盐调味即可起锅8超下饭的肉菜9三...
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香煎羊肉饺1羊肉加鸡蛋加葱，放入调味料盘馅2和面擀面皮3捏成一个个猪宝宝4排队准备5在不沾锅中放油，开中火。把饺子整齐摆放在锅中，加入生面水（一碗水一小撮面粉用筷子均匀搅开），水到饺子一半高就行。当锅中面水逐渐成块，掂锅翻饺子。煎饺出锅使用的厨具：不...
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烤箱版烤羊肉串烤箱版烤羊肉串的做法：1、将羊肉洗净、切块，不要切得太碎，大小均匀！2、加入盐、料酒腌制入味，大约半小时！这里的盐不易多，只是有底味儿就好！后期撒的孜然粉中也有少量盐。3、串肉之前，腌制的羊肉中加一层薄薄的淀粉，将肉裹匀，这样烤出来的肉质嫩...
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葱爆羊肉葱爆羊肉的做法步骤1.将大葱从中间剖开，然后斜切成大段。 2.羊肉切大片，加葱、姜、蒜、酱油、盐、糖和淀粉。3.抓拌均匀。4.锅中放油，油热下大葱。5.快速炒出香味，加盐调味盛出备用。6.另起锅倒油，油热下腌好的羊肉，滑炒。7.羊肉炒变色，...
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湘菜小炒黑山羊简介：小炒黑山羊是哪个地方的菜？小炒黑山羊是很受欢迎的传统湘菜，正宗的小炒黑山羊要选用浏阳黑山羊，用那种很辣的辣椒大火爆炒，很好吃，很开胃。下面介绍湖南小炒黑山羊的做法。原料：7千克以下的浏阳仔黑山羊肉300克。辅料：香菜20克，泡姜5克，...
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红烧羊肉红烧羊肉的做法：锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，捞起备用锅中放入适量的食用油，加入冰糖，中火让其融化，开小火加入生姜，葱结煸炒几下继续加入辣椒、桂皮、香叶、八角和红枣，煸炒几下后加入焯过水的羊肉煸炒，开大火慢慢加入小半碗料酒...
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炸芝麻羊肉炸芝麻羊肉的做法一：1.准备好食材。2.将羊肉切成薄块状，倒入料酒。3.倒入生抽。4.加入玉米淀粉。5.最后加入半个蛋清。6.再撒上白芝麻抓匀，放置二十分钟腌制。7.锅里多倒些油，将羊肉一个一个的放入锅内，油温七成热，炸到八成熟，捞出。8....
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烤羊肉串简介：很多人都喜欢吃烤羊肉串，但是外面烤的健康卫生堪忧，不如自己在烤羊肉串。家庭烤羊肉串的做法非常简单，调味简单，好吃，最关键的就是腌羊肉时要加点洋葱。下面介绍烤羊肉串的做法及配方，烤羊肉串的腌制方法。烤羊肉串的做法一：原料：羊肉1块，洋葱...
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手脚冰凉吃什么好简介：秋冬季节比较干燥寒冷，体质虚弱的人经常会出现手脚冰冷的现象，其实这种症状是可以通过饮食来调理的。手脚冰凉吃什么好？经常手脚冰凉在医学上称为冷寒症，患有冷寒症的朋友可以注意多吃以下三道菜，效果很好，做法简单，也适合正常人用来驱寒暖身。手...
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小炒黑山羊是哪个地方的菜系简介：小炒黑山羊是哪个地方的菜系？小炒黑山羊是什么菜系？小炒黑山羊的做法是什么？小炒黑山羊是湖南长沙传统的汉族名菜，属于湘菜系。小炒黑山羊的做法很简单，羊肉鲜嫩、营养，炒制味道鲜香。下面介绍小炒黑山羊的做法。小炒黑山羊是哪个地方的菜系?小炒...
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清炖带皮羊肉简介：冬季食用羊肉既暖身暖胃又有滋补的功效，这道清炖带皮羊肉的做法非常简单，先将羊肉清炖，然后再把炖好的带皮羊肉放入调好味的羊肉汤中，比直接清炖的带皮羊肉更加美味好吃。清炖带皮羊肉没有添加过多的调料，羊肉却不膻不腥，保留了羊肉自身的鲜香，肉...
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冬瓜羊肉丸子汤简介：冬瓜羊肉丸子汤是一款特别适合冬季食用的美食。冬瓜夏天吃是特别祛暑的，冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。秋季吃羊肉更容易上火，但吃羊肉的时候搭配点冬瓜就不必担心上火了。冬瓜羊肉丸子汤就是冬瓜和羊肉搭配的美味，很适合...
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羊肉泡馍是哪个地方的菜简介：羊肉泡馍是很多人都喜欢的美食，但你知道羊肉泡馍是哪个地方的菜？羊肉泡馍是陕西西安的一道特色美食。到了西安，一定要尝一碗羊肉泡馍。羊肉泡馍的做法精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥...
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番茄羊肉汤简介：羊肉性味温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的功效显著；用来煲汤可以驱寒保暖，帮大家避寒冷、暖心胃。今天介绍一款酸甜开胃的番茄羊肉汤。番茄羊肉汤的做法非常简单快捷，羊肉上带有一些羊油，炖煮出来的汤清澈透亮。番茄富含维生素C和胡萝卜素，可...
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羊排汉堡简介：很多人喜欢吃汉堡，尤其是小朋友，今天介绍一款羊排汉堡。羊排汉堡的做法很简单，羊肉、鸡蛋、面粉做成肉饼，夹在面包上，撒上胡椒、生菜、奶油即成。原料：Ａ.蛋1/2颗，羊绞肉200g，奶油50ｇ，面包粉1大匙，长型面包1个，奶油适量，黑胡椒...
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羊肉炒银条羊肉炒银条的做法：1准备食材2银条用清水冲洗干净，青、红椒切丝3羊肉切丝4锅中加少许油，烧热后放入羊肉丝爆炒5羊肉变色后放入切好的葱、姜煸出香味6倒入银条、青、红椒丝7翻炒2分钟左右8银条脆脆的很好吃使用的厨具：炒锅...
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北京简阳羊肉汤简介：简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻，其汤呈奶白色，鲜香浓烈，深受食客喜爱。在寒天，一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。简阳羊肉汤最关键的是要选用上好的羊肉，其制作方法和调味都算是比较简单的。下面详细介绍简阳羊...
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孜然羊肉简介：这道孜然羊肉是油炸版的家常菜，味道堪比烤羊肉，是一道好吃的家常菜。一般的孜然羊肉貌似都是炒出来的，力求与烤羊肉有得一拼，我才将其用油炸了。孜然这味霸道的香料，与温和的羊肉倒是一对绝配，配上生菜和蒜片，大呼过瘾。原料：羊肉、淀粉、油调料...
