厨房101―10

最受欢迎的101道菜谱，好吃到流泪 > 查看介绍

• 91
  

  醇奶排包

  #种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

  综合评分 9.2 （1301 做过）

  啊呜511

• 92
  

  本帮葱油拌面

  挂面、小葱、生抽、食用油、老抽、糖

  综合评分 8.6 （10290 做过）

  沈知味

• 93
  

  怎样和烙馅饼的面

  高筋面粉、自来水

  综合评分 9.0 （2158 做过）

  百合-81

• 94
  

  葡式蛋挞

  速冻蛋挞皮、鸡蛋黄、淡奶油、牛奶、低粉、细砂糖、炼乳

  综合评分 8.6 （10017 做过）

  阳阳灿烂

• 95
  

  不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

  脐橙、勺子

  综合评分 9.3 （862 做过）

  白川四两

• 96
  

  蜂蜜奶香小排包

  高粉、牛奶、全蛋液、盐、糖、酵母、黄油、蜂蜜（刷表面）

  综合评分 8.6 （9341 做过）

  红叶99

• 97
  

  青井老师的原味戚风

  蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

  综合评分 9.1 （1593 做过）

  0夏天0

• 98
  

  冰皮月饼（奶黄馅）

  糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

  综合评分 8.7 （5009 做过）

  泳歌

• 99
  

  广式莲蓉蛋黄月饼---晓廷版

  140克转化糖浆、30克花生油、枧水4克、中粉（普通面粉）200-210克

  综合评分 8.9 （3318 做过）

  晓廷爱烘焙

• 100
  

  最好吃的吐司～70%中种北海道

  高筋粉（中种）、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

  综合评分 8.9 （3152 做过）

  leibaobao00