荔枝肉简介:荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜,属于闽菜。此菜色泽带红,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。今天就来学一下这道荔枝肉的做法!原料:地瓜粉,马铃薯,瘦肉,盐,糖,番茄酱,蛋清1个,炒熟的白芝麻荔枝肉的做法一:1、将肉、马铃...
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炸猪柳简介:家里小朋友特别喜欢吃外面小摊上的炸鸡柳,没有买到鸡柳,就给他做炸猪柳吧。炸猪柳的做法非常简单,裹上面包糠,金灿灿,香喷喷。学习下炸猪柳的做法吧。原料:里脊肉适量、鸡蛋1只、面粉适量、生粉适量配料:料酒、生抽、盐、色拉油、胡椒粉炸猪柳的...
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青椒榨菜肉丝简介:青椒榨菜肉丝是一道家常菜,青椒是很常见的蔬菜,这类蔬菜含有的维生素比较多。今天就来学一下这道青椒榨菜肉丝的做法!原料:青椒、猪里脊肉、榨菜、姜、蒜末、盐、鸡精、酱油、糖、料酒青椒榨菜肉丝的做法一:1、猪肉切丝,用料酒、酱油、糖抓匀少许...
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黄金咖喱猪扒饭简介:家里的小朋友特别喜欢吃KFC的黄金咖喱猪扒饭,天气不好,于是自己学习了黄金咖喱猪扒饭的做法,给他解解馋,味道很不错哦。原料:胡萝卜1个,马铃薯5个,黄金咖喱酱适量,牛肉汤适量,蒜/姜适量,蜂蜜适量,猪里脊一块鸡蛋2个,普通面粉/栗粉适...
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香煎猪扒简介:香煎猪扒的做法非常简单,只要短短两三分钟,只要包裹得好,营养相对便不会流失。吃起来口感鲜嫩无比,油而不腻,轻松俘虏您挑剔的舌尖!学习下香煎猪扒的做法吧。原料:猪里脊500克,鸡蛋一个,面包糠少许,葱姜蒜少许。调料:盐、鸡精、料酒、五香...
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酥炸猪扒简介:酥炸猪扒是一道非常诱人的美食,虽然油炸食品吃多了不好,可还是偶尔可以解解馋滴。酥炸猪扒的做法非常简单,外焦里嫩的猪扒肉,看着就大大增加食欲。一起学习下酥炸猪扒的做法吧。原料:猪梅花肉500克配料:干面粉、鸡蛋液、面包糠各适量调料:大喜...
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黑椒猪扒简介:这道黑椒猪扒的做法很简单,提前调味腌制好,两面煎一煎,淋上黑椒汁就可以拌饭吃了。如果有咖喱酱,同样可以把黑椒汁改成咖喱,换个口味,一样的简单,一样的美味。下面就分享黑椒猪扒的做法。原料:里脊肉500克配料:洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适...
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菠萝咕噜肉简介:菠萝咕噜肉又称甜酸肉或古老肉,是一道中国粤菜,以甜酸汁及猪肉煮成。菠萝咕噜肉的做法简单,口感清爽酸甜,外酥里嫩的肉团,和脆嫩鲜甜的菠萝,酸甜口味的浓郁汤汁,是孩子和女士的最爱!原料:猪里脊(适量)菠萝(适量)调料:彩椒(适量)洋葱(适...
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香辣水煮肉片简介:香辣水煮肉片是一道菜品,也是一道家常菜,今天可以学一下这道香辣水煮肉片的做法!原料:猪里脊肉250克,青菜200克(或者其他时令蔬菜),调料:郫县豆瓣50克,料酒25克,淀粉20克,盐2克,鸡精少许,小干辣椒6个,花椒20粒,葱适量,...
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水煮猪肉片简介:水煮猪肉片是四川菜的代表,麻的够香辣的够味。水煮猪肉片的做法非常简单,自己制作用的油不多,所以也没有餐馆的香,作为家常菜也属大菜系列了。下面分享家庭自制水煮猪肉片的做法。原料:猪里脊肉一块300克配料:黄豆芽100克,白菜叶5片,小葱...
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黑椒猪柳简介:黑椒猪柳是一道美味的家常菜,今天就来学一下这道黑胶猪柳的做法吧!原料:猪腿肉80公克,洋葱1/4个,青椒1/4个,A.细黑胡椒粒1小匙,酱油1小匙,蚝油1大匙,米酒1大匙,细砂糖1小匙,水30㏄,B.太白粉水1小匙,香油1小匙,盐少许...
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豆花水煮肉片简介:今天和大家分享的是川菜水煮肉片的改良版,豆花水煮肉片的做法简单里脊片口感绵软滑嫩,在水煮辣汤里煮过后味道更是有层次感。今天就来学习一下这道豆花水煮肉片的做法!原料:里脊肉150克;蛋清1个;淀粉10克;豆花/嫩脂豆腐150克;辣豆瓣酱...
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柠檬梅汁里脊简介:柠檬梅汁里脊是我第一次做,与我平常做菜的风格有所不同,这道菜用到的配料有点多:里脊肉、话梅、柠檬草、苹果醋、番茄酱、玉米粉、玉米淀粉、豌豆,丰富多彩,特别美味。学习下柠檬梅汁里脊的做法吧。原料:里脊肉,我取了肉的中段,约三百克左右配料...
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软炸椒盐里脊简介:软炸椒盐里脊是一道非常受欢迎的下酒小菜,这种干炸的小吃,用它来喝酒最受欢迎,而且简单易做,腌好一炸就行。下面就学习下软炸椒盐里脊的做法吧。原料:猪里脊条200克、花椒20粒、八角2克、葱丝20克、姜丝15克、盐3克、味精1克、黄酒15...
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孜然里脊简介:孜然里脊是我非常喜欢的一种肉的做法,有了孜然的加入,有点像羊肉串的感觉,特别美味。孜然里脊的做法也特别简单,喜欢吃肉的学起来吧。原料:里脊肉一块葱姜蒜末生抽 盐 淀粉孜然辣椒面熟芝麻五香粉孜然里脊的做法步骤:1、里脊肉一条,洗干净,可...
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菊花里脊简介:今天做了道菊花里脊,口味很不错造型也尚可。万能糖醋汁为菜品口味增色,酸酸甜甜的,很受家人喜爱。下面就教大家菊花里脊的做法及万能糖醋汁的做法。原料:里脊肉1块、姜水适量、盐、鸡蛋、生粉、面粉、糖醋汁(万能糖醋汁:比例为水5份、醋4份、糖...
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蒜香糖醋里脊简介:糖醋里脊酸甜开胃、外酥里嫩,是非常受大家欢迎的一道家常菜,今天做了一道蒜香糖醋里脊,味道也是十分好。蒜香糖醋里脊的做法跟糖醋里脊的做法一样,切小条一点,稍微炸老一点,不能太嫩,这样才更香酥更有味。原料:里脊肉300克、鸡蛋一个、白芝麻...
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茄汁版糖醋里脊简介:糖醋里脊的做法很多,有传统的冰糖香醋版,还有茄汁版糖醋里脊。茄汁版糖醋里脊比较便西式,酸甜开胃,可以当零食吃。下面就教大家茄汁版糖醋里脊的做法。原料:里脊肉300克配料:番茄酱一点五汤匙,姜一块调料:盐一茶匙,黑胡椒一茶匙,白糖一汤匙...
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糖醋里脊简介:糖醋里脊是一道不错的宴客菜。里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。特别适合孩子和女性。下面就介绍两种糖醋里脊的做法。原料:里脊肉,番茄酱配料:淀粉,鸡蛋,芝麻,姜,小白菜梗(装饰)调料:盐,胡椒粉糖醋里脊的做法...
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仔姜炒肉丝简介:川菜中,仔姜的吃法很多,仔姜炒肉丝是很普通的家常菜,最佳的配菜是韭菜花茎,青椒,甜椒等。仔姜也可以根据自己的喜好,切丝或者切片。下面就奉上仔姜炒肉丝的做法步骤。原料:仔姜1块(约100克)、里脊肉100克、香芹200克、红椒1个、盐1...
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仔姜肉丝简介:仔姜肉丝是一道非常简单易做的家常菜,滑嫩的肉丝夹杂着仔姜的鲜脆和甜椒的香甜,保证让你胃口大开!学习下仔姜肉丝的做法吧。原料:里脊肉100克,仔姜150克,甜椒150克调料:油2汤匙,鲜辣瓣1汤匙(推荐川老滙牌),水淀粉1汤匙,香油1茶...