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熏肉的做法大全
豆角炒熏肉
豆角炒熏肉的做法一:1菜豆洗净,折段,备着。2葱切粒,蒜拍碎,熏肉切薄片(我切功有限,还不够薄,嘻嘻嘻嘻)3锅中热油,炒香蒜。4放入菜豆炒几下,按口味调入盐。5炒会菜豆变色,加入少许开水煮一下熟了暂出锅。6锅中不放油,把切好的熏肉片放入。7...
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杂蔬炒熏肠
简介:杂蔬炒熏肠是一道超快手的下饭菜。对于上班族来说,能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜,省时简单味美才是王道。杂蔬炒熏肠的做法特别简单,随意的搭配,不一样的美味,学习下杂蔬炒熏肠的做法吧。原料:广式熏肠三根、胡萝卜一根、彩椒半颗、小葱两根调...
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蒜苔熏肉
简介:蒜苔熏肉是道很美味的家常菜,特别是春节期间,餐桌上总少不了它。蒜苔熏肉的做法非常简单,当熏肉遇到蒜苔,锅里好香啊。原料:熏肉,蒜苔配料:生姜,老抽。蒜苔熏肉的做法一:1、熏肉先煮一下,煮开了之后再捞起切片。2、蒜薹切段,姜切片。3、油...
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熏肉炒芹菜
简介:熏肉炒芹菜是一道特别快手的家常小炒,熏肉炒芹菜的做法非常快捷,清香,营养均衡,而且芹菜有降血压的疗效。下面就教大家熏肉炒芹菜的做法。原料:烟熏肉,芹菜配料:盐,味精(配料超级简单)熏肉炒芹菜的做法一:1.准备好芹菜根熏肉。2.热锅下油...
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熏肉乱炖
1.所有食材都在这里,熏肉外面有的卖,平时冻起来,想吃就拿出来吃;2.都做成大块;3.花椒大料炝锅,然后下葱姜蒜辣椒;4.先炒下白菜,到半透明,收下水份;5.随后放进其他蔬菜一起翻炒;6.菜炒变软变色,加点酱油;7.到没过菜的水,加盐,然后...
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熏肉大饼
1、中筋面粉加入温水、植物油、精盐、味精、调匀,揉成面团,用湿布盖严,饧20分钟。2、面团每400克下一个面剂,擀成长方形薄片,上面涂抹上一层熟油酥。3、叠三层,由一端卷起,擀成圆形饼,放入平锅中烙至熟透,出锅装盘。4、将熏肉切成大片,与葱...
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济南熏肉
1.选料、修整:选用新鲜猪瘦肉,剔去骨头,修去肥膘,然后将瘦肉切成小方块。2.干腌:猪肉块加食盐150克搓擦,干腌2小时左右。3.湿腌:除硫酸钠以外的全部调料放入锅中,加水以没过物料为准,加热烧沸,制成腌制液,再加硫酸钠,搅匀溶化,再放入干...
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长春熏肉
1.将肉切成250克重的大块,用水泡20分钟,将肉刮洗干净。2.锅内放入水烧开,将肉打个水焯捞出。3.锅内加入水,调料,香料(包在纱布内)和硝酸钠2克,开锅后用慢火煮1个小时40分钟即熟。4.把煮好的肉捞出放在熏锅的篦子上,锅内再放入白糖,...
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松子熏肉
1、将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,浸...
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芦笋熏肉派
一、派皮:1、低粉过筛备用。2、将奶油切成小块,放入过筛后的低粉中。3、用叉子将奶油与低粉混合,直至奶油和低粉混合成米粒状后,加入蛋黄。4、将蛋黄与面粉拌匀后一点点加入盐拌溶的冰水。5、将面和成面团后,盖上盖子入冰箱中冷藏松驰30分钟后备用...
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芹菜别再包饺子了,换种新做法,色香味俱全,吃起来太过瘾了
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